Вьюн

[Усач]

ВЬЮН ОБЫКНОВЕННЫЙ (MISGURNUS FOSSILIS)
Белорусское название - уюн: местные - пiскун, пiскар.

Семейство вьюновые. Тело прогонистое, угревидное, сжатое с боков. Спинной плавник находится посередине спины над брюшными плавниками. Анальный за вертикалью конца спинного. Голова небольшая, сжатая с боков, глаза маленькие. Рот нижний полулунной формы. Вокруг рта 10 усиков. В отличие от щиповок шипов нет. Основная окраска тела — серо-желтая, спина буроватая. По бокам тела три полосы. Брюхо желтое или даже красноватое. Все плавники бурые, имеют темные пятнышки. Хвостовой плавник закругленный. Чешуя мелкая. Боковая линия не заметна. Достигает длины 25-30 см, но обычно длина около 23 см и масса 140 г. Продолжительность жизни 6-7 лет.

Подробно
В Беларуси

1 Фото

[Asaris]

А что больше есть нечего было ?

- - - Добавлено - - -

Поволжъе.....

А что вьюнов употреблять в пищу нельзя разве? Понятно что пища не кошерная:D, так и сомятина и налим да свинина тоже ни разу не кошерная:D

[Репейник]

А что вьюнов употреблять в пищу нельзя разве? Понятно что пища не кошерная, так и сомятина и налим да свинина тоже ни разу не кошерная

Ну почему же нельзя...Можно .
Да воще можно все употреблять и собак,и котов,и ворон,и крыс....червякоф,жуков-пауков...
Всё зависит от культуры,вероисповедания....и т.д. и т.п.
Ну а если с голодухи так ваще.

[Kategorik]

Ну а если с голодухи так ваще.

...афигеть, с какой голодухи. Народ, попробовавший у меня в прошлые годы вьюнов сушёных, до сих пор их вспоминает...

[дождь]

Деликатес ваще-т. Что в жареном, что в вяленом виде..Но,..каг бы спортивными методами его не поймать...многа.

[ВОЛОДЯР]

Но,..каг бы спортивными методами его не поймать...многа.

...штекером, исключительно...:D

[prokop67]

В юные годы, таптухами, по ведру ловили, бабушка в печи вялила, вкуснота. ...Но было это давно, хотя я уверен, по тем не глубоким, но заиленным каналам, его и сейчас много.

[UGO]

Деликатес ваще-т. Что в жареном, что в вяленом виде.

Как-то на Велуте удалось их попробовать сушеных в печи, местные приносили. Реальный деликатес с очень оригинальным, ни на что не похожим вкусом.

[AN]

Жаренный вьюн очень хорош, не хуже бычка волжского, а может и лучше.
В детстве у бабули под Балаковым (Волга) знатно мы их ловили, полные карманы:)

[Сермяга]

Интересно,а как он в роли живца? Пробовал кто-нибудь?

[palehuk]

Сом,судак,щука на Днепре думаю не только лучше живца нет.

[ВОЛОДЯР]

Сом,судак,щука на Днепре думаю не только лучше живца нет.

...таки да. Добавлю сюда и окуня. В давние времена ловил на простую донку... на маленького вьюна влетали окуни по 500-700 гр.. На него же и налим попадался.... правда на дохлого....

[AN]

Интересно,а как он в роли живца?

Лучше, и пескарь отдыхает, типа миноги, но он живуч, почти не спит на крюке.
Если река, то и крупный голавль, жерех не пройдет мимо...

Я вот давно их не видел....На Брестчине остался.....Ну или плохо смотрю

[dguzeppe]

Сом,судак,щука

Добавлю сюда и окуня + налим

Если река, то и крупный голавль, жерех не пройдет мимо...

Показалось странным, что не упоминается сом. Сам не сомятник. Но много раз был свидетелем того , как местные мужики на Щаре именно на вьюна ловят некрупных сомиков от 1 до 3-х кг.

[НиколайАлексеев]

овят некрупных сомиков от 1 до 3-х кг.

На Днепре такие ловятся как раз на миногу , а вот на вьюна уже экземпляры по более.

[ОЛЕГ1972]

Показалось странным, что не упоминается сом. Сам не сомятник. Но много раз был свидетелем того , как местные мужики на Щаре именно на вьюна ловят некрупных сомиков от 1 до 3-х кг.

В первой же цитате в твоём сообщении первое слово - сом.

- - - Добавлено - - -

Перевелся, думаю домашняя химия не дает плодится. А раньше ...

Помню году в 82-м - на горке ферма, рядом с ней две здоровенные кучи удобрений, одна куча чего-то белого, вторая красного. Как дождь хороший проходит, так розовые ручейки с горки бегут... А под горкой болотце-канавка-речка. А вьюнов тьма. Плодились в химии нормально.
Сейчас воды нет, многие канавки, и речки, и болотца, и лужки, и сажалки - всё пересыхает... Вот и вся химия.