Сообщение от kolosov
Посмотреть сообщение
-
Шелуху не заваривал, а в раствор солевой добавил дымка, ну и перед духовкой пройду кисточкой по чешуе. Правда ... жена осторожничает , что затем запах в духовке останется и последующие приготовления могут пахнуть дымом. Капелька попала на пальцы при открытии,так воняют и мыло не убивает запах. -
Олег, я делал скумбрию "а-ля холодного копчения" :DСообщение от Олег68 Посмотреть сообщение
В отвар луковой шелухи (сильно крепкий не надо, так золотисто-коричневатый, не красный!) добавлял соль и "жидкий дым". "Коптил" ;) дня четыре в холодильнике.
Думаю и окуней так можно подготовить к запеканию в духовке.Прокомментировать:
-
Гы ... вчера для меня рыбалка была с элементами экстрима,,, поливал весь день дождик. рып практически не клевал, а под занавес , приехав домой-обнаружил,что лифт не работает, и на 7 этаж тащил и лодку , и мотор , и сумку с барахлом, на четвертой ходке чую не дойду-благо соседи нормальные-подсобили.Прокомментировать:
-
закрыл сезон по лещику - http://www.brik.org/showthread.php?t...=1#post1638172Прокомментировать:
-
За время осенних рыбалок , собрал больших окуней, от 500 и больше кг, не потрошил их, сегодня разморозил -выглядят как с озера, интернет пишет , что окунь не теряет вкусовых качеств в течении 3 месяцев- врут наверняка))))) Так вот решил их скоптить в духовке с помощью жидкого дыма. Может кто пользуется Жидким дымом, так с радостью учел бы рекомендации.Прокомментировать:
-
и где ж ето ?[/QUOTE]
Этот вопрос скорее всего к Колосову!:p Здаётся мне я это место знаю(когда то давно,я за раками туда ездил).:D;)
Но окуни, красавы!-
Прокомментировать:
-
ловили не с "банки", а с ямы 9-10 метров, да и озерцо бесплатное...Сообщение от Iceman Посмотреть сообщение
Круто, наверное, когда ловишь с помощью всего лишь желания и знания какой-нибудь "этой банки"... Захотел и поймал. Блин, жаль, что не умею так, вроде и хочу, и знаю, что рыба есть, а она сволочь не берет. Нужно уроки начинать брать...Последний раз редактировалось Ecolog; 06.11.2013, 00:22.Прокомментировать:
-
А что тут такого? Знаю я эту "банку"...Если долбить целенаправленно - горбачи однозначно влетать будут!;)Сообщение от Ecolog Посмотреть сообщение
Озеро я так понимаю по фото все определили...Посему - кто захочет, поймает...Было-бы желание....Ну и денюжка ессно, шоб оплатить удовольствие...:DПрокомментировать:
-
выловлено было "8 достойных горбачей))1335 гр.1260гр.1170 гр.995 гр.625 гр.500 гр.и два грамм по 400" (коммент того рыбака что помоложе)Сообщение от Jeko Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Йптать, я где то это дядьку видел, только крючки у него обычно оунер)))Сообщение от sokl2 Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
НАПРИМЕР еврооптСообщение от kolosov Посмотреть сообщение
- - - Добавлено - - -
и где ж ето ?Сообщение от Jeko Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Это наверно с конезавода:-)Один раз только видел и держал одного такого на Березине,и то в году так 1998 в районе Песков.Кстати там же и линя первый раз в реке поймал,раньше думал они только в озерах.Последний раз редактировалось @FALKONER@; 05.11.2013, 19:40.Прокомментировать:
-
Прокомментировать:
Прокомментировать: