Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Выпіўка!

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Выпіўка!

    Беседуем об алкогольных напитках.

    Более узкие по тематике темы: О пиве, о коньяках, о виски...

    Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
    Граждане! От имени администрации сайта обязан напомнить вам о том, что статья 12.43 КоАП РБ существует и продолжает действовать:
    Статья 12.43. Изготовление или приобретение крепких алкогольных напитков (самогона), полуфабрикатов для их изготовления (браги), хранение аппаратов для их изготовления
    1. Изготовление физическими лицами крепких алкогольных напитков (самогона), полуфабрикатов для их изготовления (браги), а равно хранение аппаратов, используемых для их изготовления, – влекут предупреждение или наложение штрафа в размере до пяти базовых величин с конфискацией указанных напитков, полуфабрикатов и аппаратов.
    2. Те же деяния, совершенные повторно в течение одного года после наложения административного взыскания за такие же нарушения, либо изготовление или хранение физическими лицами крепких алкогольных напитков (самогона) более пяти литров, полуфабрикатов для их изготовления (браги) более тридцати литров –
    влекут наложение штрафа в размере от пяти до тридцати базовых величин с конфискацией указанных напитков, полуфабрикатов и аппаратов.
    3. Приобретение крепких алкогольных напитков (самогона), за исключением тех, продажа которых разрешена законодательством, а равно приобретение полуфабрикатов для их изготовления (браги) –
    влекут предупреждение или наложение штрафа в размере до пяти базовых величин с конфискацией указанных напитков.

    Примечание. Под крепкими алкогольными напитками (самогоном) в настоящей статье понимаются алкогольные напитки с объемной долей этилового спирта 28 и более процентов, изготовленные физическими лицами путем сбраживания сырья и последующей перегонки.
    Поэтому обсуждение изложенных в статье пунктов попадает под п. 4.4.2 правил форума. Сообщения, попадающие под действие этой статьи, будут удалены. Что, тем не менее, не мешает обсуждать нам общие технологии производства, достоинства и недостатки этого напитка, а также вопросы его легального приобретения
    Последний раз редактировалось UGO; 15.05.2017, 09:19.
    Григорий, Витебск.

  • Я сейчас кальвадос допиваю какой-то французский, простенький 3-летник. Вполне достойный напиток, но не за ту цену, по которой он у нас продается. А бальзамы не сильно люблю, в баре стоит несколько начатых - кому три года, а кому и десять...
    Вы думаете, все так просто? Да, просто, но не так. А.Эйнштейн

    Комментарий


    • lynx, С бальзамами(и разными настойками типа Беловежской) нужно поаккуратнее. Их пить можно по маленькой рюмочке в день, или в чай добавлять. Не больше. Печень очень не любит перебор настоя трав.
      Последний раз редактировалось Григорий; 27.03.2020, 13:57.
      Григорий, Витебск.

      Комментарий


      • Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
        Я сейчас кальвадос допиваю какой-то французский, простенький 3-летник
        Приехал с рыбалки только что и допил последние граммов 100 :D И, чтобы не пропал он в истории, сфоткал бутылку перед ее уходом. Стоил на БИГГС-е что-то за 30 рублей (32 - 36...)
        Вы думаете, все так просто? Да, просто, но не так. А.Эйнштейн

        Комментарий


        • Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
          lynx, С бальзамами(и разными настойками типа Беловежской) нужно поаккуратнее. Их пить можно по маленькой рюмочке в день, или в чай добавлять. Не больше. Печень очень не любит перебор настоя трав.
          йа думал печень у6ивают т0ксины, а не эликсиры=((
          однако рюмка в день - это для старушек лече6ниц=))
          рюмка в час Мэнам ничо на печень (спр0сите врача=)
          фсётаки травы не столько т0ксины скока элексиры..=)

          - - - Добавлено - - -

          зы, низнаю никаких настоек Беловежских, а только это



          имеет самый чистейший от ди6ильных т0ксиноф C2H5ый..
          кто из К0мандных УЛ0вов спортсМэнов 0тпускать десятину "бракованных" рыб будет в мое ведерко, стану баллельщиком с флагами нужных К0манд (в 2 руках) на весь Тур и 3ак0рмку..

          Комментарий


          • Сообщение от lynx Посмотреть сообщение
            имеет самый чистейший от ди6ильных т0ксиноф C2H5ый..
            ...наверное, с добавлением испражнений зубра...


            Хочу на рыбалку ВСЕГДА!!!

            Комментарий


            • Создатель мельдония создал новый препарат против алкоголизма. Очень интересно будет посмотреть результаты https://www.kp.ru/online/news/2899262/
              Последний раз редактировалось Григорий; 21.08.2020, 09:47.
              Григорий, Витебск.

              Комментарий

              Показать

              • 1973Дима
                1973Дима комментирует:
                Редактировать комментарий
                Особенно мне понравилось по твоей ссылке это: "Мужчина передал ценности в Национальный музей истории Латвии".

            • Сообщение от 1973Дима Посмотреть сообщение
              Особенно мне понравилось по твоей ссылке это: "Мужчина передал ценности в Национальный музей истории Латвии".
              Видимо ссылка была непостоянная. Дал другую.

              Григорий, Витебск.

              Комментарий


              • рек0мендуемое ж-полу послефкусие..
                кто из К0мандных УЛ0вов спортсМэнов 0тпускать десятину "бракованных" рыб будет в мое ведерко, стану баллельщиком с флагами нужных К0манд (в 2 руках) на весь Тур и 3ак0рмку..

                Комментарий


                • Финку из 3 л коробок кто-нибудь попивал? Есть ли разница со стеклом?

                  Комментарий

                  Показать

                  • lynx
                    lynx комментирует:
                    Редактировать комментарий
                    баюсь таково выска3ывания: «Если бутылку не закрыть (или закрыть неплотно), то через некоторое время обнаружится, что водки стало меньше, и она слабее, чем должен быть»©((

                • М М Жванецкий. Два сорта вина.


                  ....................................... Плохая рыбалка - лучше хорошей работы!

                  Комментарий


                  • «Нажраться» водки – дело постыдное и некрасивое. Водку нельзя «жрать», водку нужно «кушать». Не даром так аппетитно звучит старинная фраза: «откушать водочки».

                    Именно «откушать». Никакой другой крепкий напиток в мире, кроме водки, не вызывает после выпивания желания смачно и аппетитно крякнуть и немедленно закусить выпитое.

                    Водка – это единственный крепкий напиток, который пьётся в процессе трапезы, который требует еды. Русская водка, а главное, правильные способы её принятия вовнутрь, по-прежнему остаётся нашим национальным достоянием и частью непостижимой русской души.

                    И никогда бельгиец, который варит лучшее в мире пиво, или француз-винодел из Бордо, с большими, черными от работы руками, или маленький, потный мексиканец, который гонит из кактусов золотистую, ароматную текилу, или худой, бледный шотландец, твёрдый, как дубовая доска, и пропитанный виски, как дубовая бочка, не узнают гениального, удивительно сильного и при этом сложного вкуса глотка холодной водки из старой, гранёной рюмки, оставшейся ещё от деда…

                    Рюмки, выпитой в субботу после бани…После того, как несколько друзей мужиков… Или когда дед, батя и пара сыновей после покоса… Или когда два брата после долгой разлуки встретились, затопили баньку, долго парились, выходили на воздух покурить или прыгнуть в снег… А потом снова парились… А в доме женщины накрывали стол, суетились… И вот мужики в чистом исподнем, с взъерошенными волосами, шумно дыша и громко говоря вваливаются в дом… Лица румяные, выбритые, лампочка отражается на блестящих кончиках носов… Садятся они за стол, немедленно наливают по рюмочке и со словами «ну… дай нам Бог!» смачно выпивают, крякают и, выхватив из глубокой тарелки по варёной, рассыпчатой картофелине, закусывают жадно… Кто, кроме нас, поймает, о чём идёт речь…

                    А каков вкус водки, которую пьёшь под свеженину, когда забили первого осеннего поросёнка? Или под первые солёные грузди в этом сезоне…, а под рыжики? Да ещё, если уже рюмка налита, грибок на вилочку наколот, и вдруг обнаруживается, что сметаны на столе нет.
                    Хозяйка бежит за сметаной, водка согревается, полный рот слюны… Но без сметанки-то нельзя. И вот сметана, и вот рюмка запрокинута, и вот гриб щедро выкупан в холодной, ещё почти твёрдой, из холодильника, хорошей сметане, и вот хруст во рту… Кто в мире знает такое?

                    А какой напиток можно выпить под разогретый вчерашний суп? Прийти после работы в четверг усталым, за окном начало марта. Усталость, пред простудное состояние, на работе всё в каком-то затяжном проблемном состоянии, перетекающем из одного в другое… Но в холодильнике кастрюлька со вчерашним куриным супом с клецками… Нет, лучше с борщом… Нет, борщ или солянка – это слишком предсказуемо и типично.

                    Вот! Рассольничек с перловочкой на дне кастрюли! Вот суп разогревается, достаёшь початую бутылочку из холодильника, рюмочку из шкафа… Отрезаешь кусочек чёрного хлеба… А пообедать днем толком не получилось… А потом выпиваешь почти подряд две рюмки, немного супа… Проходит 5-7 минут, и ты чувствуешь, как в усталую и тяжёлую голову приходит тёплая пуля! Она входит медленно и откуда-то сбоку в висок… Тяжесть и раздражение отступают, и накрывает волной нежности к домочадцам, если такие есть, ну а если нет, то ко всему остальному человечеству.

                    Как такое объяснить норвежцу или португальцу? А водка на сентябрьском пикнике из пластикового стаканчика под шпроты, вынутые двумя пальцами из банки? А штрафная за опоздание к столу под солёный чуть-чуть с газком огурец? А водка из маленького, кислого на вкус металлического походного стаканчика ночью у реки и под уху… Да мало ли?

                    Вот это всё главные составляющие бесконечного коктейля. Коктейля, состоящего из наших, сугубо наших, жизненных ситуаций, привычек, ритуалов, городов, деревень, рек, озёр, праздников, свадеб, поминок, дней рождений и крестин, горестей и радостей, встреч, расставаний, одиночества, дружбы… и водки.

                    Этой связью водки с нашей жизнью возможно и объясняется тот простой факт, что водка не выдерживается в бочках по многу лет, не хранится в пыльных бутылках в подвалах, накапливая вкус и суть.

                    Невозможно представить себе водку урожая 1965 года, 1976, 1983, да хоть позапрошлого годов. Нелепо само предположение, что кто-то может спросить у сомелье: «Водка у вас какой выдержки? Какого, говорить, года у вас есть водка?» Это всё остальное может храниться десятилетиями: коньяки, кальвадосы, виски, ром…

                    А водку как можно хранить? Что это за водка, которую так долго хранить кому- то хватит силы воли и характера. Это была бы какая-то подозрительная водка… Если русский человек узнает, что какую-то бутылку не выпили за много лет, он скорее решит, что это плохая водка! Нет! Водку не надо, ни к чему, нельзя долго хранить. Тот, кто долго хранит водку, скорее всего жадный и не имеющий друзей, скучный человек. Хранить водку стыдно! Но вот охладить нужно!

                    Только бутылка водки уместна на столе. Остальные крепкие напитки за столом не пьют… Пьют у баров, у каминов, сидя на диванах, прогуливаясь по садам… Пьют виски, коньяки и прочее, наливая понемногу и не глядя на бутылку. Да и бутылки других напитков обычно бывают тёмного стекла. Открыли бутылочку коньяка, выпили немного и поставили обратно до следующего раза.

                    Бутылка же водки после открытия редко не бывает выпита… Её убирают со стола, только когда она пустеет. Почему бутылка водки должна стоять на столе? А потому что когда пьётся водка, то бутылка – это единственные достоверные часы. Обычные часы, показывающие реальное время, в ситуации застолья с водкой – вещь довольно бесполезная. Реальное время в такой момент исчезает.

                    Водка изменяет движение времени, и бутылка становится единственным хронографом. Возможно, именно поэтому классическая водочная бутылка прозрачна и бела. Необходимо отчётливо видеть, сколько в бутылке содержимого. Сколько выпито, и сколько осталось – это и есть точное застольное время.

                    Но как только бутылка опустела – её тут же убирают и появляется новая. И отчёт времени также начинается снова. Возникает удивительное ощущение бесконечного времени, бесконечной жизни, остановившегося радостного мгновения.

                    А пустая бутылка непременно прячется с глаз долой. В процессе радостного и яркого проживания бесконечного момента жизни прошлое не важно, оно не должно о себе напоминать. А будущее? Оно известно… Известно в виде неизбежного возвращения домой, ворчания жены, тяжёлого утра, длинного и невыносимого следующего дня… Но в тот момент, когда на стол ставится новая бутылка водки, это будущее вдруг становится далёким - далёким и совсем не страшным.

                    Водка удивительным образом может растягивать время и находить его там, где его, казалось, не было. Встретились два человека, чтобы обсудить трудные и запутанные вопросы. Встретились ненадолго. Времени не было.

                    Неожиданно выпили по рюмочке… А к утру они не только обсудили, но все вопросы решили.
                    Забежал друг буквально на пятнадцать минут к другу поздравить с днем рождения. Только на пятнадцать минут, потому что куча ужасных проблем. Проснулся в субботу днем, а проблемы сами собой уже позади. Нельзя сказать, что они разрешились, нет! Они просто позади…

                    Только с водкой и только у нас могли появиться посошки, стременные, штрафные… Все это связано со временем. Штрафная нужна, чтобы перевести опоздавшего срочно в тот часовой пояс, в котором находятся те, кто пришёл вовремя. Ну а посошки… это последние попытки удержать, продлить счастливое время… А, может быть, остановит его ещё на сутки…

                    Водка – это глубоко национальное явление! Посудите сами. Если выпить сначала пива, потом вина, потом виски и чего-то ещё и ещё, а потом принять рюмку ледяной водки… Эта рюмка трезвит и приводит в чувства гораздо сильнее кофе или лимонного сока. Эта рюмка проясняет сознание, настраивает резкость взгляда, даёт реальную оценку ситуации…
                    Вот бы в этот момент остановиться!
                    Но никто не останавливается!

                    (с) Евгений Гришковец.
                    Григорий, Витебск.

                    Комментарий

                    Показать

                    • Любитель
                      Любитель комментирует:
                      Редактировать комментарий
                      Дааа тут без бутылки не прочитаешь..)

                    • Турист
                      Турист комментирует:
                      Редактировать комментарий
                      Правильные мысли. Водку ничем не заменишь. Сегодня вот очень грустные новости, умер отец у Rammsteina. Кто может, обойдется без водки. А я помяну.

                  • «Альфа Премиум»
                    кто из К0мандных УЛ0вов спортсМэнов 0тпускать десятину "бракованных" рыб будет в мое ведерко, стану баллельщиком с флагами нужных К0манд (в 2 руках) на весь Тур и 3ак0рмку..

                    Комментарий


                    • Из настоек на самогоне мне больше всего наравится латгальский коньяк . Мать в моем детстве его делала. Написал статейку о его изготовлении в домашних условиях на профильном сайте - https://www.homedistiller.ru/post/latgalskii_koniak . Попробуйте,не пожалеете.
                      Григорий, Витебск.

                      Комментарий


                      • https://news.tut.by/economics/718407.html развиваются таки перспективные направления
                        Последний раз редактировалось dguzeppe; 10.02.2021, 19:57.
                        Да... такие брат дела

                        Комментарий

                        Показать

                        • Greihan
                          Greihan комментирует:
                          Редактировать комментарий
                          Думаю, никому не надо объяснять, почему эти направления перспективные и почему они развиваются?

                        • Турист
                          Турист комментирует:
                          Редактировать комментарий
                          Конечно, не надо объяснять. Это новые инновационные технологии и проекты. :)

                      • Про терруар и крепкие алкоголные напитки https://kp-ru.turbopages.org/kp.ru/s...fromzen%3Dabro

                        Комментарий

                        Просматривают:

                        Свернуть

                        Обработка...
                        X