Кухонная утварь. Вопросы, советы, отзывы и т.д.

[nikvik]

Все о кухонной утвари - посуда, бытовая техника, инструменты, приспособления, материалы, бытовая химия на кухне и проч.

[Bobr]

Надыбал две расчудесные тёрки. Для сыра и чеснока. Очень! Рекомендую!

3 Фото

[Новополочанин]

Хоть бы ссылку дал, или место где сиё чудо продаётся...а так круто.

[dguzeppe]

Тут их хоть опой ешь https://aliexpress.ru/item/100500171...archweb201603_. Думаю где терки для сыра разберешься сам.

[Hofran]

Хочу жене подарить на новый год духовку. Вот только думаю какая лучше , на газу или на электричестве. Я не спец, но слышал, что газовые бывает не равномерно прогреваются, хотя плюсов масса, особенно экономия при долгой готовке.

[водолаз]

Добрый. Только электро! И не гонитесь особо за количеством режимов. У меня самые востребованные: естественно верх-низ, просто лампочка подсветка для расстойки и самый любимый это разморозка. Ну ещё вертелом балуюсь, реально шашлыки получаются)

[AN]

Плюса у газовой почти и нет. Разве быстрее, то есть на минуту, разогреется. Экономия там неэкономная, этот плюс мнимый и перекрывается удобством электро, да и хорошая газовая обычно дороже. Хорошая, это как минимум с конвекцией.

[SkyRunner]

Посоветуйте хороший казан для готовки в квартире. Есть смысл брать только чугунный или есть варианты?

[Yura_I]

Все в сравнении. Пока не было дачи, в квартире пользовался berghoff. Форма казана, но пятачок на дне плоский. Не чугун. Что б на плите стояло. В принципе, все устраивало. Появилась дача, обзавелся узбекским чугунным. Это идеологически разная посуда). Так как в чугуне, в berghoff не получается. И в принципе не может получится.
Ну а чугунный казан на квартирной плите никогда не прогреется до нужной кондиции.

[Greihan]

Yura_I, Все нормально прогревается. Даже с избытком. Если у тебя правильная плита. Не GEFEST ПГТ 1 ))

[Yura_I]

Greihan, да вроде электролюкс с утра был. Но максимальной горелки еле-еле хватает что бы нагреть хорошо не тяжелый берхофф. Да и огонь должен не только снизу казан греть. Иначе не то)

[AN]

Казан в квартире?

Лучше купить сковороду ВОК.

[Greihan]

Казан в квартире?

Лучше купить сковороду ВОК.

Я бы не был столь категоричен... )) Как говорил один киноперсонаж - "Не вижу препятствий!"

[SkyRunner]

Я бы не был столь категоричен... )) Как говорил один киноперсонаж - "Не вижу препятствий!"

Вот мне такой в идеале бы и подошёл. Не подскажите случайно, что за агрегат?

[Greihan]

Вот мне такой в идеале бы и подошёл. Не подскажите случайно, что за агрегат?

Танцуем от размера семьи и аппетитов домочадцев. Меньше 6 л смысла не вижу, больше 8 л - уже довольно габаритное изделие для квартиры (хотя... они (квартиры) бывают разные...). По материалу - однозначно чугуний, алюминий совсем не аутентично... В этом диапазоне обьема (6 - 8) сабж вполне органично смотрицца на любой кухне и вполне успешно используется на пленэре. Я, к примеру, его на мангал ставлю.
Уверен, в вашем городе имеется соответствующий рынок, где ребята соответствующих национальностей торгуют этими изделиями в широчайшем ассортименте. Можно и здесь посмотреть, возможно окажется дешевле с доставкой. Советую обратить внимание на соответствущие шумовку и половник. Обычные кухонные причиндалы для казана не очень удобны...

[lynx]

ч0йта алюминий не ахтентично?.. а если он прогреетсо на GEFEST лучше чугуннуго?=)

[SkyRunner]

Танцуем от размера семьи и аппетитов домочадцев. Меньше 6 л смысла не вижу, больше 8 л - уже довольно габаритное изделие для квартиры (хотя... они (квартиры) бывают разные...). По материалу - однозначно чугуний, алюминий совсем не аутентично... В этом диапазоне обьема (6 - 8) сабж вполне органично смотрицца на любой кухне и вполне успешно используется на пленэре. Я, к примеру, его на мангал ставлю.
Уверен, в вашем городе имеется соответствующий рынок, где ребята соответствующих национальностей торгуют этими изделиями в широчайшем ассортименте. Можно и здесь посмотреть, возможно окажется дешевле с доставкой. Советую обратить внимание на соответствущие шумовку и половник. Обычные кухонные причиндалы для казана не очень удобны...

Спасибо. Глянул на сайте, вроде подобрал вариант подходящий. И цена вполне себе. А на рыке я уже всё обошел. Либо объём не тот, либо материал оставляет желать лучшего.

[Штуцер]

Посоветуйте хороший казан для готовки в квартире. Есть смысл брать только чугунный или есть варианты?

Быть может уже и поздно но зимой редко заглядываю на форум. Советую всем в плане покупки казана украинский СИТОН. Чугун у них просто отличный. Что-то получше найти довольно сложно. Дом посуды ими торгует. Часто обращаю внимание и на украинские БИОЛ и на узбекские, массово нынче продающиеся и почему-то с алюминиевой вдруг крышкой, качество литья и обработки ну очень посредственное.

[Greihan]

Чугуниевая крышка имеет смысл, если это крышка - сковорода онли

https://www.brik.org/filedata/fetch?...2690&type=full

[Штуцер]

Чугуниевая крышка имеет смысл, если это крышка - сковорода онли
Я имел в виду, что алюминий там необработанный нечем. У кого материаловедение было, тот отлично знает про окислы алюминия. Вредно это употреблять в пищу. У меня крышка стеклянная. Вполне устраивает. Достаточно изучить повадки своего чугунка и все отлично готовится.
https://www.brik.org/filedata/fetch?...&type=full

[SkyRunner]

Быть может уже и поздно но зимой редко заглядываю на форум. Советую всем в плане покупки казана украинский СИТОН. Чугун у них просто отличный.

Спасибо, как раз планирую на следующей неделе прикупить. Заодно ваш вариант посмотрю. На худой конец может в инете заказать.

[Favorit89]

Если собираетесь покупать казан, то чугунный будет самым лучшим вариантом. Его правда сложно найти, да и ценник не самый бюджетный. Но качество того стоит.