Грибы

[Турист]

Всё о грибах

Рвать, выкручивать, или резать?
Насколько съедобны строчки?
Чем опасны свинушки?
Список грибов-аккумуляторов радиации и вредных примесей.
Что такое белый груздь?
Рыжик или волнушка? (как отличить)
Кто грызет грибы? Врага нужно знать в лицо!
Многоликий осенний опенок
10 разновидностей опят
Кто такая Галерина?
------------------------------------
Грибы в Красной книге РБ
------------------------------------
Сайты о грибах, которым можно верить:
Грибы Калужской области
Грибное царство Беларуси
Сайт о грибах Михаила Вишневского
Грибы Европы - фотогалерея
И еще...

[74sergz]

В прошедшую субботу, ближе к обеду, также выбрался недалеко от Минска в лесок, очень подходящий для подосов, проверить его на наличие грибов. Пару часов по нему погулял.
Хорошо и красиво в лесу
Сперва обнаружил весёлку
Потом нашёл семейку грибов, название у них, почти как у птички:o, ударение на разные слоги только, птичка - варАкушка, грибы - варакУшки:), такие недавно, жареные да с луком, модератор наш наяривал;)
А далее нашёл таки того, за кем ехал, потом ещё одного похожего, и ещё одного переростка.
А в завершение вылазки обнаружил вот эту семейку
Знатная по возвращении домой получилась жарёнка из этих ваших варушек:), двух подосов, да вешенок, да с лучком:D
В общем, начинают потихоньку проклёвываться грибочки, скоро лучше заклюют, примерно, как рыба на сало;):D, и это радует:D
Красиво в лесу

[Aleksandr2103]

Низ зеленый - я считаю его польским. Когда низ белый - тогда это уже чисто белый гриб. Или как? Тогда в чем между ними разница. Должны же они как-то отличаться между собой

[Григорий]

Должны же они как-то отличаться между собой

Польские не вырастают такими крупными, как белые. Ножка тоньше и желто -коричневатого цвета. Белый низ шляпки бывает у молодых белых. Потом он зеленеет. При нажатии на мякоть польского гриба она синеет.Мякоть белого гриба цвета не меняет.
По моему,эти грибы сложно перепутать.

[ВОЛОДЯР]

я считаю его польским.

...уже бы давно польский посинел на разрезе.
Где...?

Низ зеленый - я считаю его польским.

Ага... щас... http://mycoweb.narod.ru/fungi/Boletu...diculatus.html
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Boletus_impolitus.html
https://www.google.com/imgres?imgurl...act=mrc&uact=8
https://www.google.com/imgres?imgurl...act=mrc&uact=8

Когда низ белый - тогда это уже чисто белый гриб. Или как?

Или как... :D
Надеюсь вы собираете боровики?
Боровик – это род грибов.
Белый гриб – это вид гриба, который относится к роду боровиков. И Вы с удовольствием будете собирать эти разновидности боровиков, и особенно не вникать какого вида боровиков он будет.

[Aleksandr2103]

Белый низ шляпки бывает у молодых белых. Потом он зеленеет.

Григорий, вот с этим пожалуй не соглашусь. Я находил довольно крупные экземпляры с белым низом, и совсем молоденькие - с зеленым. Он конечно светлый, зеленый там еле различим, по сравнению например со старым боровиком, но по нему сразу совершенно четко понятно что он будет зеленым.

- - - Добавлено - - -

Конечно я собираю боровики. С белым все понятно, а все остальные я объединил в собирательны образ - польский :))))). Ну ошибся малость. Всем известно что в различной местности один и тот же гриб могут называть абсолютно-разными названиями. Не помню уже откуда это пошло у меня. Наверное с Полесья. А те что быстро синеют на Браславщине например местные назвали мне поддубовиками и подольховиками (это в районе Дрысвят было, рядом с Литовской границей)

[Буратино]

Возле З.Березины на моей делянке пока только один перекособоченный подберезовик. Суховато пока.

[бульк]

Белые грибы любого вида не меняют цвета при травмировании. Мякоть белая.
Польский при травме слегка синеет(зеленеет), потом место травмы сереет. Мякоть желтоватая.
Думаю, что цвет трубчатого слоя для определения этих грибов большого значения не имеет, в виду значительной изменчивости и похожести.

Дубовики интенсивно синеют, до черноты. Мякоть грязно жёлтого цвета, с краснотой.

Господа любители, берите пример с dguzeppe, точите ножи. Уик-энд обещает быть горячим!

пс польские:

[BRIZ]

Уик-энд обещает быть горячим!

Грибы (лисы, сыроежки) в лесу имеются (Дзержинский, Столбцовский р-ны) - локально и не много, массовой раздачи на мой взгляд не будет.
Уважаемые коллеги, где можно посмотреть, на каком интернет ресурсе накопление влаги в почве ?

[бульк]

на каком интернет ресурсе накопление влаги в почве ?

Вряд ли ведутся такие замеры.
Накопление выпавших осадков за несколько часов есть. И архивы погоды по метеостанциям.

[UGO]

Ща полчаса побегали с собакой в наших пенатах по ближнему кордону. Приятно удивлены тем, что лес наконец-то промок на всю свою грибную глубину. Буквально три дня назад этого еще не ощущалось. И грибы пока несмело, но начинают вылазить самые разные. Набрали летних опят немного, но еще пару-тройку кустиков с премордиями на заметку взяли :D, лисичек десяток, сыроежек покрасивше штук несколько. Польский видели один, но очень старый. Веселками в одном месте воняло, что в парфюмерном магазине, долго искал, таки нашел пару отошедших уже.
Бабульки около магазина, продающие зелень, хвалились, что и белых нашли несколько.
В общем, с началом грибного сезона вас :D. По погоде, так перспективы на месяц вперед вполне достойные. Может, и не ждет нас супергрибной год, но не без урожая будем, это точно.
Завтра на работе проверю теорию: есть там участок с разными поганками, очень точный индикатор общей грибной тенденции, в этом сезоне там пока почти ничего не было.

[74sergz]

Чтоб не подумали, что один из нас, я даже знаю кто;) - урот:), добравшись наконец до компьютера, фотки перезагрузил, с телефона отчет писал, и в итоге битые они какие-то получились и неоткрывающиеся:(, мо кому интересно их глянуть, так в посту 11778 они, хоть и телефоном снятые, но какие есть, так вот, они уже правленые. Ещё раз с открытием грибного сезона, коллеги

- - - Добавлено - - -

А то мо кто не знает, что за грибы такие - варакУшки;):)

[Григорий]

то мо кто не знает, что за грибы такие - варакУшки

Варушки.Они же -летние опята.Великолепны в грибном супе. Жареные -тоже очень неплохи.

[zheton]

Две жмени лисичек и два пакеты пластика....

[юрий юрьевич]

утром был на рынке, несколько человек продавали белые. у одной ( и маленькие и зрелые , и покрупнее черноголовые красавцы- много!) спросил где хоть примерно собирала? сказала в Петриковском районе. дождей было вволю, грибы не червивые. а в моих местах нормального дождя с первой декады июня нет. проклятое место, не зря называются Жары. в пяти км льет, а в жарах прыснет и все... а там где льет - обычные сосновые леса, а где сейчас сухо- долины низинки с кривыми дубками, осинами: в общем, классика ...

[ВОЛОДЯР]

сказала в Петриковском районе. дождей было вволю,

Подтверждаю эту инфу... вот буквально сегодня мать соседке звонила... она сейчас на родине, в петриковском районе... вовсю грибы там собирают, в том числе и белые...