Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Горох и другие бобовые

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • вован д
    Участник ответил
    Ясно, все таки обиделся, зря, никакого умысла.
    Задавал вопросы тока по непонятым моментам.
    Про нелущенный же не спрашивал!
    1 Горох увеличивается в два, ну макс в 2.5 раза за сутки замачивания 200х2.5= 0.5 литра (проверено , есть выделенная именная тара) ;)
    2 Почему спросил, потому что пытались сказать как в термосе запарить (кста тож не проканало, запарить), а 10-20 мин кипячения это как раз залить один раз кипятком , и на ночь.
    3.Просто не понял для чего именно в капрон,думал может что б не цедить, или чтоб не терся прикипячении друг о друга, а по времени готовки х\з, тока пробовать "на зуб, иначе партия от партии сухого гороха оч отличается

    "Мы не ловим сутками, нам и так хватает":)
    Мы рады , что вам хватает, если что приезжайте, и мы не жадные...:)
    С ув.

    Прокомментировать:


  • HASKY2
    Участник ответил
    вован д
    Приветствую.
    Несколько ответов (если это вам действительно интересно).;)
    1. Замоченный стакан гороха, чудесным образом, по истечении суток превращается в целый литр продукта.
    2. Ну, варится, мне что, с секундомером стоять нужно было, всё это приблизительные цифры, если вам этот вопрос так интересен, купите несколько партий гороха в разных местах и сварите, потом расскажите более точные результаты.:D
    3. Глазами, когда горох ещё жесткий он выпирает, не теряя форму, когда он сварится, становится мягким, и это видно, для точности можно пальцем "тыкнуть" пару раз.

    Гороха, можете варить, сколько вам нужно для рыбалки. У меня речка небольшая, и этого количества, вполне хватает половить утро, часто и на вечер остаётся. Мы не ловим сутками, нам и так хватает.;)

    Прокомментировать:


  • вован д
    Участник ответил
    HASKY2
    Несколько вопросов. (если Вы действительно это делали сами);)
    1. DoctorAlex спрашивал сколько дней нужно приваживать , Вы ответили. Так вот, как 200 гр гороха хватит для привады, ( до 3-х дней, с ваших слов т.е 600 гр)? ИМХО , и на рыбалку могёт не хватить.
    Тут как бы больше с Настоящий Рыбак согласен, тока что то у него 1 сообщение и все. Ессно про 200 литров не стоит, не прокатит (хотя с диалога, нет, триалога поражл, аки конь:D)
    2. Фраза "Если горох «свежий» варится быстро 10-30 минут" не совсем понятна. разница по времени 3-хкратная.
    И ещё, я никогда не мог сварить горох за 10 минут. С последующим остужением, т.е. прерыванием термообработки.
    3. И последний . Не совсем понятна фраза "Готовый горох, становится мягким и его легко сжимает чулок." Это как распознать?

    Все вопросы без "двойного дна" и без подколок.
    Просто не представляю как можно привадить менее чем 1\2 ведром гороха. ежедневно, т.е не менее 1 1\2 (полтора!) ведра за три дня, тогда да, привадил.
    Может и на второй день клевать будет, не спорю.
    Всё сказанное касается только ГОРОХА
    Вон на соревах показали как за 1-1,5 часа мона норму перевыполнить по лещу. (Опять Евгению респект)
    Правильность своих убеждений подтвердил читая отчеты гуру:) по лещу (ИМХО) Григория и др доночников, выезжающих на 2-3 суток в дружественную Россию и не только и кормящихся исключительно горохом
    Так што без обид.

    Прокомментировать:


  • Vlant
    Участник ответил
    Из опыта личного и многих знакомых посоветую при варке гороха добавить немного сахара (1 ложка на 1л воды). Практически все карповые неравнодушны к сахару и он же хороший консервант, а в жаркую погоду это немаловажно.

    Прокомментировать:


  • HASKY2
    Участник ответил
    Горох, должен быть целый, не лущеный, с кожицей.
    Берём 200 граммовый стакан гороха, засыпаем в литровую ёмкость, добавляем 0,5 литра воды из-под крана и чайная ложка соды. Оставляем на сутки.
    Набухший горох, засыпаем в чулок (половинка от женских колготок), промываем под краном, и ставим варить в кастрюлю с водой, когда вода закипела, делаем маленький огонь. Если горох «свежий» варится быстро 10-30 минут, если горох «старый» можно вообще не сварить, он остаётся твёрдым.
    Но «старый» горох можно переварить в «кашу» и потом сделать «замазку» (манка с горохом).
    Готовность гороха проверяем, поднимая чулок из кастрюли. Готовый горох, становится мягким и его легко сжимает чулок.
    Готовый горох, высыпаем на противень или газету, когда остынет, собираем в тару и на рыбалку.
    Горох варится разной мягкости в зависимости от условий ловли.
    Для ловли в проводку:
    На быстром течении, варится жесткий горох.
    На медленном, максимально мягкий.
    Для ловли в «отвоях» со дна, жесткий горох.

    Горох проваривается неравномерно, и всегда в «партии» есть как мягкие, так и жесткие горошины.
    Часто попадают горошины коричнево-черного цвета, у меня на родине, их называют «вика», на них, сколько не пытались, рыба не клюёт.
    Может это только у нас.

    Прокомментировать:


  • dima-tut
    Участник ответил
    Сообщение от HASKY2 Посмотреть сообщение
    PS:Если интересует один из проверенных годами методов приготовления "правильного" гороха, свистни.;)
    Огласите рецептчик:)

    Прокомментировать:


  • HASKY2
    Участник ответил
    Не знаю как на водохранилище, на реке, когда ловиш язя, обычно три дня, это ранней весной.
    Но не факт что рыба привыкает, возможно просто собирается на прикормке. Летом в порядке вещей провести хорошую рыбалку с первого утра. Голавль часто реагирует с первого прикорма.

    PS:Если интересует один из проверенных годами методов приготовления "правильного" гороха, свистни.;)
    Последний раз редактировалось HASKY2; 28.12.2008, 00:03.

    Прокомментировать:


  • DoctorAlex
    Участник ответил
    Насколько быстро рыба привыкает к гороху, т.е. насколько долго необходимо приваживать? У меня был отрицательный опыт с кукурузой на Вилейском водохранилище, когда попытался ловить на неё с наскока, без предварительного приваживания. Думаю, что и с горохом будет что-то аналогичное. Или я не прав?

    Прокомментировать:


  • Спец по язям
    Участник ответил
    Ловлю на пареный горох с ранней весны до осени. Его же использую и для подкормки. Рыбачу, как правило, только на реках. Ловится практически вся белая рыба, особенно любят горох язь, лещ, голавль, крупная плотва и густера, красноперка. В термосе горох приготовить до состояния хорошей наживки невозможно, никому не верьте. Горох нужно предварительно замочить на часов 8-10, а потом хорошенько его распарить до мягкого состояния и чтобы кожура оставалась целой. Методов и способов распаривания существует много: печь, духовка, плита.

    Прокомментировать:


  • Тиныч
    Участник ответил
    Доктор Алекс. В апреле не пробовал, а вот в с середины мая использую по полной. Паук, перловку запариваю в термосе уже не первый год, а вот горох сколько не пробовал - дубовый получается. Или термос не той конструкции, или заливать пару раз кипяток с интервалом. Может секрет какой есть?

    Прокомментировать:


  • DoctorAlex
    Участник ответил
    Народ! А насколько кормление и ловля на горох актуальны весной, например в апреле? Кто кормит ранней весной горохом? Отзовитесь!

    Прокомментировать:


  • Павук
    Участник ответил
    Когда нет времени, засыпаю перловку и горох в термос и заливаю кипятком. Работает!

    Прокомментировать:


  • Uri-urist
    Участник ответил
    Сообщение от Опять не клюет Посмотреть сообщение
    Беру котелок маленький типа армейский в котором верхняя крышка может быть тарелкой. Наливаю туда чуток воды и закидываю горох. Ставлю эту бадягу на угли и томлю несколько часов
    Крышка этого котелка очень плотно садится на сам котелок, т.е. работает принцип скороварки. Сам неоднократно таким образом делал перловку, когда по какой то причине не смог сделать дома, или выехал на несколько дней. Главное в таком котелке - наличие в нем воды - в противном случае можно его сжечь очень быстро:(

    Прокомментировать:


  • Nikolay
    Участник ответил
    Сообщение от Настоящий Рыбак Посмотреть сообщение
    Дружище кто так делает так делают только лентяи и бухарики.. Настоящий рыбак Варит горох в Ведре чтобы был объём .. чтобы накормить всю рыбу в водоёме и если еда закончится самому хавать...
    есть 200-литровая бочка, может подарить?? сможешь накормить не только всю рыбу в водоеме, но и всех рыбаков в округе :D

    Прокомментировать:


  • bereg
    Участник ответил
    Сообщение от Опять не клюет Посмотреть сообщение

    ЗЫ Кстати а кто как горох делает в домашних условиях?
    В 10 л. ведро и на плиту. Варится до готовности. Ещё добавляю перловку. На Припяти рулит по полнойю и именно тот горох, что на жданах продают для корма. Ещё можно люпин варить. На Нёмане в проводку можно и головля на них половить.

    Прокомментировать:

Просматривают:

Свернуть

Обработка...
X