Кухонная утварь. Вопросы, советы, отзывы и т.д.

[nikvik]

Все о кухонной утвари - посуда, бытовая техника, инструменты, приспособления, материалы, бытовая химия на кухне и проч.

[andreyM]

Может кто пользуется аэрогрилем? Есть несколько вопросов...

Еда на самом деле вкусная, или больше полезная?
Как рыбка горячего копчения получается?
Действительно он так хорош ( как в рекламе ) или...?

[slon]

... или...?

Месяц пользования,далее занимает место ;).

[KIR]

Скажите,кто нибудь пользуется керамическими кухонными ножами?
Мот посоветуете какие?
пс Только не Кенжи.

[AquaNaft]

Месяц пользования,далее занимает место ;).

Аналогично. Вкус некоторых блюд из мяса не понравился.

[вепрь Ы (Sergei)]

Месяц пользования,далее занимает место ;).

Стоит практически без дела. Оччень редко пользую, хотя, например, Nick часто и нахваливает. Реклама - вранье.

Добавлено через 6 минут

Скажите,кто нибудь пользуется керамическими кухонными ножами?
Мот посоветуете какие?
пс Только не Кенжи.

Купил на Жданиках среднего размера за 80 000 руб никнейм. Для повседневного использования : хлеб , картоху почистить, бутер сделать и др. по мелочам - хорошо. Для готовки - не очень. К разделке не подступишься из за костей, к нарезке овощей - не самый острый нож (тест на помидорной кожице). ИМХО

[The_Baks]

Скажите,кто нибудь пользуется керамическими кухонными ножами?
Мот посоветуете какие?
пс Только не Кенжи.

Я брал в Польше, название не помню, очень доволен, долго остается острым, да и еще точилки для них продают.

[Ямата-Сан]

Может кто пользуется аэрогрилем? Есть несколько вопросов...

Еда на самом деле вкусная, или больше полезная?
Как рыбка горячего копчения получается?
Действительно он так хорош ( как в рекламе ) или...?

Год назад жена уговорила, купили. По-началу готовили всё что можно, рецепты искали специально, только что рыбу не коптили. Что-то не понравилось, что-то имеет такой же вкус, как и в духовке. Хорошо получаются рецепты с запеканием сыра, но не более того. Теперь пользуем на даче, за неимением там духовки. Как дачный вариант неплохо.

[andreyM]

Спасибо Всем ответившим.
Думаю в покупке аэрогриля

[вепрь Ы (Sergei)]

Как рыбка горячего копчения получается?

Если хочешь рыбку г/к, то попробуй воспользоваться таким рецептом:
1. Скумбрию размораживаешь, вынимаешь потроха, натираешь солью. Время "засолки" - 15 -30 минут.
2. Салфетками или бумажным полотенцем вытираешь от соли. Я кисточкой делаю пару мазков "жидким дымом". Засовываешь в рукав для запекания.
3. Отправляешь в предварительно разогретую духовку (180 - 200°С) примерно на 18 -20 мин.
Хороша и в горячем и в холодном виде. 8 из 10 едоков не отличат от покупной магазинной. Также хороша такая рыбка в "рыбном" салате.
Приятного аппетита!

[andreyM]

Если хочешь рыбку г/к, то попробуй воспользоваться таким рецептом...

За рецепт спасибо, обязательно попробую...

[Квак]

Народ!
Женщины требуют мультиварку...Конечно начитался... Отзовитесь реальные "эксплуататоры"...

[Григорий]

Народ!
Женщины требуют мультиварку...Конечно начитался... Отзовитесь реальные "эксплуататоры"...

Это для ленивых и для тех у кого времени на готовку нет.;) К настоящей кулинарии отношения не имеет. Но кое -что в ней получается очень неплохо.Гречневая каша, к примеру.Тушеный картофель. Есть некоторый эффект руской печки.Для диетического питания хорошо. Всё варено-пареное получается.
Для женщин ,которые не любят и не умеют готовить - мультиварка просто сказка.:D

[Bobr]

Народ!
Женщины требуют мультиварку...Конечно начитался... Отзовитесь реальные "эксплуататоры"...

Подарил тёще. Подробности и некоторые отзывы в ветке "Бытовая техника".
Пользует каждый день. Подумываю себе купить.

[Григорий]

P.S. Сейчас само круто - керамика. Как посмотришь телемагазин, где яишница просто соскальзывает в тарелку, так хочется это купить....

Тоже купился на это гау-ново:wink: Сковородку купил недешевую, бельгийскую ,от той самой фирмы ,которая эту технологию и придумала. Сначала всё было ,как в рекламе. Но счастье длилось не долго. Через пару месяцев начало подлипать.А еще через пару стало прилипать и пригорать конкретно. При чем -поверхность не повреждена.Стал копать инет и нашел статью от независимых экспертов. Сравнивали керамику и тефлон по многим показателям. Там прямо сказано ,что вначале использования керамика действетельно по антипригарным свойствам превосходит тефлон. Но затем, по мере эксплуатации эти свойства резко ухудшаются и стремятся к нулю. В конце статьи вывод: Керамическое покрытие нельзя назвать антипригарным. Оно относиться к классу облегчающего уход за посудой и не более;)
Для себя пришел к выводу ,что практичнее покупать каждые 2-3 месяца самую дешевую сковородку с тефлоном( в районе 40-50000 рублей)и выбрасывать её при начале шелушения покрытия.

[Stark]

Народ!
Женщины требуют мультиварку...Конечно начитался... Отзовитесь реальные "эксплуататоры"...

Надо купить....:D

Моя сестра пользуется - очень довольна (Редмант).
Подруга моей жены - довольна.
Моя тоже хочет - придется купить.:D