-
В бытность "папиной дачи", но уже в конец 80-х среди дач облбыт около Гродно организовал центры бытовых услуг среди дач. Основная услуга - переработка фруктов в сок. Типа прачечных самообслуживания, если кто помнит. Приносишь фрукты и сам перерабатываешь. Но машинки стояли - класс. Две стадии. Первая - переработка в жом. Большая терка. Трешь яблоки\груши в большие выварки. Вторая - пресс. Пресс - две прочных доски 50-60 на 50-60 см, которые сдавливаются винтом. Между досками кладется пластиковая рифленая пластина, как мелкий шифер, на нее кусок мешковины. В мешковину закладывается жом, края загибаются. Далее, следующая пластина, мешковина с жомом, и т.д. Кладется 6-8 пластин. Потом все сжимается и через ткань фильтруется сок, ка слеза. Сок давится из всего. Просто, надежно, недорого. Потом это все умерло вместе с Союзом. Больше я такого не видел. 100 литров сока выходит за час-полтора. Соковыжималки типа деревянной бочки делают тоже самое. В бочку все равно нужен матерчатый фильтр. И все значительно сложнее. Идея облбытовский прессов была именно в слоях и тряпках.Прокомментировать:
-
Можно и цельнодеревянный. Но будьте готовы к цене маленькой орбитальной станции. На крайняк, чугунного моста. )))))Сообщение от claimant Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Не, Андрей. Некорректна такая градация - любительский уровень 200 л - Журавинка, а после - пресс.
Разный продукт на выходе получаем: суперполезный свежевыжатый сок с мякотью, или заготовка для повидла.
Или на мармелад-пастилу-вино - прозрачный....
Опять же, не дружит никак винчик с железом Журавинковским.....
Хотя, такой пресс, как справа от Адриано, конечно - проммасштабы.
Я хотел ручной, винтовой, с чашей деревянной литров на 20...
Прокомментировать:
-
:D "nj объёмы любительские. Присоединяюсь-Журавинка. От двухсот литров стоит заморачиваться прессами.Сообщение от Антон Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
claimant,
Пресс можно самому сделать. Для этого самая главная зачасть- сам шток/винт, неплохо подходит от задвижек в котельных.
Такие офигенные краны для труб 200-300 и тдПрокомментировать:
-
Журавинка, конечно, весчь мошная - только для вина сок жать геморройно слишком: бутли из-за мега-брожения не больше 2/3 ставить получится, и после 1-го снятия остаётся ровненько половина. Т.е 20 л бутль - 14 сока с мякотью - 7-8 снятого вина. Конечно,зависит и от сорта фруктов (этот расклад по моей винной пепинки).
Давненько, правда, искал пресс деревянный, винтовой под эти дела - ничего не нашёл у нас. Бондари брались сделать по моим эскизам, да денег просили как за чугунный мост.......Прокомментировать:
-
Через интернет дешевле и ездить не надо (так, мысли вслух) ;)Сообщение от Антон Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
parfenon,
Так у тебя машинка древняя:), а у меня полудревняя:), года 4 что ли.
Не свистю, в позапрошлом году батя нажал 2 бутыля по 40л, я ему только успевал яблоки на тачки возить с соседнего заброшенного сада.
Ну повымку яблок, резку не считаю. Ну может 3 часа, хез не помню. Помню только сколько литров на вино поставил:)Прокомментировать:
-
Журавинка. По 200 литров в сезон давлю, причем машина древняя, 2000 года.
- - - Добавлено - - -
Ну никак 100 литров за два часа не получится, даже в четыре руки. Так что Андрюха, не свисти.:)Сообщение от AN Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Антон,
аналогично- Журавинка. За 2 часа можно и 100л нажать, особенно если яблоки не каша и сока много.Прокомментировать:
-
Журавинка и только она выдерживает добычу сока в таких объемах.Сообщение от Антон Посмотреть сообщение
Почти все импортные - до литра-двух, затем отдых, чистка и т.п.
Был печальный опыт - умерли бошевская и еще какая-то при попытке не соблюсти инструкцию.;)Прокомментировать:
-
Игорь , мы с женой делаем так , мох , лоток , воды для увлажнения мха , семена , 10 дней, рассада огуречная готова.Сообщение от claimant Посмотреть сообщение
Хотел бы спросить у знатоков , так как я недавно стал аграрием , есть море яблок и груш ( в этом году) , кто и чем давит сок в приличных объемах ? (40-60л) хочу заготовить.
Мясорубкой пробовал , слабое утешение , соковыжималка бытовая есть , много времени занимает , для стакана 1или 2 , но не более...
Присмотрел вот это : Кормоизмельчитель ЭЛИКОР-1 исполнение № 6 (фрукты, овощи), по всей видимости еще и пресс нужно докупать будет, для полного антуража.
Кто чем пользуется, чтоб сок яблочный заготовить ?Последний раз редактировалось Антон; 26.07.2016, 21:24.Прокомментировать:
-
Лёня может быть только, если тебе нужно закислить корневую зону лучше всего это опавшие с сосны иголки в Ботаническом соду делают так.И я тоже так делаю просто проливаю электролитом обычно после дождей обильных, что бы уменьшить защелачивание и как подкормка.Сообщение от Леонидас Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
Прокомментировать: