Сообщение от Virtuoz
Посмотреть сообщение
Мдя...
-
писать кому писать??? откровенно позора я не вижу! и помимо всего ул подразумевает собой ловлю мелочи, я не претендую на гигантов. это тоже нужно понимать. спорить дальше невижу смысла но скажу так я забрал их по их собственной вине и помоему я это уже повторяю!Прокомментировать:
-
Ссылку в студию где ты этот бред вычиталСообщение от Virtuoz Посмотреть сообщение
Не могут правила соревнований противоречить правилам рыболовства....
2.2 Принимаемые к зачёту соревнований виды и размеры рыб:
- Щука длиной не менее 35 см;
- Судак длиной не менее 40 см;
- Жерех длиной не менее 34 см;
- Язь длиной не менее 25 см;
- Голавль длиной не менее 25см;
- Окунь и краснопёрка без ограничения размера.Прокомментировать:
-
Что написал - молодец! Пиши обязательно еще. Всем интересны любые вести с водоемов. Ты для себя реши, позоришься или нет.Сообщение от Virtuoz Посмотреть сообщение
А на деле что? Слушай, земеля, если бы я тебя увидел на реке с таким уловом, обязательно попробовал бы объяснить, почему их нужно отпустить....в инете все мастаки обсуждать а на деле...
ЗЫЖ Не вижу причины для споров. Это очевидно, что недомерки обратно в воду плыть должны, даже обязаны.Прокомментировать:
-
[QUOTE=Саша Клега;1227696]Зимой на теплой батарее - сохнет любая рыба.. А если ты не понял - то
Я тебе так скажу -- ПО РУССКИ!! Или отпускай мелкую или не позорься тут со своими отчетами!!!
Виртуоз... не дать ни взять...[/QUOT
интересно кто позорится?? я ? тем что написал о том что на свислочи клюёт щука?? но не огромных размеров?? и кстати на соревах щка от 25 см зачёт так что извольте господа! в инете все мастаки обсуждать а на деле ......Прокомментировать:
-
И я влезу в оффтоп.Сообщение от рыжий ЛЕЩ Посмотреть сообщение
Попробуй не 3 дня солить, а сутки или чуть больше. Просто соли чуть-чуть добавь. Соль всю воду вытягивает из рыбы. Даже килошница высохнет давольно быстро, вкус будет отменным. А промывать обязательно хорошенечко, это да. Чтобы соли не осталось совсем.
Добавлено через 5 минут
Мдя... Ныряли, знаем! Куча или не куча, это совсем не важно.Сообщение от Virtuoz Посмотреть сообщение
По-моему, осваивая рыбацкую дисциплину, нужно начинать с себя. Тогда всё станет на свои места. Осуждать не буду, нет смысла. Это вы когда рядышком в городе споймали мелочевки, да радости полные штаны, а когда будете ездить 200 иль 300 км от дома и ловить ОПа, тогда задумаетесь над отпусканием рыбки-то. ИМХО.Прокомментировать:
-
Извиняюсь за офтоппик! Но сдержать эмоции просто нет сил! Вопрос: а вы пробывали когда нибудь сушёную щуку? Я не просто пробывал (и людей угощал не раз) а постоянно ТОЛЬКО сушу и скажу так - это ЛУЧШЕЕ что я и они когда либо пробывали из сушёной рыбы!Сообщение от boroda15s Посмотреть сообщение
Щуку (до кг, пока больших не ловил) потрошу, дня 3 солю переворачивая с боку на бок, затем промываю холодной водой, чтоб соли вовсе не осталось а излишки её самой ушли с просточной водой, и подвешиваю. Сейчас на кухне досыхает 850 гр-ка с Березины. На болконе уже не сохла, сыро и влажно было, а на кухне, над плитой за дней 5 уже готова! Секрет сушки щуки в том, что она должна высыхать ПОЛНОСТЬЮ, т.е. как в мультфильме "Ну, погоди!" - быть как камень, именно тогда её ароматное мясо тает во рту как конфета... А если ещё после баньки да с ледяным пивком...
Попробуйте, возможно измените своё мнение на координально иное!
С уважением.Прокомментировать:
-
Зимой на теплой батарее - сохнет любая рыба.. А если ты не понял - тоСообщение от Virtuoz Посмотреть сообщение
Я тебе так скажу -- ПО РУССКИ!! Или отпускай мелкую или не позорься тут со своими отчетами!!!
Виртуоз... не дать ни взять...Прокомментировать:
-
Высушить килошку+ -проще некуда. Я делаю так: потрошу, снимаю филе с двух сторон от хребта вместе с рёбрами, отрезаю голову , солю все три кусочка (голову вон), сушу, под пивко употребляю.Сообщение от Virtuoz Посмотреть сообщение
Хребет- третий сорт (мало мяса остаётся), а филешки- смакота!!!Прокомментировать:
-
а какой смысл врать? ведь это в 1-ю очередь ложь самому себеСообщение от Budet Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
обьясню почему не отпустил! все были наглыми колебалка махонькая то 4см, даже присредне быстрой проводке она успевает её слопать((( тут вины как таковой и нету. и к тому же еётам куча. Вторая причина заключаеться в следующем я предпочитаю отпускать крупные экземпляры поскоку они мне ни к чемуя рыбу кроме как сушеную не ем. а даже уже килошку не высушишь...Прокомментировать:
-
Virtuoz, ну ты хоть бы написал - "шнурки не реабилитированы, типа до опы глотали, все равно б не выжили" в оправдание детоубийства.Прокомментировать:
-
На выходных поеду в сторону Дукоры, поэтому интересуюсь - был кто в тех местах, что по уловам? Может в этом году повезёт :)Прокомментировать:
Прокомментировать: