Общалка рыбацкая

Это закреплённая тема.

Предыдущая 1 194 244 284 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 304 344 394 656 template Следующая

Критерии фильтрации:

Очистить всё

новые сообщения

Участник Zalex ответил

19.12.2011, 11:23
Сообщение от Dand Посмотреть сообщение

Не знаю какой был бобёр,но однажды знакомый охотник принёс в баню целый казан тушёного мяса!Казан можно было не мыть - хлебом вытерли до блеска!;)

Я из бобра последний раз жаркое готовил, так получилось что приготовил и срочно пришлось уехать. На следущий день приехал, съели все - готового продукта было больше 12 литров, и это на 3 человек :o.

Рецепт простой:
- мясо вымачиваем сутки, меняем воду 5-6 раз, пока в мясе крови не останется.
- закидываем в чугунок правильный чугунный, и на медленном огне варим, варим долго пока мясо не начнет о костей отваливаться, затем не вынимая костей загладываем корешки разные:
- лук целиком;
- морковку;
- корни петрушки,
- перец разный горошком,
- варим по не мере готовности корешки выбрасываем
- затем достаем кости и закладываем крупно порезанную картошку.
- варим до готовности, чтобы картошка начала разваливаться,
- добавляем зелень ставим рядом с костром что бы потомилось минут 15-30.

И употребляем...

Добавлено через 8 минут

Сообщение от Дзед

Проверил....
Нет бобра в "Красной книге", ни черного, ни рыжего.
Как ни странно, на сайте Госинспекции нет "Красной книги":(
По логике, она там должна быть первой в списке.

Дзед

Извини отстал от жизни, перенесли бобра из охраняемых видов, в профилактические.

Последний раз редактировалось Zalex; 19.12.2011, 11:32. Причина: Добавлено сообщение
Прокомментировать:
Участник Усач ответил

19.12.2011, 10:21
андрей елфимов, Дзед
Если тема (охраны нереста кумжи, проблем с бобрами и т.д.) вас действительно интересует, то вам сюда. Но тема видна только зарегистрированным пользователям. Ежели просто погутарить, тогда не смею мешать.
Прокомментировать:
Участник Dand ответил

19.12.2011, 08:24
Сообщение от Zalex Посмотреть сообщение

имеет вкусное мясо, если правильно приготовить.:D

Не знаю какой был бобёр,но однажды знакомый охотник принёс в баню целый казан тушёного мяса!Казан можно было не мыть - хлебом вытерли до блеска!;)
Прокомментировать:
Участник Zalex ответил

19.12.2011, 07:03
Бобр европейский, тот который наш родной, менее строитель, если так можно сказать, менее плодовит и менее агресивен в борьбе за жизнь - ну прям как все европейцы. Вот он и занесен в Красную книгу.
Бобр канадский завезенный в Скандинавию и оттуда начавших покорять Европу, превосходит нашего по всем показателем - и постепенно выживает нашего. В Красной Книге никогда не был, имеет вкусное мясо, если правильно приготовить.:D

Где-то так
Прокомментировать:
Участник андрей елфимов ответил

19.12.2011, 00:38
Сообщение от Дзед Посмотреть сообщение

Полностью согласен.
Только добавлю, что в этом случае не надо регулировать совершенно ничего!!!

Тоже соглашусь. Человек-враг природы. Без юмора.
Прокомментировать:
Участник Дзед ответил

19.12.2011, 00:22
Сообщение от андрей елфимов Посмотреть сообщение

И всё-таки тупо поторю, экосистема не требует регулирования ни со стороны человека, ни с чьей другой. Она-саморегулируется.( если без вмешательства царя природы).

Полностью согласен.
Только добавлю, что в этом случае не надо регулировать совершенно ничего!!!
Только тогда природа может найти разумный баланс.
Вернемся к бобрам. У его фактически только один природный враг, - это волк. Больше бобра никто (кроме человека) не осилит.
После войны волка практически не добывали. Никому не был нужен. В 50-х годах развели бобра и начали дубасить и волка и бобра. Стало мало и того и другого. Сейчас нулевой спрос на шкуру бобра, равно как и на всю пушнину, а волка продолжают добывать. Лисы, бобры, норки, куницы немедленно отреагировали на такое отношение к ним человека и популяция их начала быстро расти. Бобры заселили уже все водоемы, где их и отродясь не было. Недавно читал, что уже в самой Брестской крепости днем в парке в наглую валят деревья.
На добычу бобра нужна лицензия, на лису, куницу, норку, - нет.
Волка тоже нет.
Бобер до недавнего времени (а может и по сей день - в Красной Книге!!)
Прокомментировать:
Участник ВОЛОДЯР ответил

19.12.2011, 00:10
Сообщение от андрей елфимов Посмотреть сообщение

И всё-таки тупо поторю, экосистема не требует регулирования ни со стороны человека, ни с чьей другой. Она-саморегулируется.( если без вмешательства царя природы).

...так всё будет хорошо! Но только - бобрам...:D
Прокомментировать:
Участник андрей елфимов ответил

19.12.2011, 00:07
Сообщение от Дзед Посмотреть сообщение

А бобровая проблема не в видовом составе, а всего лишь в неконтролируемой численности популяции бобра как такового.
И разницы нет, рыжий он или черный.

И всё-таки тупо поторю, экосистема не требует регулирования ни со стороны человека, ни с чьей другой. Она-саморегулируется.( если без вмешательства царя природы, в плане перемещения ондатры, америкаской норки и енотовидной собаки в наши земли, кроликов в Австралию и т. д.).
Прокомментировать:
Участник Дзед ответил

19.12.2011, 00:05
Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение

Ну Дзед - не скажи... американца "мочить" - патриотичнее!

Я бы сказал, и практичнее!:D
Американец, - всегда крупнее!
И в период пика спроса на их мех, - черный канадский бобер ценился выше!
Его мех ровнее окрашен, кожа тоньше и луковицы остевого волоса не так глубоко сидят в коже, что дает возможность более качественной выделки.
Признаюсь, что в свое время, я очень сильно помогал лососевым решить их половые проблемы.:D
Прокомментировать:
Участник ВОЛОДЯР ответил

18.12.2011, 23:58
Сообщение от Дзед Посмотреть сообщение

И разницы нет, рыжий он или черный.

Ну Дзед - не скажи... американца "мочить" - патриотичнее!
Прокомментировать:
Участник Дзед ответил

18.12.2011, 23:55
Сообщение от андрей елфимов Посмотреть сообщение

Ну если появился пришелец с Америки, тогда умолкаю, об экосистеме речи в этом случае быть не может. Это как с европейской и американской норкой, по всей видимости.

С норкой проще.
Они просто не скрещиваются.
И общей колонией не живут. В тоже время, лично наблюдал, что по одному берегу небольшого озерца американская норка занимала один берег, а противоположный, - европейская.
А бобровая проблема не в видовом составе, а всего лишь в неконтролируемой численности популяции бобра как такового.
И разницы нет, рыжий он или черный.
Прокомментировать:
Участник ВОЛОДЯР ответил

18.12.2011, 23:44
Я к друзьям в чашникский район езжу... грибы там постоянно собираю... лет 10 назад появились там бобры... И уже и часть леса - затопили... грызуныматьих... Через тот лесок тёк ручей, типа как в фильме... он уже скрылся в общем бобровом царстве...
Прокомментировать:
Участник андрей елфимов ответил

18.12.2011, 23:41
Ну если появился пришелец с Америки, тогда умолкаю, об экосистеме речи в этом случае быть не может. Это как с европейской и американской норкой, по всей видимости.
Прокомментировать:
Участник Дзед ответил

18.12.2011, 23:38
Сообщение от андрей елфимов Посмотреть сообщение

Дзед, я конечно на белорусских нерестилищах не бывал, но разве бобёр и балтийский лосось не развивались долгое время в одной экосистеме. Бобёр же не ондатра и не американская норка с енотовидной собакой. Как бы наше, доморощенное и конфликта между кумжой и бобром быть по логике и не должно как-бы. Или я что-то упустил?

Упустил один важный момент.
За всю историю Беларуси такой высокой плотности бобра, как сейчас не было. Все время в Беларуси бобра нещадно добывали по трем причинам:
- мясо
- мех
- струя.
По памяти... При Екатерине в Беларуси был добыт последний бобер, струя которого была продана по цене 1гр. ее веса за 4 гр. чистого золота.
Бобер ранее не селился в таких ручьях. Теперь же, в борьбе за жизненное пространство он идет и в такие, не характеные для его места.
Популяцию бобра в Беларуси начали восстанавливать всего лишь в 1956 году. Первая партия вроде была выпущена в Случь в районе Старобина.
Тогда же у нас и появились черные, канадские бобры, которые крупнее рыжих, европейских. Вот они и по сей день не дружат, а канадец вытесняет рыжих в худшие места.
О бобрах могу те написать очень много.:D
Прокомментировать:
Участник андрей елфимов ответил

18.12.2011, 23:36
ВОЛОДЯР, Дзед, попытаюсь объяснить свою т. з. Кумжа и бобёр-явно аборигены, живут вместе уже многие тысячи, если не миллионы лет. И уж если бобёр начал в глубине времён создавать какие-то препятствия для лосося, а лосось до сих пор поднимается на нерест, значит приспособился в процессе эволюции лосось к бобру. Как то так. С человеком бороться надо, и не только с человеком с остями.
Прокомментировать: