Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Записки путешественников

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Shahmatist
    Участник ответил
    И еще парочка...

    Прокомментировать:


  • Shahmatist
    Участник ответил
    Рим. Рим впечатляет.Хотя и не был "много где", но с тем же Миланом Рим не идет ни в какое сравнение. Перечислять достопримечательности Вечного Города, наверное, бессмысленно, поэтому ограничусь фотографиями мест, где удалось побывать за один день.

    Прокомментировать:


  • Borman
    Участник ответил
    Сообщение от Турист Посмотреть сообщение
    Borman.

    Итальянские вина считаются одними из лучших в мире. Здесь много солнца, отличные почвы и богатейшие традиции. Так что.... поле непаханное! Разумеется, в туристических магазинчиках и в супермаркетах не стоит искать хорошие вина. Надо знать места. ))) А они есть - это специализированные винные магазины, где каждая бутылка - это шедевр эпохи Возрождения.
    Вальпуличелла - одно из таких шикарных мест! Многое попробовал! Очень хорошо! Но это уже тема какой то другой ветки! :) Жаль, что такой нет! Но, сухое вино - это как поэзия, сказка!!! Жаль, что поздно приходишь к пониманию этого - через крепкие и не очень спиртные напитки :)! Но уж если пришел - навсегда!!!!

    Прокомментировать:


  • Турист
    Участник ответил
    Сообщение от Borman Посмотреть сообщение
    Для меня на отдыхе употребление белого и красного - под настроение и по времени суток. По жаре - охлажденное белое, за ужином - красное.
    Не думал, что в Италии есть просто классные сорта вин. Друзья посоветовали попробовать. Очень вдохновился я. Причем, как оказалось, Кьянти, далеко не самое лудшее. Все ИМХО. На вкус и цвет, как говорится...
    Borman.

    Итальянские вина считаются одними из лучших в мире. Здесь много солнца, отличные почвы и богатейшие традиции. Так что.... поле непаханное! Разумеется, в туристических магазинчиках и в супермаркетах не стоит искать хорошие вина. Надо знать места. ))) А они есть - это специализированные винные магазины, где каждая бутылка - это шедевр эпохи Возрождения.

    Прокомментировать:


  • ЛоВЛю
    Участник ответил
    Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
    Она начинается словами: "Белое вино, почему ты не красное?" :D
    Нет! Она начинается словом "Ах ...."!:D
    У нас в части половина обслуживающего персонала были болгары. Ох и мастера они вина попить!:o
    Меньше трех литров на двоих ужинать не садились.

    - - - Добавлено - - -

    Сообщение от Shahmatist Посмотреть сообщение
    Немного солнца в осенний Минск
    А солнца тут катастрофически нехватает. Депрес подкрадывается!:)

    Прокомментировать:


  • Shahmatist
    Участник ответил
    Немного солнца в осенний Минск

    Сегодня съездили в Acciaroli и окрестности

    Прокомментировать:


  • Borman
    Участник ответил
    Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
    ....Красное вино - сила, бело - пол силы....
    Для меня на отдыхе употребление белого и красного - под настроение и по времени суток. По жаре - охлажденное белое, за ужином - красное.
    Не думал, что в Италии есть просто классные сорта вин. Друзья посоветовали попробовать. Очень вдохновился я. Причем, как оказалось, Кьянти, далеко не самое лудшее. Все ИМХО. На вкус и цвет, как говорится...

    Прокомментировать:


  • UGO
    Участник ответил
    Сообщение от ЛоВЛю Посмотреть сообщение
    Для меня красное-не напиток! Не люблю. ...Только белое!
    Был такой фильм, там герой говорил: "В Болгарии тысячи песен о красном вине и только одна о белом. Она начинается словами: "Белое вино, почему ты не красное?" :D
    Красное вино - сила, бело - пол силы.

    Прокомментировать:


  • ЛоВЛю
    Участник ответил
    Сообщение от Турист Посмотреть сообщение
    Мартини - это вообще не напиток. Ни здесь, ни там.

    Бери пример с Бормана.
    Для меня красное-не напиток! Не люблю. В свое время жил в Молдавии - объелся его. Сейчас организм не воспринимает.
    Только белое!

    Прокомментировать:


  • Турист
    Участник ответил
    Сообщение от ЛоВЛю Посмотреть сообщение
    Да! Долго я эту карбонару мучил.:D
    Заметил-Мартини брют паршивый у них. Тот что здесь продается по приятнее! Может так попался.
    Мартини - это вообще не напиток. Ни здесь, ни там.

    Бери пример с Бормана. У него правильный выбор (смотрю на фотку).

    Прокомментировать:


  • Borman
    Участник ответил
    Был в Тоскане недавно. Умеют итальянцы делать не только морепродукты, пасту, пиццу, а как было сказано выше и МЯСО...... Вот кусочек.....

    Прокомментировать:


  • ЛоВЛю
    Участник ответил
    Сообщение от Shahmatist Посмотреть сообщение
    Паста с жареным салом - это Карбонара (обычно spaghetti alla caebonara) :D
    Да! Долго я эту карбонару мучил.:D
    Заметил-Мартини брют паршивый у них. Тот что здесь продается по приятнее! Может так попался.

    Прокомментировать:


  • Shahmatist
    Участник ответил
    Сообщение от ЛоВЛю Посмотреть сообщение
    Как Вы ориентировались в меню? Заранее готовились?
    Изначально пытали официантов - в прошлом году этого было достаточно, да и на Севере английское меню не в диковинку.
    В этом же после пиццы с анчоусами (очень сильный рыбный вкус) сфотографировали меню и вперед в гугл :) Перевод и картинки помогают выбрать то, что будет по вкусу - ну а потом уже есть какие-то одинаковые слова в блюдах, да и от ресторана к ресторану блюда пересекаются.

    Паста с жареным салом - это Карбонара (обычно spaghetti alla caebonara) :D

    Прокомментировать:


  • ЛоВЛю
    Участник ответил
    Сообщение от Shahmatist Посмотреть сообщение
    - Insalata di mare (морской салат)
    Красиво! Особенно последние три фото.
    Как Вы ориентировались в меню? Заранее готовились?
    Я для себя в Риме еды не нашел!:( Несколько раз вообще промахивался! Приносили то спагетти с жареным салом, то говядину в вине-очень старую!
    Понравился салат с осминогами (insalata di polpo).
    Нажмите на изображение для увеличения.

Название:	insalata-di-polpo.jpg
Просмотров:	1
Размер:	193.1 Кб
ID:	3622266
    Мой морской салат конечно не такой красивый, как у вас, но тоже был не плох! Под Мартини.:D
    Нажмите на изображение для увеличения.

Название:	SAM_2116.JPG
Просмотров:	1
Размер:	97.5 Кб
ID:	3622264 Нажмите на изображение для увеличения.

Название:	SAM_2119.jpg
Просмотров:	1
Размер:	82.3 Кб
ID:	3622265
    Последний раз редактировалось ЛоВЛю; 01.09.2013, 18:32.

    Прокомментировать:


  • Shahmatist
    Участник ответил
    Немного об Италианской кухне.

    Вкусно - это не сказать ничего. ВКУСНО!

    На самом деле побывать в Италии и не отведать здешние блюда - это преступление против самого себя. Семейные ресторанчики повсюду, что в городах, что в сельской местности. При этом большинство из них лишено всякого пафоса, в отличие от Минских, но качество еды не идет ни в какое сравнение. В двух словах вся кухня делится на морскую и на "мясную", и это деление начинается от салатов и закусок, продолжается в пасте и пицце, и заканчивается в основных блюдах.

    Питание в ресторанах довольно дорого, и если хочется сэкономить всегда придет на помощь Пицца. Сами итальянцы с удовольствием поедают ароматные кругляши и на обед, и на ужин, и просто перекусить. Стоимость пиццы в данном регионе колеблется в районе 5 евро в зависимости от вида. К примеру, в месте, где мы чаще всего ужинаем насчитывается 24 вида пиццы (хотя это не совсем пиццерия) и почти все классические с ценами от 3 до 8 евро :) К сожалению, пицца в Минске ОЧЕНЬ сильно отличается от оригинала, и дело не только в рецептах и качестве продуктов - наверное, основной отсутствующий ингредиент - это Печь. Она топится дровами и горит чуть ли не круглосуточно, выдавая готовое изделие за пару минут. Вообще, приготовление пиццы довольно интересно - тесто замешивается сразу на несколько десятков и используется по мере необходимости. Ловким движением повара отделяется нужный кусок и далее идет в дело магия рук. Тесто довольно нежное, не раскатывается, очень важно правильно сделать края, формируя руками с акробатическими подбрасываниями нужную форму. Потом уже в зависимости от вида пиццы добавляют начинку - ее немного, основа это помидорная паста и сыр, хотя есть и без того и без другого, а далее все разнообразие продуктов.

    Выбор антипасты (закусок), пасты, вторых блюд тоже велик. Из спиртного вино и пиво - выбор вина не столь велик и больше уже зависит от категории ресторана. Очень часто присутствует в меню местное или домашнее вино с очень демократичной ценой - литр 7 евро, обязательно холодное. Вообще перед поездкой и походом в ресторан советую изучить меню, чтобы не заблудиться в названиях и кушать то, что хочешь ;)

    Напоследок немного фото:

    - Пицца Siciliana (с анчоусами)
    - Пицца Diavola (острая, салями)
    - Пицца Ai 4 Formaggi (4 вида сыра)
    - Carpaccio di bresaola (карпаччо)
    - Insalata di mare (морской салат)
    - Spaghetti ale vongole (спагетти с молюсками)
    - Risotto alla marinara (ризотто с морскими продуктами)

    По мере поступления впечатлений буду продолжать.

    - - - Добавлено - - -

    Сообщение от Биг-Мен Посмотреть сообщение
    а можно по ценнику на отдых уделить немного?
    Да, уделю... хоть тему эту не очень люблю, потому что все очень может быть индивидуально.

    Итого 13 ночей.

    Виза нужна была только жене: 60 евро
    Перелет Белавией на двоих в Рим и обратно: 660$
    Авто на 14 дней (Lancia Musa) - можно было брать авто поменьше и подешевле: 510$
    Отель с завтраками (тут уж все может быть очень индивидуально): 850$ + 330$ (9 + 4 дня, запланирован Рим)

    Еда - ужин на двоих со спиртным в ресторане 40-50 евро. Персики в магазине 2 евро, пицца 5 евро.
    Пляжи - бесплатные бесплатно - платные 10 евро за двоих.
    Входные билеты в музеи, платные дороги и прочие расходы пока не знаю.

    Всегда планирую все сам, турагенств не знаю принципиально:
    booking.com
    autoeurope.eu
    belavia.by
    Последний раз редактировалось Shahmatist; 01.09.2013, 17:04.

    Прокомментировать:

Просматривают:

Свернуть

Обработка...
X