Сообщение от бобрс
Посмотреть сообщение
:D
-
Нержавейку на мангал портить - это пошло :). Для мангала чермет, да потолще - самый девке огурец :)Прокомментировать:
-
Эксперты ,что лучше?Нарублена заготовка из нержавейки 3мм-таки мангал или коптилка.....Все в наших руках.....Прокомментировать:
-
СеМа. Да,в курсе...:D Выварка из стали 3мм+эмаль,остальное тоже эималированное....кроме дров;)
Добавлено через 22 минуты
Х.З. может делали башню для танка,а получилась выварка,год выпуска примерно 1947-50:roll:Прокомментировать:
-
Хмырь, а как с краской поступил? Ведь этот железный чемоданчик окрашен :(.Сообщение от ХМЫРЬ Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Приветсвую!
Лежала на даче без дела портативная газовая плитка,долго без нужды.
Взял я ее и переделал в мини -коптилку.Решетка подходящяя от кухонной
мойки пригодилась.Вобщем место на три средних рыбки хватает,а с веточками яблони и груши проблем нет.С герметизацией не заморачиваюсь
наоборот с интесивным дымовыделением хорошо регулировать процесс,у меня это просто движение коптилки по верху мангала от центра точки горения к краю.Всего20-30минут и продукт гототов!:D1 ФотоПрокомментировать:
-
Жигулист
Вы в курсе, что оцинкованное железо не используют для изготовления коптилен?
...запомнилось еще из Советского "Рыболова": как сделать коптильню из ведра. А уже в следующем номере, что годится для этого ведро из нержавейки и ну никак из оцинковки ввиду ввиду выгорания цинка и "ядовитости" продуктов его горения...Прокомментировать:
-
cockroach спасибо.В эти выходные соорудил-таки на даче коптильню из старой бабушкиной выварки (литров на 80:)),старых полочек от холодильника(в 2 яруса),старой крышки от меньшей выварки (для скапывания жира).Опробовать не успел,пуск намечен на след выхи.......
Яблоневых и вишнёвых чурок хватает.....очень важное дополнение про кору,не подумал...ещё раз спасибо.Прокомментировать:
-
в субботу опробовал новый мангал, как у америкосов, с крышкой. Получилось давольно интересно- с обоих сторон хрустящаяя корочка, а в нутри сочное мясо, похожее по вкусу на копченое, как облагорожу обязательно сфотаю.Прокомментировать:
-
twitx,
Товарищ, ты уже начинаешь напрягать. Неужели так сложно что-нибудь выбрать!?? Тебе дали КУЧУ ссылок, а ты никак не успокоишся. Может тебе подарить одну!??Прокомментировать:
-
Интересно.Сообщение от kolosov Посмотреть сообщение
Добавлено через 1 минуту
Кстати (не сочтите за рекламу товара), здесь никто не покупал?Прокомментировать:
-
Всё можно, и мелкие, и крупные опилки, можно даже нарубать топором стружку, только смотри , чтобы кора не попала. Опилки легче найти на дереве, чем в продаже. Возьми в любом саду чурку яблони и настрогай.Прокомментировать:
Прокомментировать: