Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Выпіўка!

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Выпіўка!

    Беседуем об алкогольных напитках.

    Более узкие по тематике темы: О пиве, о коньяках, о виски...

    Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
    Граждане! От имени администрации сайта обязан напомнить вам о том, что статья 12.43 КоАП РБ существует и продолжает действовать:
    Статья 12.43. Изготовление или приобретение крепких алкогольных напитков (самогона), полуфабрикатов для их изготовления (браги), хранение аппаратов для их изготовления
    1. Изготовление физическими лицами крепких алкогольных напитков (самогона), полуфабрикатов для их изготовления (браги), а равно хранение аппаратов, используемых для их изготовления, – влекут предупреждение или наложение штрафа в размере до пяти базовых величин с конфискацией указанных напитков, полуфабрикатов и аппаратов.
    2. Те же деяния, совершенные повторно в течение одного года после наложения административного взыскания за такие же нарушения, либо изготовление или хранение физическими лицами крепких алкогольных напитков (самогона) более пяти литров, полуфабрикатов для их изготовления (браги) более тридцати литров –
    влекут наложение штрафа в размере от пяти до тридцати базовых величин с конфискацией указанных напитков, полуфабрикатов и аппаратов.
    3. Приобретение крепких алкогольных напитков (самогона), за исключением тех, продажа которых разрешена законодательством, а равно приобретение полуфабрикатов для их изготовления (браги) –
    влекут предупреждение или наложение штрафа в размере до пяти базовых величин с конфискацией указанных напитков.

    Примечание. Под крепкими алкогольными напитками (самогоном) в настоящей статье понимаются алкогольные напитки с объемной долей этилового спирта 28 и более процентов, изготовленные физическими лицами путем сбраживания сырья и последующей перегонки.
    Поэтому обсуждение изложенных в статье пунктов попадает под п. 4.4.2 правил форума. Сообщения, попадающие под действие этой статьи, будут удалены. Что, тем не менее, не мешает обсуждать нам общие технологии производства, достоинства и недостатки этого напитка, а также вопросы его легального приобретения
    Последний раз редактировалось UGO; 15.05.2017, 09:19.
    Григорий, Витебск.

  • андрей елфимов,

    Есть нормируемые показатели, есть не нормируемые. Есть состояние колонны и есть оптимизаторы, которые могут отработку обратно в колонну вернуть и тем самым угробить колонну навсегда, много чего там есть.

    Знаете как и кто принимает спиртовую колонну в эксплуатацию ? И как и кто выдает сертификат на марку спирта ?

    - - - Добавлено - - -

    90% качества водки, это качество воды. Лучшая вода на Урале, марку водки не помню, завод не далеко от царских серебряных рудников, и на Украине - Екатеринославская водка - это мнение сами производителей водки. У нас приличной воды нет, вот и пишут на этикетке вода исправленная.
    Никогда не сдавайся ...

    Комментарий


    • Сообщение от Zalex Посмотреть сообщение
      Знаете как и кто
      Сообщение от Zalex Посмотреть сообщение
      И как и кто
      Нет конечно. Я же далёк от технологии промышленного производства спирта. Но с интересом бы узнал.

      Сообщение от Zalex Посмотреть сообщение
      90% качества водки, это качество воды.
      Если дерьмо разбавить водой из альпийских родников, получится... Вместо многоточия поставьте слово, которое считаете правильным.:D
      Я снова здесь, я в бархатных штанах.

      Комментарий


      • андрей елфимов, чистый спирт фиалками пахнеть;-) вот только беда для обезвоживания фенол вроде применяют-), а от него не только голова болеть будет, а и печень может свернуться-)

        Всегда старайся говорить правду: и друзьям, и врагам. И тогда у тебя будет меньше: и тех, и других!

        Комментарий


        • Сообщение от HIMIK Посмотреть сообщение
          вот только беда для обезвоживания фенол вроде применяют-),
          В одной книге в доинтернетовские времена предлагали обезвоживать медным купоросом. Только зачем мне его обезвоживать? Мне и 80 градусный подходит. К примеру прополис развести, на водке он не настаивается. А употрбляю-40-50 гр.
          Я снова здесь, я в бархатных штанах.

          Комментарий


          • андрей елфимов,

            Ну дерьмо все-таки не разбавляют, это в СССР была водка, после которой на утро на промокашке оставалось жирное пятно и дикая головная боль.

            Колонну принимал дегустатор, который на губах и кончике языка определял крепость спирта с точность до 0,2 градусов. Он же с помощью, тех же инструментов определял "жесткость" спирта, т.е содержание сивушных масел и прочих примесей, он же тут же давал рекомендации по корректировке режима колонны, и получению нормального качества соответствующего уровню "люкс" и т.д.. Насколько помню ниже "люкса" при производстве водки ничего использовать нельзя. После него колонна работала год как часы, а потом один гений решил повысить выход и подал отгон на вход и колонна умерла навсегда. Мужик кстати, не пьет ничего и никогда.
            Никогда не сдавайся ...

            Комментарий


            • Zalex, х.з. но вроде так колонну не убьешь-) режим сбить да.......а вот навсегда как то смутно представляется

              Всегда старайся говорить правду: и друзьям, и врагам. И тогда у тебя будет меньше: и тех, и других!

              Комментарий


              • HIMIK,

                Тем не менее одну один гений смог, на тот момент лучшая колонна в РБ была. Потом что только не делали, обшивку внутри чистили, язвы лечили - не помогло. Восстановить стоило дороже, чем новую поставить.
                Никогда не сдавайся ...

                Комментарий


                • Сообщение от Zalex Посмотреть сообщение
                  Тем не менее одну один гений смог, на тот момент лучшая колонна в РБ была.
                  По моему мнению, ректификация убивает вкус исходного сырья, посему-зло. Я ректификат уже на вкус определяю и он мне не нравится. Хотя абсолютного зла в нём не вижу. Например, послевкусие медово-перговое в самопале из осеннего мёда-это нечто. Или вкус винограда в самопале из виноградных отжимок. Хлебный сэм-это вообще классика. даже не очень очищенный, пьётся мягко и вкусно.
                  Я снова здесь, я в бархатных штанах.

                  Комментарий


                  • андрей елфимов,

                    Не спорю про сэм, но нормальная водка, как и виски, коньяк и любой другой качественный продукт имеет право на жизнь в умеренных дозах.
                    Никогда не сдавайся ...

                    Комментарий


                    • Сообщение от Zalex Посмотреть сообщение
                      имеет право на жизнь
                      Я же не спорю. И водку употребляю. если в компании наливают. и коньяк мне нравится. )))

                      - - - Добавлено - - -

                      Гонщик, нагони мне вискаря!
                      Пусть течет в бутылку струйкой тонкою...

                      Из форума, цитируемого мной вчера. Мочат камрады.:mrgreen:
                      Последний раз редактировалось андрей елфимов; 07.12.2016, 16:22.
                      Я снова здесь, я в бархатных штанах.

                      Комментарий


                      • Читаю вас господа и ловлю себя на мысли, а что я пил раньше ? Мне до лета 2016 года "сэм" ну никак не впечатлял , что до , что после употребления, до тех пор пока не познакомился с одним умельцем этого дела и человек пропал, уже пол года я не покупаю ничего в торговле , только натуральное зелье.
                        Возможно я не прав, но организм не обманешь! Качественный сэм - это продукт 99,9 % , можно стихи писать и поэму слагать.
                        Хреновуха Володина, также задегустирована , знатная , на утро ноу проблем .... . Любителей на форуме предостаточно, можно фэст - "рыболовно сэмный" мутить...
                        Последнее большое переселение было в Америку , для местных жителей, это закончилось резервациями , что будет с Европой в 21 веке, боюсь даже предположить ?:cool:

                        Комментарий


                        • Сообщение от Антон Посмотреть сообщение
                          Читаю вас господа ...
                          Вот и я иногда читаю и диву даюсь , как можно так "тащится" от самогона , неужели ничего хорошего не пили ?
                          Самогон , он и есть самогон (сивуха - сивухой). В общем рвотное средство . И что вы с ним не делайте , как ни мутите - настаивайте , нихрена не выйдет . Запах да , перебьёте , но вкус , ни в жизнь . Например я сходу разберу где смага по вкусу , а вы чёрта с два разберёте где какая водка , если не будете видеть наклейку с бутылки.
                          Кто готов на эксперимент? За мой счёт : наливаю в три стакана три разные или одинаковые водки , а смельчак определяет .
                          Потом смельчак наливает своё пойло и я определяю в каком стакане оно.
                          Не ну может алкашам и нравится
                          Последний раз редактировалось amattar; 08.12.2016, 17:11.

                          Комментарий


                          • Сообщение от amattar Посмотреть сообщение
                            Вот и я иногда читаю и диву даюсь , как можно так "тащится" от самогона , неужели ничего хорошего не пили ?
                            Самогон , он и есть самогон (сивуха - сивухой).
                            А без сивухи не пробовал?:p Сивуха(и любые другие примеси) легко отделяется в современных самогонных аппаратах.Вплоть до химически чистого спирта (по желанию). Вот на таком, к примеру. Нажмите на изображение для увеличения.

Название:	bk.jpg
Просмотров:	1
Размер:	99.9 Кб
ID:	3836150 Бражная колонна называется. Ты такие аппараты в жизни видел?:p
                            Но химически чистый спирт неестественнен для организма человека. Это, как чистое масло или бензин без присадок. Современный авто будет ехать на них ,но плохо и недолго. Так и в спирте должны быть присадки в небольших количествах (те же эфиры и сивушные масла. Они естественны и нужны для правильных биохимических процессов. И потому, даже после перебора качественного самогона, человек себя лучше на утро чувствует, чем после перебора такого же количества водки.
                            Последний раз редактировалось Григорий; 08.12.2016, 17:58.
                            Григорий, Витебск.

                            Комментарий


                            • Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
                              Но химически чистый спирт неестественнен для организма человека
                              так же как сахар рафинад, мелкая поваренная соль и т.д..
                              Никогда не сдавайся ...

                              Комментарий


                              • Сообщение от ЗУЛУС Посмотреть сообщение
                                Всё ясно, HIMIK не в теме))
                                +amattar, :)
                                Весь " хороший " " брендовый" " качественный " и прочий вожделенный крепкий алкоголь делается изначально из некого сырья именуемого брагой , на самогонном аппарате , с применением различных методов очистки , настаивания , добавок и проч.
                                Ничто не мешает научиться и попробовать делать что тебе нравится - самому , мало мальски изучив рецептуру и способы изготовления , более того все наиболее " авторитетные " марки алкоголя и начинали с кустарных производств. И ещё весьма спорный вопрос , выиграли они после того как доросли до промышленных масштабов , или " няма таго... " . :)
                                Я нечасто бываю согласен с Григорием :) , но насчёт кристалловской водки - могу подтвердить , головняк назавтра - обычное дело. :) А от своего сэма ( всегда двойной перегонки и трёхступенчатой очистки ) - ноу проблем. Встал и за работу. В терапевтических дозах , конечно. :) Поллитра - любого многовато будет. :) А соточку за ужином пропустить не великий грех .
                                Последний раз редактировалось long kast; 08.12.2016, 20:02.

                                Комментарий

                                Просматривают:

                                Свернуть

                                Обработка...
                                X