Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Коптильня

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • VALDOR
    Участник ответил
    Сообщение от вепрь Ы (Sergei) Посмотреть сообщение
    НЕ ВЕРЮ!!!
    Не все нержавейка, что белым блестит!:)
    Возможно, химических и физических опытов над ней не проводил и не считаю необходимым. Но то что дешево, удобно и не требует затрат времени на необоснованные поиски это факт. Если такой вариант не устраивает можешь поискать Цептер, БергоФФ и им подобным. Не настаиваю.

    Прокомментировать:


  • AN
    Участник ответил
    магнитом её, решетку, думаю если и нержавейка то вряд ли использовали ту которая магнититься

    Прокомментировать:


  • вепрь Ы (Sergei)
    Участник ответил
    Сообщение от VALDOR Посмотреть сообщение
    Может еще кто-нибудь даст совет???

    Сам по зиме стал счастливым обладателем аналогичной 12 л мечты. Долго не парился, зашел в "PROSTORe" и купил по необходимому диаметру решетку-подставку из нержавейки под сковородку или инной горячий кухонно-варочный проедмет. Загнутые ножки отогнул, получились стойки около 2,5-3 см. Цена вопроса около 5 тыс. Использовал 4 раза, моется легко, проблем не создает. Попробуй.
    НЕ ВЕРЮ!!!
    Не все нержавейка, что белым блестит!:)

    Прокомментировать:


  • VALDOR
    Участник ответил
    Может поможет.

    Может еще кто-нибудь даст совет???

    Сам по зиме стал счастливым обладателем аналогичной 12 л мечты. Долго не парился, зашел в "PROSTORe" и купил по необходимому диаметру решетку-подставку из нержавейки под сковородку или инной горячий кухонно-варочный проедмет. Загнутые ножки отогнул, получились стойки около 2,5-3 см. Цена вопроса около 5 тыс. Использовал 4 раза, моется легко, проблем не создает. Попробуй.

    Прокомментировать:


  • vicin
    Участник ответил
    Винтики - это мысль!!!;)

    Прокомментировать:


  • вепрь Ы (Sergei)
    Участник ответил
    Я себе решетку изготовил за 10 минут из строительной кладочной сетки.
    Под продукт подкладывываю фольгу.

    Прокомментировать:


  • Dimon17
    Участник ответил
    Остается только ножки присобачить и будет решетка в 2 уровня.))
    Я вместо ножек винтики повкручивал гайкой внутрь так чтоб на ножки от винтов решётки ложились...

    Прокомментировать:


  • vicin
    Участник ответил
    Решетка под рыбу в БИКС

    Недавно стал счастливым обладателем медицинского бикса. Правда объем не очень (12л), но дареному коню в зубы не смотрят. )) Стал думать как сварганить решетку под рыбу. Короче пришел к 2 вариантам:
    1. В магазинах продаются круглые решетки для гриля. Они разных диаметров. Можно подобрать. В ГИППО видел за 22 тыра. Отпиливаю ручку и получаю сразу 2 решетки. Остается только ножки присобачить и будет решетка в 2 уровня.))
    2. К микроволновкам с грилем идет в довесок прибабах - круглая решетка с ножками (у меня в Zanussi такая есть, но мелковатая). Как правило, эти решетки валяются без дела так и ни разу не использованные. Можно попробовать поискать у знакомых, у которых есть микроволновка с большим объемом (чтобы диаметр решетки был побольше).
    Может еще кто-нибудь даст совет??? Вариант типа берешь бутылку, нержавейку и идешь к сварщикам не проходит. Нет у меня знакомых сварщиков, да и нержавейки тоже нет..))

    Прокомментировать:


  • Zloy_KennY
    Участник ответил
    Сообщение от StalkerVS Посмотреть сообщение
    Это просто цыплёнок на тарелке?

    Или есть какие то особенности?
    Самая главная особенность - это то, что приготовлен он своими руками;), дома из свежего цыпленка:!:, а не магазинный, сделанный из подтухшей тушки залежавшейся на прилавке и вымоченной неизвестно в чем, чтоб не воняла!

    Прокомментировать:


  • StalkerVS
    Участник ответил
    Ну так немножко поиздеваться над вашими желудками

    Это просто цыплёнок на тарелке?

    Или есть какие то особенности?

    Прокомментировать:


  • Zloy_KennY
    Участник ответил
    Я ж говорил поиздеваться :)

    Прокомментировать:


  • kolosov
    Участник ответил
    Злой ты, Кенни! ;).
    С утра маковой росинки во рту не было...

    Прокомментировать:


  • Zloy_KennY
    Участник ответил
    Ну так немножко поиздеваться над вашими желудками ;)
    Нажмите на изображение для увеличения.

Название:	04042010150.jpg
Просмотров:	1
Размер:	129.5 Кб
ID:	3374175

    Прокомментировать:


  • Тиныч
    Участник ответил
    Мужики, не усложняйте жизнь себе. Идеальная герметизация для коптильни нафиг не нужна. Чай не самогонный аппарат. Частично выходящий дымок позволяет зафиксировать начало процесса и контролировать степень огня, ибо большой огонь не есть гут.

    Прокомментировать:


  • вепрь Ы (Sergei)
    Участник ответил
    Сообщение от Саня С. Посмотреть сообщение
    Пользовался такой еще в прошлом веке(году96-98):D;) и сейчас еще валяется на балконе без дела. Из недостатков: вертикальное подвешивание-рыба часто падала даже после длительного подвяливания, разместить на поддоне можно только мелочь и то в малых количествах. Герметичность достигается прижимом кожуха к основанию, а уплотнителем между ними асбестовый шнур-который у меня всегда вызывал сомнения и опасения.
    Вот здесь все про асбест: http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%...B5%D1%81%D1%82

    Да вот еще из чего бы изготовить прокладочку,вместо асбестовой???
    Саня!! Для вертикальных коптилен желательно рыбу веревочкой обматывать.
    По поводу асбеста... наверное не очень полезно ... как впрочем и копчености:)
    Я , ведь, не призывал и не нахваливал... только рассказал об увиденном товаре в магазине.

    По поводу прокладки.. сейчас точно не вспомню кто мне посоветовал (вроде Тиныч) ... использовать черный хлеб с водой . Размять до пластилина и замазать необходимое место. Держит очень здорово!! Я на одном из своих Биксов так и сделал. Уже год держится!!!

    Кстати о девочках!!:D Вчера попробовал коптить кальмаров. К пивасику суперская штучка.

    Прокомментировать:

Просматривают:

Свернуть

Обработка...
X