-
Уважаемые коллеги!Может кто подскажет где можно в Минске купить гороха в количествах,необходимых для рыбалки на все лето (3-4 ведра).И сколько сие удовольствие мне обойдется? -
Только что, совершенно случайно был включен телевизор, где на канале показывали Турцию, и как там готовят этот нут. Варить - 12 часов, может даже с добавлением чуть-чуть соды. Крепкий горошек.;)Прокомментировать:
-
Nick спасибо, исправил..
...
asd517... Нее... такое не прокатит.... возможно он у меня слишком долго лежит, и потому такой твёрдый. Но он растёт в пустынно-степных местах, и я читал что этот сорт гороха нашли в египетских пирамидах, и после он пророс!.
Я когда-то для еды его готовил, полсуток отмачивал, потом варил фиг знает сколько - часов 5, может больше. И всё равно был жестковат. Может и среди его, нута, тоже разные сорта - не знаю. Есть ещё вариант - скороварка. Попробую...Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 07.05.2009, 11:46.Прокомментировать:
-
Володяр, замочите на сутки (воду лучше подсолить). Дальше на огонь. И после закипания час варите. Если на крюк, тогда время варки можно увеличить на полчаса.Прокомментировать:
-
Нет,... в том то и дело, что варить его надо, чтоб хоть трохи разварился - очень много - часов эдак 5-6. И тогда получается -15мм и более. Но есть подозрение, что его ещё больше варить надо, или как -то по другому. Видел рецепт приготовления его ... в водочной бутылке в духовке. Но у меня духовка сломалась- поэтому эксперимент будет, ... с бутылкой, но объединить его с духовкой , пока не смогу...:DСообщение от Nick Посмотреть сообщение
.....Вот-вот, про язя и думаю - летом в верховьях Припяти и на её притоках.Буржуины его используют для ловли карпа, леща, язяПоследний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 06.05.2009, 14:33.Прокомментировать:
-
Буржуины его используют для ловли карпа, леща, язя. Попробуй, нам потом расскажешь… Особенно на крупных реках стоило бы попробоать, в частности на Припяти.Может кто знает что про него что-либо, с рыбацкой точки зрения…Прокомментировать:
-
Когда-то нашёл у себя в закромах мешочек, в нём - какое-то гороховое иноземное создание, спрашивал на форуме - что это? ...-был молчок... Сейчас выяснил, что это - разновидность среднеазиатского гороха, одно из названий - нут.
Размером он в сыром виде - 8-10мм, в развареном - 15 -17 мм. Но варить надо очень-очень долго...
Может кто знает что про него что-либо, с рыбацкой точки зрения, или даже ловил?!
Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 06.05.2009, 14:33.Прокомментировать:
Прокомментировать: