-
Всем доброго дня.Чтобы при чистке окуней не колоть руки, вначале большими ножницами обрезаю все плавники, затем загоняю окуню в рот большой палец и прижимаю к доске,чищу специальной теркой на которой выбиты насквозь шестигранные отверстия, иногда остаются ряды чешуи тогда нужно скребонуть теркой поперек тела рыбки.Если окунек мелкий то прижимаю голову к доске сверху пальцем. Потрошу меньшими ножницами .Два реза поперек- перед жаброми и за ними затем вдоль от горла до задницы, захватываю жабры и одним движением все выдергиваю.Чищу на болконе,на табуретке таз ,в тазу доска на полу миска для патрохов.Чешуя у окуня без слизи поэтому сметается веником элементарно.Подчищает, моет и жарит уже жена. От жаренного с корочкой окуня она в таком восторге что обещала даже поехать со мной на Припять в следующий раз. -
Делается на том же заводе, где и барнаульский ледобур:cool:Сообщение от мААленькийПрокомментировать:
-
Работы на полтора часа....
1)Берем маленький лист не толстой жести (можно вырезать из банки с горошком, кукурузой и т.д).....ложим ее на деревянную дошечку....берем тоненький гвоздик с нормальной пробивной силой.....берем молоточек....и методично начинаем колбасить по листу жести...в конечном итоге у вас получиться некое подобие мелкой терки (только лучше в пару раз)))
2) Далее....берем деревянную палочку цилиндрической формы...диаметром около 2 см и длинной около 20-25 см....
3) Обрезаем кусок нашей заготовленой жести,
4) Обкручиваем нашу палочку (да -да ...а кто говорил что будет легко....)...с расчетом чтобы рабочая часть составляла примерно 10 см.....
5) После обкручивания....берем маленькие гвоздики....1.5 см.....и прибиваем обкрученую жесть к самой палке....
Как результат работы ....получите супер терку по окуню и судаку.....я такую уже 5 лет насилую...и ничего....с окунями-килограмовиками спровляется...
Если читать внимательно то все понятно.....
Эксперементируйте с жестью...
у неумелого руки не болят....Прокомментировать:
-
машина
А я видал такую штуку - ДРЕЛЬ-ГИБКИЙ ВАЛ-ЧЕРЕЗ РУКОЯТЬ К НЕБОЛЬШОЙ ФРЕЗЕ. Когда следующий раз друзья привезут то сфоткаю.Сообщение от Sam Посмотреть сообщениеИ не говори...Стока всяких комбайнов панапридумывали, а для чистки окушков комбайна так никто и не разработал
Но смысл такой - в патрон дрели с регулируемыми оборотами зажат тросик в кожухе диаметром 5-8 мм. С другого конца тросика ручка в ручке два подшипника для поддержки самодельной фрезы, фреза 15 см. длинной и 3см. в диаметре (ее вид- цилиндр на которым нарезана очень крупная десятизаходная резьба). Конструкция не очень сложная если иметь знакомых в мастерской то можно сделать. За 30 минут этой машинкой мы почистили килограмм 40 рыбы (судак, окунь, лещ). Для себя вытащил из старой картофелетерки - терку просто зажимаю ее в дрель и если рыба не совсем мелкая то чищу без проблемПрокомментировать:
-
Позавчерашний улов составил 2,5 кг мелкого окуня. Для чистоты эксперимента решил обходиться только лезермановским Бластом. Пилка от мультитула повергла меня в изумление - скорость чистки мало чем отличалась, если бы был не окунь, а плотвичка! Так что счастливые обладатели лезерманов и викториноксов (даже, думаю, и китайских мультитулов разного качества), на которых есть пилка - у вас под руками великолепная рыбочистка!!!Прокомментировать:
-
Какие нафиг тёрки,былоб желание. Мы с kirkом,на костре-4 ,двумя маленькими ножиками всё стадо полосатых довели до кондиции.:D
Если дома ,и уже "деревянный,то под струёй воды(главное брешь в "панцыре" пробить)чистяться очень даже легко,даже мелочь.Прокомментировать:
-
Мужики (или господа :roll:)! К чему весь этот геморрой с терками, пробками и прочей лобудой?!
http://www.snasti.shop.by/pics/items/54211.jpeg
Все вопросы
!
Прокомментировать:
-
О!!! оригинальное приспособление...... . Здесь 3 страницы про палку с пивными пробками-)))))))))) А если без подколок, то да, это пока самое простое и лучшее средство для чистки Кокуня.Сообщение от 13-й Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Ребята, недавно на рыбалке видел КЛАССНУЮ чистку для рыбы. ВЕСЧ!!!!
Берете палочку, к ней прибиваете три пробки от пивной будылки, звездочкой кверху, т.е. к будущей рыбе. И вперед . Всем удачи.Прокомментировать:
-
Очень классный метод. Пользуюсь не один годСообщение от Уклейка Посмотреть сообщение
Прокомментировать:
-
А что, щука плохо чиститься:o и в каком блюде применяется чисщеный ерщ:o;), рецепт в студиюПрокомментировать:
-
именно такой,всю жись и чистили прадедушка,прабабушка,дедушка, бабушка, мама,папа,и теперь я...Сообщение от Dmit Посмотреть сообщение
Вот и спрашиваю появилось ли что нить новенькое:D
Добавлено через 2 минуты
правду говорит Петр!Сообщение от Уклейка Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Начитался тут про чистку рыбы:)
вот купил сення :D пока не пробывал как она1 ФотоПрокомментировать:
Прокомментировать: