-
Юра, как пользовательданного девайса рассказываю. Дырочки что сбоку закрыты полосой, и трогать ее не надо. Хай так и будет. Замочки там в самом деле "хитровы, ой, сделанные". Я их поснимал вообще. Защелкнул боковушки и добре. Мы ж не стерилизовать рыбу собираемся, а коптить. Так что небольшой дымок выходящий из под крышки, подтверждает только что процесс идет. Только снимать с огня аккуратнее. Решетку варить надо, желательно нержавейку. Два яруса нецелессобразно, высоты маловато. Я делал решетку высотой 12 см. Поддон желателен, пусть даже разовый из пищевой фольги. Положительно скажется на качестве готового продукта. Ну вот вкрацце и все. Да, если будешь добавлять можевельник, не переусердствуй. Достаточно одной небольшой веточки.Прокомментировать:
-
Вопросы обладателям коптилки типа "БИКС" ?
Притащили мне некое круглое создание с откидывающейся крышкой, но которую мона закрыть на 2 уе... замочка. Сбоку наперфорированы красивые. как снежинки дырочки, которые мона прикрыть какой-то затягивающейся полосой с немене уе... замком. Т. е. о герметичности не может быть и речи. Так как в нем кипитят ?
Решетки достаточно одной или варить двойную ?
Т.е не будет ли гореть на нижнем слое ?
Как насчет поддона для сбора жира ?Прокомментировать:
-
Сообщение от Dimon17 Посмотреть сообщение
Я бы мог помочь обществу... но есть одно ОГРОМНОЕ НО!!!!!
для того, чтоб купить/ПРОДАТЬ нужна лицензия на "ТОРГОВЛЮ МЕД ОБОРУДОВАНИЕМ!!!":(
По ценнику...
с 1.06.2009 уних след отпускные цены:
КСК-9- 62062 руб.
КСК-12-74776 руб
КСК-18- 90838 рубПоследний раз редактировалось мартовский кот; 28.05.2009, 15:57.Прокомментировать:
-
Для этого нужен ИП с кассовым аппаратом и желанием занятся этим делом.Прокомментировать:
-
Вот бы кто взялся за енти биксы... У кого есть возможность купить в Гродно и продать здесь в розницу ??? Наценили бы как положено, а то очень уж хочеться приобрести нормальную вещь, а не эти сомнительные коробочки с Жданов...Прокомментировать:
-
Выше я уже отписывал, завод продает их только юрлицам.Сообщение от ALEX196 Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Непонятно как он бикс будет "работать". Похоже нужно самому еще будет варганить перегородку.Сообщение от ALEX196 Посмотреть сообщение
Может есть готовые и не хуже?Прокомментировать:
-
Я не понимаю, почему затаились и молчат рыбаки из Гродно. Вам срочно нужно провести акцию. "БИКС - каждому Бриковцу". http://www.grodtorgmash.com/kskf.htmСообщение от Don Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
в бензопиле цепь постоянно смазывается маслом, как бы потом рыба на вкус не была, как масло..., или цепь растительным смазывать:lol:Сообщение от катунь Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Юра, таджиком, так таджиком. И казанчик с крышкой на заимке есть, да и на плов мой никто не жаловался, правда леноватый с годами стал. Но раз в месяц могу и помудохаться. Дон, под каптильню сгодится любая посудина с относительно плотной крышкой, в том числе и казан. В старые времена коптили в обычных ведрах. Рещетка из прутиков и ничего получалось. Так что выбирай по душе, а технология известна.Прокомментировать:
-
BY,
А я там и приглядел, а поскольку мысли у меня в "рационализаторско-шаловливом" направлении работают, то таки - да, даже варить решетку вряд ли придёцца - можно взять готовую для барбикю, нужного размера, отпилив ручки, ну а с крышкой стоит посмотреть и подумать, кста, поддончик, для сбора жира тож таким макаревичем подобрать. Тиныч, говоришь...Ну что ж, вот и погоняем его на заимке возле казана, гы-ыыы, уху он варит знатную, проверено... ;)Прокомментировать:
-
Don
Чугуниевый казан, по приемлемой цене в м-не "Электроника" (левый подъезд). Решетку с нержи сварить мона. Крышку вот только найти (казаны вроде как слуцкие).
Блин только вот где таджика взять ?
Мот Тиныч сгодиться ?Прокомментировать:
-
"Ну так эта, работ-та т-такая...ага..." (с)
Дамно прадумывам сабе коптильню, бо на всех БИКСов не хватает, и санитары к ним охрану приставили, ибо выкрадают вместе с санитарками и доярками... То, что видел - не нравится, то, что скачал - поползет, однозначно, в магазах - тож не мой вариант... А чугуниевый казан с решеточкой и правильной крышкой с замками... думаю, что зашибитлс будет.. Тем более, что отмыть его - не проблема и под уху, опять жа, и под плов, ежели спасобный таджик рядом...Прокомментировать:
Прокомментировать: