Все о горохе и других бобовых (люпин, фасоль и проч.) для рыбной ловли.
-
Последний раз редактировалось UGO; 03.03.2014, 16:34. -
С этого места поподробней.Запариваю-это как?, в термосе?Сообщение от ГЕНАК Посмотреть сообщение -
Вопервых горох сразу нужно замочить на 7-8 часов, затем его в чулок помещаю чтобы он не разварился на половинки, затем ложу в скороварку и варю 20мин. Но скороваки все разные и время для каждой будет разное и естественно сам горох. В термасе врятли горох можно запарить,это не перловка. Как то так.Сообщение от ГенНик Посмотреть сообщениеКомментарий
-
Спасибо,понял!!!Комментарий
-
Неправда, нормально и в термосе парится.Сообщение от ГЕНАК Посмотреть сообщениекузнечная мастерская "Молоток" mmolotok.byКомментарий
-
Besik, Если с помощью Кувалды и Огня в полнолуние, то да, возможно.Комментарий
-
Лично я делаю так. Горох ставлю размокать на 8-10 часов. Обязательное условие менять воду каждых 2 часа, меньше вероятности что горох забродит. Потом в чулок, завязать плотнее и в кострюлю. Залить водой, но не горячей только холодной! Ставлю в духовку, от 1 до 2-х часов! Переодически нужно проверять, чтобы не переворить. Горох должен быть мягким под оболочкой. Потом высыпаю на мешкавину или мохровое полотенце. До полного остывания. При варке никакой соды не добавляю!!!Комментарий
-
Я непробовал в термасе и уверен что он не будет как пластелин, это нормальное состояние для ловли на полу донку и фидер, кто много лет ловит на горох меня поймут. как то так.Сообщение от Besik Посмотреть сообщениеКомментарий
-
Всем доброго дня!Может кто подскажет где в Минске купить нормальный горох.Пишите в лс.СпасибоКомментарий
-
http://www.brik.org/showthread.php?t...=1#post2210478Вот ссылка на Ваш вопрос.Сообщение от Stepanich Посмотреть сообщениеКомментарий
-
Всем привет!
Горох - гороху рознь. Вы же не знаете какого года выпуска он. Поэтому, я замачиваю на сутки. Лучший вариант - скороварка. Проще, но не так качественно - чулок. Можно даже и так варить, на очень-очень маленьком огне, чтобы не кипел. Проверяю иголкой (это как на крючок насаживаешь). От 35 до 50 минут, в зависимости от состояния гороха. По поводу смены воды - мнения разные. Конечно не хочется закисшего гороха, так не ставьте на тепло, поставьте в холодок, но не в холодильник, конечно. Говорят, что если поменять воду, уходит специфический запах самого гороха. Я не меняю. По-моему, горох лучше переварить, чем не доварить. всегда найдутся хорошие горошинки и в переваренном горохе. Вы же их за рыбалку используете штук 30-50, ну чуть больше. Остальное - прикорм. Ну, а облачко из переваренного гороха, для рыбы привлекательнее. И еще. Я заметил, что у местных горох всегда аппетитнее выглядит. Может быть всегда относительно свежий, а может быть в печи запаривают. Не признаются, но делятся и на него лучше клюет. Вот такие дела.ПОЙМАЛ - ОТПУСТИ!!!Комментарий
-
Никогда не думали что они его замораживают по порциям? Попробуйте... Даже недоваренный становится значительнее мягче...Сообщение от Ловец Посмотреть сообщение
Комментарий
-
В последнее время горох экономлю. Оставшийся после рыбалки раньше бросал в место ловли, когда уезжал. Теперь забираю с собой и кладу в морозилку. Да, действительно, становится мягче и слаще. Но у местных даже вид гороха другой, немножко сморщенный, не такой как у меня получается.ПОЙМАЛ - ОТПУСТИ!!!Комментарий
-
Поделюсь своим опытом - как не надо делать)))). собирался я как-то на Неман, все взял, все купил, и , понимаю - сделал все, кроме главного - не сварил и даже не замочил горох. Потеря потерь!. Обнаружилось это утром в пятницу, когда я загружал барахло в машину, чтобы ехать на работу, а после нее - сразу на Неман.Я впринципе уже никак не успевал с ним ничего делать. Приходит гениальная мысель!!! - зафигачить горох в турбо-режиме: то есть заварить его в термосе под давлением. Заливаю свой мегаэффективный 1.5литровый термос кипятком, и горох тоже заливаю ( так сказать для прогреву); все сливаю, засыпаю горох, свежий крутой кипяток почти под завязку и соды дэцл)) Хорошенько потрес, забросил в машину, поехал на работу)). Ближе к обеду выкроил минуту проверить горох. Открываю лихо пробку и ...ХЕРРРАК!!!!!! Победители формулы-1 со своим шампанским просто дети)))) КАК начало хреначить кипящей кашей в состоянии аэрозоли, меня моментально залило, уронил от ожогов термос, лежит на земле, а из него эта жижа пенная фигачит и фигачит. Приперся в офис, ошпаренный, дикий, коллеги шарахаютя ибо конкретно воняю "смесью говна с содовой". Пошел обратно переоделся в рыбацкое - хоть не шибко чистое, зато без запаха. Вобщем ни одной горошины там не оказалось - всё в кашу.
Такая вот историйка. вобщем "аларм! не повторять!"
Комментарий
-
Заморозка гороха только ухудшает его качества(хуже держится на крючке, уже не тот запах). По этому морозить его специально не вижу смысла. Ловлю на горох наверное лет с 6, сам начал парить с 14- 15 и морожу его только последние года три для того, чтобы был под рукой, если соберусь спонтанно на рыбалку.Сообщение от serega_hunt Посмотреть сообщениеЛюбимая песня - песня фрикциона. Клуб "МГ"Комментарий
-
У меня был подобный случай. Только я не мог открутить крышку. А когда получилось - чуть не получил в лицо. Верхнюю часть термоса просто разорвало. Опасно.Сообщение от vadzyaNIK Посмотреть сообщениеПОЙМАЛ - ОТПУСТИ!!!Комментарий
Комментарий