Грибы

[Турист]

Всё о грибах

Рвать, выкручивать, или резать?
Насколько съедобны строчки?
Чем опасны свинушки?
Список грибов-аккумуляторов радиации и вредных примесей.
Что такое белый груздь?
Рыжик или волнушка? (как отличить)
Кто грызет грибы? Врага нужно знать в лицо!
Многоликий осенний опенок
10 разновидностей опят
Кто такая Галерина?
------------------------------------
Грибы в Красной книге РБ
------------------------------------
Сайты о грибах, которым можно верить:
Грибы Калужской области
Грибное царство Беларуси
Сайт о грибах Михаила Вишневского
Грибы Европы - фотогалерея
И еще...

[anatoly1]

был сегодня под вилейкой.литра 3 лисичек.пару сыроежек.лисички мелковатые и мало их.

[dguzeppe]

Бабки постарше и суховатые (ну на то они и бабки))))

Прошло три дня. Оказалось выбрал оптимальное время для появления новых грибов, подрастания оставленных ранее, сбор показал только пару червивых. Еще бы денек и было бы поздно. Подберезовички повылазили и конечно подрезал свое мерное ведерко маслят. Зимой маманя баловала пирожками с сухими маслятами и потчевала вкуснющим грибным супом из них. Поэтому решил вчерашне собранные достать завтра из холодильничка и пожарить, употребить с молодой картошечкой сами знаете под что, а сегодняшние перебрал и поставил пять часов назад в сушилочку. Аромат на лоджии обалденный

8 Фото

[SlavMah]

Сегодня. За Бегомлем. На проверенных годами местам. По нолям) немножко мелких лисичек, пенёк летних опят (первый раз буду пробовать)) ). Других грибов не замечено. И как-то сухо в лесу... зато нагулялись - вдоволь! Земляники подъели, новые места посмотрели... будем ждать.
А вот приехав в Минск сходил посмотрел на "огород" возле Первомайского РУВД. Там подберёзовики лезут потиху))) Красавчики пузатые) Хорошо им за забором с колючкой))

[DV_69]

Вилейский район. Лезут потихоньку. Но не везде, конечно. Далеко не везде. Тем не менее, 15 мелких белых, лисички, 1 подосиновик, 1 моховик, подберезовики в молодых посадках. Один белый имел наглость вылезти прямо на участке под старыми березами. Был полит из лейки на ночь, заботливо укрыт ветками и оставлен подрастать до завтра.))

[UGO]

пенёк летних опят (первый раз буду пробовать)) )

Живой? :mrgreen:
Я сегодня сбегал в наш лес - у меня там два пенька подращивались, набрал совсем чуть-чуть, на одну маленькую сковородку. Как оно не смешно, но все многалитров, собранные с весны, пошли в заготовку (ужарил с минимумом масла и соли и в заморозку по zip-пакетикам) и почти разошлись по родственникам, по-человечески жареных так и не ели. Поэтому по простому: порезал, туда же мелко луковицу, маслица постного, грибы суховатые - можно чуть водички. На среднем огне без крышки, помешивая, когда все уже готово - сольки розовой гималайской и зубчик чеснок тонко, но не мелко, перемешать, снять с огня и под крышкой 3 минуты. Очень вкусно.

[ВОЛОДЯР]

Вчера холодильник размораживал. Нашёл забытый мешочек с грибами! Явно было в тот день плохо с грибами, так как состав - сыроежки, лисички, дождевики, рядовки. Всего по чуть-чуть... Поджарил с лучком... кайф словил... к грибному сезону подготовился :D

[zheton]

Налибокская пуща, р-н Кроманя, на троих 5 белых. пару бабок и две горстки лисичек. Эх, припарки бы сейчас!!!

[SlavMah]

Друг UGO, только что отведал! В подмес к опятам немножко лисичек... лучок, чесночок и в конце сметанки)) Оооочень понравилось! Насыщенный грибной вкус... ээээх! Как это я раньше такой продукт обходил стороной?)))
Отзвонились друзья из леса... район Энергетика. Десяток небольших подосиновиков, десяток подберёзовиков, маслятки и лисички. Сказали: "Видели пару пней поганок, которые ты вчера собирал" )))))

[ВОЛОДЯР]

Как это я раньше такой продукт обходил стороной?)))

Ещё когда-нибудь и супчик из них попробуй...

[ХМЫРЬ]

Вести из леса... район Энергетика.Пару подосиновиков и немного лисичек! Но переспектива есть,холодно ночами.Потеплеет пойдут!

[SlavMah]

А на Белинского (Минск) сегодня ещё штук 10 подберёзовиков вылезло... да такие всё красавцы... ))))

[allshell]

для всех кто знает приехал сосед с дачи был на полигоне в тальке народ ведрами носит боровики 80 процентов червивые на зашушку очень много переростков но и людей которые пронюхали было очень много

[прораб206]

После двух боровиков , найденных на прошлой неделе и ливня, который лил прошлое воскресение , решил сегодня сбегать в лес на даче в Молодеченском р-не. И был неприятно удивлён отсутствием грибов. Нашёл лисички, один недоеденный подосиновик , десяток бабок и сыроежек. Лес сухой, грибов особо нет. Да, грибам нужна влага и тепло, а ночи холодные .....

[Aleksandr2103]

Район Плещиниц. Отдыхали компанией в деревне, периодически совершали вылазки в лес. Немного лисичек, пару белых, пяток подосиновиков, пару бабок. Грибов жареных поели. Но в целом грибов мало. Рынок на повороте становится более многолюдным. Лисички и черника в мелкой таре представлены

[BRIZ]

Не удержались на прошлой неделе (чт-пт), проехались по своим грибным местам (Столбцовский, Дзержинский р-н). Для этого года похоже рановато, лисички и маслята есть, но мелочь, не много и только на определенных местах, в лесах много местных грибников.
Будет ли летний слой грибов в этом году, как в прошлом пока не ясно. Прогнозы синоптиков - в ближайшие две недели тепло и сыро, есть все условия для роста грибов, ждем...