Грибы

[Турист]

Всё о грибах

Рвать, выкручивать, или резать?
Насколько съедобны строчки?
Чем опасны свинушки?
Список грибов-аккумуляторов радиации и вредных примесей.
Что такое белый груздь?
Рыжик или волнушка? (как отличить)
Кто грызет грибы? Врага нужно знать в лицо!
Многоликий осенний опенок
10 разновидностей опят
Кто такая Галерина?
------------------------------------
Грибы в Красной книге РБ
------------------------------------
Сайты о грибах, которым можно верить:
Грибы Калужской области
Грибное царство Беларуси
Сайт о грибах Михаила Вишневского
Грибы Европы - фотогалерея
И еще...

[AN]

александр3,
Блин, так я его не знаю...
Ни разу грибы не солил...

Но,,
думаю здесь есть они, ну в смысле кто знает как солить и тд...
В этом сезоне спецом упрусь в грузди, вельма смачные ани

[lynx]

03.06 в Глубокском районе ш0л искал гуд место чтоб д0нку-ре3инку 0ргани30вать, и 0Г00 3 штуки ч0рных груздя выле3ли между колеями лесной дороги (б0льшенький 6 см диаметром).. подумалось буит чем в гирбной ветке отмециццо, но не имея смартфона тока щас руки до клавы дошли.. ищо поимел первый опыт грибного варева в литровом котле газовой системы типа джэт-б0йл весом 600 г..

- - - Добавлено - - -

и белых груздей.

0днак0 про энтакие грузди мну никтоб здесь на слово не поверил,
а кусал бы кисти ушей, что невзял на рыбалку $мартф0н..

1 Фото

[АРЧИ]

Уважаемые грибники и микологи, может кто подскажет , что это за грибы:
Лисичка и лисичка. Но белая. Вот прям совсем белая. Лисичка альбинос?

3 Фото

[UGO]

Лисичка и лисичка. Но белая :D
Хотя везде пишут, что она не абсолютно белая, но, вероятно, и такой вариант возможен. Ни разу не встречал.

[lynx]

Уважаемые грибники и микологи, может кто подскажет , что это за грибы:
Лисичка и лисичка. Но белая. Вот прям совсем белая. Лисичка альбинос?

м0л0д0ватый какой то экз, ещо шляпкой в стороны не разрошшийся, но на т0лст0й ножке (с какавой лисичка редко).. если под вишней наш0л, то подвишень..:mrgreen:

[igor59]

03.06 в Глубокском районе ш0л искал гуд место чтоб д0нку-ре3инку 0ргани30вать, и 0Г00 3 штуки ч0рных груздя выле3ли между колеями лесной дороги (б0льшенький 6 см диаметром).. подумалось буит чем в гирбной ветке отмециццо, но не имея смартфона тока щас руки до клавы дошли.. ищо поимел первый опыт грибного варева в литровом котле газовой системы типа джэт-б0йл весом 600 г..

- - - Добавлено - - -



0днак0 про энтакие грузди мну никтоб здесь на слово не поверил,
а кусал бы кисти ушей, что невзял на рыбалку $мартф0н..

Да уж,без переводчика понять сложно.

[бульк]

Вот прям совсем белая. Лисичка альбинос?

Если ещё и пахнет лисичкой, то это просто чудо!
Но опушённое основание ножки отсылает к другому грибу- ивешень, подвишенник, Clitopilus prunulus. Запах у него говорушечный, рядовочный.

если под вишней наш0л

Не обязательно! :)

[lynx]

и белых груздей.

:o похожи были на эти?
[ATTACH]619808[/ATTACH][ATTACH]619809[/ATTACH][ATTACH]619810[/ATTACH]

[бульк]

похожи были на эти?

или на эти? http://pagan-cancan.by/species/Lacta...us_resimus.htm

[АРЧИ]

Спасибо!

Как я понимаю, настоящий груздь - "волосатый", как волнушка, но без колец и НЕ ГОРЬКИЙ? Так?

Натрапиу тут давече на целую кучу похожих. Груздей? Не груздей? Но вроде чуть горчат.
Фото попозже вставлю. У меня тут интернет слабый. Долго грузит.

- - - Добавлено - - -

Вот они, грузди?

3 Фото

[бульк]

АРЧИ, в ссылке на груздь настоящий есть последний снимок с млечным соком. У настоящего молочко сразу же становится желто-зеленоватого цвета.

[АРЧИ]

А какое оно на вкус?

[dguzeppe]

Вот они, грузди?

С очень большой долей вероятности это будет скрипун или по другому скрипица. Отрежь часть ножки и посмотри - ежели ножка внутри полая как у волнушки, значит груздь (сумлеваюсь я однако, что так будет), ежели ножка плотно сбитая, режешь так что аж скрипит, значит скрипун.

[бульк]

А какое оно на вкус?

Не пробовала. :) Мне было достаточно цвета.

[АРЧИ]

Грузди это . Сто пудов, они. Повспоминал , почитал признаки и их и других похожих. Грузди. В четверг схожу снова в ту локацию. Возможно , ещё наросло.

А скрипицу я хорошо знаю. Не они точно. Скрипицу на вкус горькая- пригорькая! Ядучая такая, что ой! А тут горечь послевкусием и то, не сразу. И запах своеобразный. Приятный такой. Пожалуй можно назвать фруктовым, как в описании груздя. Ножка полая.

Тут вот ещё один неизвестный грибок. Иногда в магазинах бывает т.н. салат из китайского древестного гриба. Вполне приятного вкуса, стоит отметить. Вот это случаем не он? Растет на старом, струхлевшем валежнике.

3 Фото