Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Ёрш обыкновенный

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Voevoda
    Участник ответил
    Обычная природная саморегуляция.
    Кстати, по раку, не очень то он и любит тухлятинку:) На свежее в разы больше ловится.

    Прокомментировать:


  • Vadim_
    Участник ответил
    Сообщение от Vadzim Посмотреть сообщение
    В Полоцком районе на озерах погибло очень много ерша...
    нет худа без добра...
    ракам и другим подводным жителям питания будет в достатке...
    будут хорошо плодится и множится...
    так как ерш чрезвычайно прожорливый (пишут, что кушает в 6 раз больше чем лещ), в нерест погибнет меньше икры и молоди малька других рыб (окунь, судак, щука...)...
    может через пару лет эти озера заработают по полной, в плане рыбалки...;)

    Прокомментировать:


  • Vadzim
    Участник ответил
    В Полоцком районе на озерах погибло очень много ерша - Гомель, Паулье, Яново встречают приезжающих рыбаков плывущей поверху дохлой рыбой. Знакомый на днях купался с маской в Яново (он не подвох, просто с семьей отдыхал), говорит местами на дне залежи дохлых ершей. Почему-то именно эта рыба особенно пострадала.

    Прокомментировать:


  • bolik
    Участник ответил
    Я ловил ерша зимой на маленькую верховку. Брал довольно крупный ерш.

    Прокомментировать:


  • АРЧИ
    Участник ответил
    УЛил сегодня. От берегов - трости много. Стою в ней. Ловил микро-вертушками с мухами. Вьюновки. При подводе блесенки к себе, уже среди трости, при подходе её практически на поверхность, выскакивает снизу толпа "матросиков" постоянно. Толкают-бьют приманку. Но реализация поклевок и толчков таких очень низкая. Малы окуни. Да и не очень то они горели желанием брать.

    Присматриваюсь - что-то половина окуньков в этих "стайках сопровождения" крупнее и какие-то не такие! Пригляделся внимательней - УПС! Это ерши!:o И нормального р-ра (для ерша). Толкают блесенку!
    Вот такая фишка!
    Ерша на вертушку так и не поймал...

    Прокомментировать:


  • Don
    Участник ответил
    А.И.
    ***
    Да понятно, прикол, но в определенные времена и "царица полей" на крайнем севере была приколом...но никто не смеялся, тогда.
    Понимаю, что русские не беларусы, но и они могут принять "госпрограмму", недалеко ушли мы друг от друга :) ну а в Головкино разводить ерша - проще "кроликов"-туристов, местность подходящая

    Канал Головкинский (Тимберг), начинается на слиянии рек Швента и Залесинка и впадает в реку Неманин. Протяженность канала 18 км, средняя ширина 25-30 метров. Течения на канале нет, протекает по болотистой местности поросшей лесом. Берега с обоих сторон вглубь затоплены на несколько километров, подъезд к каналу на машине есть только в одном месте, канал доступен только с лодки. С обеих сторон канал зарос на 5-6 метров кувшинкой, вода торфяного цвета. В канал Головкинский впадают небольшие каналы, Обводной и Малый.
    Основным объектом ловли является щука. Канал Головкинский (Тимберг) - щучий питомник, рыбалка на нем разрешена только по лицензиям.
    Ну а теперь "ершовая рыбалка"? Отлично! И ерши по килошнику и больше :)
    А куршскую плотку по килошке вспоминаю с теплотой всегда на зимних рыбалках, правда топать далековато от автобуса было вглубь залива, но сейчас, говаривают, за умеренную плату на снегоходе с санями доставят на точку и за 3 и за 4 км.

    Прокомментировать:


  • А.И.
    Участник ответил
    Информация, приведенная Нетски – это просто прикол. Даже если указанные конторы и существуют, они не имеют никакого отношения к определению пищевой и, тем более, биологической ценности рыбы и рыбопродуктов.
    Само по себе содержание белка (о-о, это магическое слово «протеин») в рыбьей тушке мало о чем говорит. В лососевых этого самого протеина процентов под 20. В принципе, во всех окунёвых белка богато, в отличие от, скажем, мойвы, в которой 10 едва наскребётся.
    А вот в чем ерш однозначно проигрывает лососевым, так это в содержании омега-3 и омега-6 полиненасыщенных жирных кислот, которые в настоящее время считаются одним из значимых показателей пищевой ценности рыб.
    Жирный ерш вкусен, спору нет, но никакими особенными преимуществами перед упомянутыми окуневыми и уж тем более лососевыми с точки зрения нутриентного :D состава он не обладает.

    Прокомментировать:


  • Don
    Участник ответил
    Netsky®
    ***
    Вот знаешь, как-то не довелось мне в области ловить ерша, хотя рыбалил там столько, сколько себя помню. Ну не попадался он мне, даже зимой. Хотя, когда это было, может уже всё поменялось. таких зверей, как ёрш и ротан впервые увидел здесь. Видимо есть этому какие-то объяснения, кроме моих кривых ручек :)
    Ну а сам ёрш, особенно такой, как в ВВ попадается (см. выше) в сушеном виде к пиву - самое то.
    Ну а то, что вкусовые качества щуки невысокие, я согласен целиком и полностью. Гастрономически ни в каком виде её "обалденной" не назову - от фаршированной (уж как ни пробовали её фаршировать) до жареной и сушеной. А тем более, когда видовой состав рыбы позволяет разнообразить выбор, который, к сожалению, не доступен беларусам на местах.
    К пиву там предпочитал осеннего балтийского леща холодного копчения от 2-х кг. и весеннюю корюшку быстрого посола, сушеную. Про жареную свежую салаку упоминать не стоит, которую на самодуры прямо с причала парома по весне ловили вёдрами...
    Но, вот видишь, ёрш он покруче будет, оказывается...
    Последний раз редактировалось Don; 11.01.2010, 16:33.

    Прокомментировать:


  • АРЧИ
    Участник ответил
    :DКрайность какая-то! Как на него, такого ценного, промысел вести будут?
    Что-то рыбопродуктов из ерша в торговле ну ниразу не видел!:D

    Прокомментировать:


  • Netsky®
    Участник ответил
    Во как:

    Научным отделением АтлантНИРО по изучению биоресурсов Западно-Балтийского бассейна, совместно с "Западно-Балтийским бассейновым управлением по охране и воспроизводству рыбных запасов и регулированию рыболовства" и Атлантического отделения Института океанографии РАН, проведено исследование биологической ценности различной рыбы обитающей в водоемах Калининградской области.
    По результатам исследований были сделаны значительные выводы, меняющие взгляд на ценность в пищевых качествах некоторых видов рыб.

    При изучении ценности рыбы в питательных качествах, по таким важнейшим свойствам как: наличие протеина, белковых веществ, содержанию фосфора и ряда других, необходимых для человека веществ, на одно из первых мест вышел обыкновенный ерш.
    Еще в давние времена было замечено, что добавка этой рыбы в уху значительно повышает вкусовые качества пищи. И только при достижении нового рубежа в науке удалось выявить ценность ерша, причем по таким показателям как содержание белкового вещества, ерш превосходит рыбу даже лососевых пород.

    По сделанным выводам из научной работы вынесены предложения о сохранности и восстановлении прежней численности ерша, а именно:
    1. Рыбу вида ерш отнести к ценным видам рыб.
    2. Запретить лов ерша всеми видами снастей, в том числе и любительских.
    3. Повысить материальную ответственность за поимку данного вида рыб, засчитав по ценности ее как лососевую и повысить штрафы до штрафов, применяемых к лососевым рыбам.
    4. Разработать документацию и произвести расчеты по финансовым затратам для искусственного разведения ерша.
    5. Рыборазводный цех в п. Головкино перепрофилировать из разведения менее ценной щуки в цех по выращиванию мальков ерша и искусственным зарыблением всех водоемов области, для повышения его численности в заливах Калининградский и Куршский.

    Прокомментировать:


  • bolik
    Участник ответил
    Крупного ерша можно поймать почти на всех водоемах. Только вот шансы с каждым годом все меньше и меньше. Лет 6-7 назад ловил ершей 15-20 см на р. Скрипица (Житковичский р-н), но крупный ерш брал только в начале апреля и только в одном месте (труба из водохранилища возле моста), причем брал и нижнюю мормышку и верхний крючок с мотылем. К середине апреля он куда-то уходил и клевал только мелкий ерш. Сейчас эту речку испортили:(, но это так, поплакаться просто...
    Дунайских ершей, если это были они, ловил на Припяти в довольно больших кол-вах - они съедали пучок червей, предназначенный явно не для них, за минуту, и самый храбрый оставался на крючке. Один раз его успел сожрать судак под 1.5 кг.

    Ерш-ершище - молодец,
    Без него нам был б конец.
    И клюет, и слава богу
    Веселит нас понемногу:)

    Может немного и оффтоп, но скучно на работе, потянуло на лирику... так что заранее сорри, если что не так.

    Прокомментировать:


  • Вий
    Участник ответил
    вован д
    :cool::)
    Deer
    Приношу свои извинения. Воспользовался устаревшей информацией, в которой ёрш Балона писался через запятую, т.е. ёрш Балона, или дунайский.

    Прокомментировать:


  • вован д
    Участник ответил
    Сообщение от Deer Посмотреть сообщение
    а носарей как раз в районе Рогачёва.. и ниже, вполне хватает.
    Да нет уже рыбы в р-не Рогачева и ниже.
    Трохи под Быховом осталось, а тут никс!;)

    Прокомментировать:


  • Deer
    Участник ответил
    Вий,
    Ну вот, только мы тут разобрались с тремя видами что живут у нас, хлоп, получите.. оказывается и 4-й дунайский у нас есть.. :)
    Хотя - по правде говоря, НЕ ВЕРЮ (С)

    http://www.floranimal.ru/pages/animal/jo/3964.jpg
    Вот дунайский вроде как, спутать с носарём, на раз-два.. а носарей как раз в районе Рогачёва.. и ниже, вполне хватает.

    Прокомментировать:


  • Вий
    Участник ответил
    Vik-Sergeev
    Дунайского ерша ловил под Рогачёвом, лет восемь тому.
    Уж не знаю как в МКК он попал, но на территории РБ считается инвазионным видом, т.е. проникнувшим,несвойственным аборигенной ихтиофауне и, таким образом, последствия его проникновения непредсказуемы.

    Прокомментировать:

Просматривают:

Свернуть

Обработка...
X