Сообщение от Kategorik
Посмотреть сообщение
-
Выше правильно все написали - долго хранить -не айс. Продай кому нибудь эти сухарики сейчас, а то весной испортишь себе рыбалку, рыбам апетит. -
Я вообще то кондитер.. И иногда делаю панировку на магазины на продажу..Поэтому знаю что говорю.. Из хорошего сырья-панировку не делают..Уж поверь на слово.. Кот в мешке..Сообщение от megaheyzers Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Котом мешке все же называть не правильно- продукт питания все-таки... С таким же успехом котом в мешке и сам хлеб со сдобой назвать можно. Про колбасу пожалуй промолчу ;) - истина где-то рядом.
Что до запахов, то излишняя влага даст затхлый запах, а прогорклый - это следствие окисления жиров (масло сливочное, растительное, маргарин и т.п.)Прокомментировать:
-
Тут весь вопрос в том -из чего сделаны панировачные сухари.. В основной массе-их специально не делают..А делают из отходов хлебобулочного производства.. Обычно-это возврат из магазина и некондиция булок и хлеба.. Вот возвращают на предприятие непроданный в магазе хлеб.. Его режут сушат и молят на панировку.. Весь вопрос-как хорошо они просушены перед помолкой.. Если они высушены качественно, при небольшой температуре и длительного времени-то наличие влаги там минимально, и такие сухари могут храниться очень долго, практически не меняя своих свойств. Но обычно-их сушат быстро.. И сроки там совсем не большие.. При длительном хранении появляется прогорклость и постронние запахи.. И вообще панировочные сухари лучше делать самому(знаешь хоть из чего они сделаны).. Все покупная панировка-кот в мешке.. Из чего сделано не понятно..Прокомментировать:
-
Я обратил внимание, что при длительном хранении сухари пахнуть начинают по-другому. Пока свежие - вкусненько ванилькой, а потом появляется запах подгоркшего масла. Он не сильный, но немного все же есть. Кто знает как меняется запах макухи со временем меня поймут - там тоже масло окисляется. Если сухари пережарить - особого эффекта это не даст - запах свежих сухарей уже не вернешь...Прокомментировать:
-
Порылся и я в остатках сухариков. Нашёл два вида. На одной пачке написан срок годности- 4 месяца, а на другой- 6 месяцев! Оказывается разные сроки могут быть! Наверное в зависимости от вида! А я то думаю, что я путаюсь всегда!Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
само то,что бы моль не зъела.Сообщение от Kategorik Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
...сейчас посмотрел на своей пачке. Так там вообще написано - 30 суток.Сообщение от Ветал77 Посмотреть сообщение
Но ведь это же для человека написано... а не для рыболова!:DПрокомментировать:
-
На пачке с сухарями есть срок годности! Вроде три месяца!Сообщение от Kategorik Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Такой вопросик... Недавно недорого купил 7 кило панировочных сухарей. Зимой почти не ловлю, поэтому они до весны будут невостребованы.
Можно ли их хранить в шкафу на балконе зимой, долгое время?Прокомментировать:
-
Вот глянул погоду. С четверга уже заморозки начинаются.
И подумалось, что рыба то из воды никуда не денется, а вот осенние моменты надо ловить, пока они есть.
День первый. Прошвырнулся около деревни по кустам.
примерно ведро. :D
С утра решил рвануть на Минск, но не сразу:
Самое интересное:
Людей - мало. Червивых - ноль. НИ ОДНОГО.
В общем, выходные провел не зря. Клещи правда задрали.
Прокомментировать:
-
В эти сроки можно и в мои "хоромы". Все включено, акромя бани, но и эту проблему можно решить.Прокомментировать:
-
Светик, если интересует домик (баня присутствует) в 3х км от Ясельды (пинский р-н), а сама деревня - возле карасёвого водоёма... то могу связать с этим человеком.Прокомментировать:
-
Светик, Были в районе слияния Березены и Бобра,много заросшых домов но там сейчас воды совсем нет. А на Днепре(Вищин,Кистени)прошлый год ещё дома стояли,а этот сельсовет начал сносить. Тут походу вариант рыбалка+поиск,спрашивать на месте. Чуть больше воды и будет ОК места не без известные Гадиловичи.Прокомментировать:
-
Доброго дня, уважаемые.
Может у кого есть на примете домик (рассмотрим варианты и с агроусадьбой) на реке (в порядке предпочтения: Припять, Березина, Днепр), желательно поближе к воде, можно без излишеств и ванн с унитазами, но банька приветствуется. За адекватную цену, а не цену 5* на курортах Средиземноморья.
Домик ищется для себя, на последнюю (возможно, планы поменяются на предпоследнюю) неделю октября.
ЗЫ. В гугл не отправляйте, там все варианты просмотрены.
Спасибо! :)Прокомментировать:
Прокомментировать: