-
В последнее время горох экономлю. Оставшийся после рыбалки раньше бросал в место ловли, когда уезжал. Теперь забираю с собой и кладу в морозилку. Да, действительно, становится мягче и слаще. Но у местных даже вид гороха другой, немножко сморщенный, не такой как у меня получается. -
Никогда не думали что они его замораживают по порциям? Попробуйте... Даже недоваренный становится значительнее мягче...Сообщение от Ловец Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Всем привет!
Горох - гороху рознь. Вы же не знаете какого года выпуска он. Поэтому, я замачиваю на сутки. Лучший вариант - скороварка. Проще, но не так качественно - чулок. Можно даже и так варить, на очень-очень маленьком огне, чтобы не кипел. Проверяю иголкой (это как на крючок насаживаешь). От 35 до 50 минут, в зависимости от состояния гороха. По поводу смены воды - мнения разные. Конечно не хочется закисшего гороха, так не ставьте на тепло, поставьте в холодок, но не в холодильник, конечно. Говорят, что если поменять воду, уходит специфический запах самого гороха. Я не меняю. По-моему, горох лучше переварить, чем не доварить. всегда найдутся хорошие горошинки и в переваренном горохе. Вы же их за рыбалку используете штук 30-50, ну чуть больше. Остальное - прикорм. Ну, а облачко из переваренного гороха, для рыбы привлекательнее. И еще. Я заметил, что у местных горох всегда аппетитнее выглядит. Может быть всегда относительно свежий, а может быть в печи запаривают. Не признаются, но делятся и на него лучше клюет. Вот такие дела.Прокомментировать:
-
http://www.brik.org/showthread.php?t...=1#post2210478Вот ссылка на Ваш вопрос.Сообщение от Stepanich Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Всем доброго дня!Может кто подскажет где в Минске купить нормальный горох.Пишите в лс.СпасибоПрокомментировать:
-
Я непробовал в термасе и уверен что он не будет как пластелин, это нормальное состояние для ловли на полу донку и фидер, кто много лет ловит на горох меня поймут. как то так.Сообщение от Besik Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Лично я делаю так. Горох ставлю размокать на 8-10 часов. Обязательное условие менять воду каждых 2 часа, меньше вероятности что горох забродит. Потом в чулок, завязать плотнее и в кострюлю. Залить водой, но не горячей только холодной! Ставлю в духовку, от 1 до 2-х часов! Переодически нужно проверять, чтобы не переворить. Горох должен быть мягким под оболочкой. Потом высыпаю на мешкавину или мохровое полотенце. До полного остывания. При варке никакой соды не добавляю!!!Прокомментировать:
-
Besik, Если с помощью Кувалды и Огня в полнолуние, то да, возможно.Прокомментировать:
-
Неправда, нормально и в термосе парится.Сообщение от ГЕНАК Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Вопервых горох сразу нужно замочить на 7-8 часов, затем его в чулок помещаю чтобы он не разварился на половинки, затем ложу в скороварку и варю 20мин. Но скороваки все разные и время для каждой будет разное и естественно сам горох. В термасе врятли горох можно запарить,это не перловка. Как то так.Сообщение от ГенНик Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
С этого места поподробней.Запариваю-это как?, в термосе?Сообщение от ГЕНАК Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Да это сказочно дорого, я на магазинный не разу не ловил.Сообщение от андрэс Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Есть на ул.Казинца, 86, к3 20тр 1 кг (не лущёный) http://kazinca86.by/p28765592-goroh-...onnyj-1kg.htmlПрокомментировать:
-
Я не думаю что будет много там сортов, , что есть то и нужно брать горох я запарываю не зная сорта но рыба берёт хорошо. как-то так.Сообщение от wildcat Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
Прокомментировать: