Сообщение от DoctorAlex
Посмотреть сообщение
-
Ugo, как ни странно, черную икру ежедневно не ест никто:)
Осетрину - тоже. Это традиционно дорогие сорта для особых случаев.
Если бедняга-белорус может себе позволить выпивку за 40 тыр. по праздникам, то почему он не может себе позволить рыбный специалитет за те же деньги? Но почему-то и за карпом за 7 тыр. и меньше очередь не стоит...
Кстати, копеечной овсянкой не гнушаются ни аристократы, ни олигархи. Патамушта полезная она.:) Да и не стал бы ты осетрину с икрой каждый день есть даже за бесплатно, помнишь фильм: "не хочу икры, хлеба хочу":) Приедается, однако:)
В обсчем, твои выводы, Ugo, соответствуют уровню зачина журналистки:), о неприятном вкусе осетрины там ничего не сказано. Скорее о гастрономических традициях речь идет, люди свинку съесть за 20 тыр. под бульбачку предпочитают (в массе, даже здесь случалось не раз читать: рыбу не ем, но ловлю).:)
Не на морском побережье живем однако, поэтому не средиземноморская и не японская кухня у нас.Последний раз редактировалось Netsky®; 27.09.2009, 19:30.Прокомментировать:
-
Эта корреспондент Алёна умением делать правильные выводы может поспорить даже с нашим правительством. Т.е. осетринку и сомятинку беларусы не любят за ее неприятный вкус, а вовсе не за цену в 40 и более быров за кг.…Развитие белорусских производителей рыбы сдерживают кулинарные предпочтения белорусов. Из-за того, что элитные сорта рыбы в Беларуси пока не востребованы, опытный рыбхоз "Селец" вынужден искать рынки сбыта в соседних странах. Осетр и африканский сом радуют русских и европейских гурманов…Прокомментировать:
-
+100 Вот очень толковыне рассуждения...Сообщение от Netsky® Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Твердое обещание убрать их ликвидирует самого кандидата. Как кандидата.Сообщение от Е.К. Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Хороший текст,добавить еще,что аренда рек и популярных водоемов очень нервирует электоральную общественность и только лишь твердое обещание убрать их, даст любому кандидату под миллион голосов.Прокомментировать:
-
вот и пусть повышают конкурентоспособность, вместо выращивания винограда в гомельской области (читаем на тутбай) :DПрокомментировать:
-
Гы .В соседнем универсаме банка "Мелочь частиковых рыб в томатном соусе"(РБ) стоит 4250 руб. Рядом банка скумбрии в масле -3700 (РФ и это дороговато). Охренительная конкурентноспособность отечественной продукции ,не говоря о полезности и вкусовых качествах содержимого.:cool:Сообщение от Netsky® Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Еще одна капля на мельницу против промлова на естественных водоемах и повальной их аренды.
-------------------------
Рыбная кухня по-беларуски
22.08.2009
Развитие белорусских производителей рыбы сдерживают кулинарные предпочтения белорусов. Из-за того, что элитные сорта рыбы в Беларуси пока не востребованы, опытный рыбхоз "Селец" вынужден искать рынки сбыта в соседних странах. Осетр и африканский сом радуют русских и европейских гурманов. Без их поддержки перспективное производство давно бы склеило ласты.
Алена Андреева, TUT.BY
"Селец" - рыбхоз опытный, специализируется на выращивании рыбы ценных пород.
"Мы получаем потомство стерляди, пробуем получить потомство осетра. Создаем маточное стадо черного амура, веслоноса, буффало, белуги, бестера, африканского сома. Это кроме основных рыб, которые у нас разводятся", - рассказывает главный рыбовод самого большого в стране рыбхоза Сергей Михович.
Сергей Михович подчеркнул, что карпом и толстолобиком белорусский рынок буквально завален. То ли от пресыщения этими видами рыбы, то ли от отсутствия культуры потребления даров рек и морей в Беларуси спрос на них невелик. Потому главный эксперимент, который проводит опытное предприятие, - попытка влюбить белорусов в необычную рыбу. Ее популярность и высокий спрос позволили бы предприятию жить, а не выживать за счет соотечественников.
-----------------------------------
Для обеспечения потребностей страны в пресноводной рыбе достаточно промышленного рыбоводства в существующих рыбхозах, которые уже сталкиваются с серьезными проблемами с реализацией своей продукции.
Артели, осуществляющие промлов на естественных водоемах и водотоках, арендаторы, имеющие квоты на промлов - прямые конкуренты рыбхозов. Однако рыбхозы располагают лучшей начальной инфраструктурой для развития рыбоводства с использованием современных технологий. И, при концентрации усилий именно на этой форме организации рыбоводства, они способны производить рыбы не только много, но и разнообразных сортов.
При этом на их базе уместно создавать рыбоперерабатывающие предприятия, которые, производя ассортимент охлажденных и замороженных полуфабрикатов, пресервы и консервы, способны снизить сезонные колебания поступления выручки в кассы рыбхозов, а также обеспечить белее высокую рентабельность рыбхозов благодаря увеличению глубины переработки и, соответственно, созданию большей добавленной стоимости.
Кроме прочего, в заметке обозначен экспортный потенциал "экзотов", которых уже начали производить в рыбхозах, в отличие от карпа, преимущественно выращиваемого арендаторами и различных видов малоценной рыбы составляющей основу промышленных уловов артелями на естественных водоемах и водотоках.
Учитывая эти факторы, выгоднее иметь несколько рыбхозов в достаточной мере обеспеченных технологиями и средствами, чем большое количество мелких рыбоводческих предприятий и организаций, ведущих промысел, которые еле сводят концы с концами, о чем говорит официальная статистика.
Безусловно, арендаторы и организации, ведущие промлов обеспечивают производство незначительного в масштабах страны количества товарной рыбы и обеспечивают некоторое поступление средств в бюджеты различных уровней. Однако, развитие инфраструктуры, нацеленной на обслуживание армии рыболовов-любителей (постой, питание, автостоянки, прокат снаряжения и инвентаря и т.д.), а по минимальной оценке их количество в стране 700 тыс. человек, а также средства, которые могут поступать от возможного введения фишкарты, с лихвой компенсируют потери вызванные отказом от промлова с арендой. Более того, развитие прибрежного сервиса повлечет создание значительно большего количества рабочих мест, чем обеспечивает рыбный промысел и обслуживание арендованных водоемов, что тоже немаловажно.
P.S. Экспромт, но можна плагиятить;). Где цифирь для иллюстраций донайти подскажу, кали сами не справитесь:)
-----------------------------
Вий, тока снова не говори, что я схожу с ума:)Последний раз редактировалось Netsky®; 26.09.2009, 14:44.Прокомментировать:
-
А сколько бензина палиться при поездке на рыбалки,а если учесть все налоги в этой сумме,то ФК давно оплачена!Сообщение от дождь Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
тоже верно. но надо будет - изменят. без шума и пыли:Сообщение от Alo Посмотреть сообщение
"постановление №989 о внесении изменений в постановление 898, п 5. приложения 1 изложить в след. редакции <...>
А ВВ чемпион - стока арендаторов + платник. И всё из-за судака, прямо не рыба - проклятие:)Прокомментировать:
-
Сообщение от Буратино Посмотреть сообщениеСообщение от UGO Посмотреть сообщениеДо тех пор, пока не будут изменены эти два пункта, введение фишкарт (даже в качестве эксперимента) будет либо противозаконно, либо по сути будет обычным платником.Правила ведения рыболовного хозяйства и рыболовства
Раздел II. Использование и охрана рыболовных угодий100. Организация платного любительского рыболовства осуществляется арендаторами рыболовных угодий, имеющими специальные разрешения (лицензии) на ведение рыболовного хозяйства, в соответствии с установленными квотами на вылов рыбы.
Глава 7. Организация платного любительского рыболовства
В течение года со дня получения специального разрешения (лицензии) на ведение рыболовного хозяйства организация платного любительского рыболовства осуществляется арендатором рыболовных угодий в соответствии с биолого-экономическим обоснованием.
101. Организация платного любительского рыболовства осуществляется путем реализации арендаторами рыболовных угодий гражданам путевок на платное любительское рыболовство по форме согласно Приложению 5.Прокомментировать:
-
Может от того чтоСообщение от avast Посмотреть сообщениеи не стала :Dвы все подымаете эти проблемы.Прокомментировать:
-
Сегодня был в БООРе ( по вопросам охоты), ну спросил про ФК, что мол слышно ? Говорят ничего не слышно и наврятли в ближайшее время будет, очень много для этого надо сделать, и что им БООРу (во всяком случае районным) это нафик надо, своих делов хватает. Говорят надо чтоб этим занималась, какая-нибудь другая организация. Привели такой пример : может он и не к теме, но ... Мин.лесного хоз-ва хотело контролировать (проверять) охот.угодья БООРа - а нельзя (у самих то тоже есть охот.хоз-ва). Мин.природ. рес. предложило передать угодья ЛОХ БООРу и пожалуйста проверяйте, ну и лес.хоз-во сразу передумало мутить какой-то контроль и проверки, кто ж кусок пирога отдаст.
Вот говорят, что-то похожее и с ФК, надо еще все хорошо продумать, просчитать, ну и т.д.
Хотя в верхах я думаю могут быть и совсем другие размышлизмы.Прокомментировать:
Прокомментировать: