Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Коптильня

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Коптильня

    Странно, что такой, в последнее время, получивший распространение и популярность, девайс не представлен на нашем форуме. Предлагаю здесь обсудить различные конструкции коптилок, а также способы приготовления в них рыбы. Сам использую коптилку такой кострукции, как на фото. Сделана из нержавейки. Телескопическая конструкция позволяет рыбу при копченн подвешивать и одновременно коптить довольно большое ее количество. Если необходимо накормить большую компанию на пикнике, то быстрее, проще и эффектнее, сложно что-либо придумать. Шашлык останется нетронут, гости, для кого это в диковинку будут с нетерпением ждать следующего приглашения. Для копчения подходит любая рыба, предпочтительно жирная. Тушки семги или форели до 2 кг в количестве до 4 штук свободно в ней размещаются.
    На рыбалке в наших широтах, кроме угря, в коптильне наиболее сногсшибательно выходит сом, при чем мелкий, до 3 кило и лещ. Съедается как теплый, с пылу, с дыму, так и холодный, на завтра. Важное условие при размешении рыбы в вертикальной коптильне - ее обвязка с петлями расположенными на расстоянии 5-7 см друг от друга.
    Как вы яхту назовете, так она и поплывет.

  • Сообщение от Паша Эмильевич Посмотреть сообщение
    Алексей, постучись к Андрюхе великану.
    Он сварщик экстра- класса, работает и с нержавейкой...
    По твоим эскизам, думаю, сделает
    Ок,спасибо,тёзка.Завтра замеряю и стукну.А то старая прогорела,ещё с Волги(7лет прослужила,самая дешевая, в Волжском брал),а бигс лежит без дела.
    Последний раз редактировалось @FALKONER@; 21.05.2019, 23:21.
    Азимут 340 Вектор+Сузуки ДТ15АС Алексей

    Комментарий


    • tav59, Спасибо, уже ищу.

      Комментарий

      Просматривают:

      Свернуть

      Обработка...
      X