Сообщение от BUTCH
Посмотреть сообщение
-
Если её не выпотрошить, то вкус у неё гораздо хуже - мне в таком виде она не нравится. Вот Клёв под гнёт ложи на 2 суток, а если выпотрошить то хватает в соли без гнёта полежать часов 5-10 (в зависимости от размера). Один разок переборщил малёк соли и положил часов на 14-16 - был пересол + сохнет быстрее + вкус лучше. 100 штук почистить особо не напряжно, так как потрошится очень легко, а вот количество с фото Клёва я бы точно не смог попотрошить повесил бы так и фиг на вкус. И в своих репликах будьте немного посдержаннее. -
Сами спрашивали - чистил или не чистил? :D А тут на выходные похоже будет массовый отлов "У", вот может и пригодится даже тем, кто не спрашивал. ;)Сообщение от максим230678 Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Миша Клёв ты блин враг народа.....:D сижу ща на работе и глотаю слюнииииии...........Ты зачем сюда пищевую бомбу закинул?????;)Прокомментировать:
-
Уклеек я чистил только при приготовленни из них тушек для "шпрот". Вот -Сообщение от Jeka.minsk Посмотреть сообщение
http://brik.org/showpost.php?p=910579&postcount=2483
http://brik.org/showpost.php?p=910580&postcount=2484
+ видео
http://brik.org/showpost.php?p=916949&postcount=2553
+ гарнир к "шпротам"
http://brik.org/showpost.php?p=925241&postcount=2578
А в остальных случаях только промывал, солил и помещал на двое суток под гнёт в виде 5 кг. гири. Затем промывал от соли и всех на верёвку.Прокомментировать:
-
Дениска,а давай у Миши Клева спросим - чистил он рыбу или нет?:DПрокомментировать:
-
Гыгыгыгыгыыг. Я, так полагаю, задать вопрос о количестве в штуках просто глупо, так как во время подсчёта можно тронуться рассудком. :oСообщение от Клёв Посмотреть сообщение
Тому, кто потрошил всё это количество минимум нужно дать ударника труда рыбной промышленности, а то и героя.Прокомментировать:
-
Именно после этого водоема не люблю ловить уклейку. Как то с товарищем на холодном канале наловили столько, что зарекся :) Теперь спецом уклейку не ловлю, хотя рыбка и вкусная.Прокомментировать:
-
Уклейка прошлого года :) Дневной совместный улов Ymedik&Клёв 03.03.11г.
http://brik.org/attachment.php?attac...0&d=1299175699Прокомментировать:
-
Дык у меня тоже есть такое предположение, но у меня вероятность того, что получится вырваться пока мала.Сообщение от Берг Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
угу.. надо с вечера места знять... ;)Сообщение от gruntik Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Если получится вырваться за У в субботу, то обязательно отвезу куда-нибудь на проверку о результатах отпишусь.Прокомментировать:
-
Вот нарыл в инете адреса санстанций:Сообщение от mbuser Посмотреть сообщение
Поселок Юбилейный (Минский район), ул. Коммунальная, 9а, тел. 506-11-66
Время работы: с 8.30 до 17.00 Обед с 13.00 до 13.30
"Государственное учреждение "Центр гигиены и эпидемиологии Московского района г. Минска
Адрес: Беларусь 220073 г. Минск ул. Короля д. 23
тел.: (017) 200-90-40
email: moscow_cge@telegraf.by
Государственное учреждение «Минский городской центр гигиены и эпидемиологии»
Адрес: Беларусь 220013 г.Минск ул. Бровки д. 13 /1
тел.: "(017) 202-08-61, (017) 202-08-90"
email: minsk@sanepid.by
Сайт: www.minsksanepid.by
"Государственное учреждение "Центр гигиены и эпидемиологии Октябрьского района г. Минска
Адрес: Беларусь 200007 г.Минск ул. Толстого д. 32
тел.: "(017) 200-77-81, (017) 200-60-67 дежурный"
email: oktyabr_cge@minsksanepid.by
"Государственное учреждение "Центр гигиены и эпидемиологии Партизанского района г. Минска
Адрес: Беларусь г.Минск пер. Броневой д. 10А
тел.: (017) 233-98-57
email: partizan_cge@minsksanepid.by
"Государственное учреждение "Центр гигиены и эпидемиологии Заводского района г. Минска
Адрес: Беларусь 220026 г.Минск ул. Плеханова д. 18
тел.: (017) 295-23-42
email: zavodcge@minsksanepid.by
"Государственное учреждение "Центр гигиены и эпидемиологии Центрального района г. Минска
Адрес: Беларусь 220029 г.Минск ул. Куйбышева д. 17
тел.: (017) 334-23-81
email: entr_cge@minsksanepid.by
"Государственное учреждение "Центр гигиены и эпидемиологии Первомайского района г. Минска
Адрес: Беларусь 220012 г.Минск ул. Чернышевского д. 5
тел.: (017) 292-01-63
email: pervom_cge@minsksanepid.by
"Государственное учреждение "Центр гигиены и эпидемиологии Ленинского района г. Минска
Адрес: Беларусь г.Минск ул. Денисовская д. 6
тел.: (017) 223-82-97
"Государственное учреждение "Центр гигиены и эпидемиологии Советского района г. Минска
Адрес: Беларусь 220013 г.Минск ул. Беды д. 38
тел.: (017) 287-61-47
email: sovet_cge@minsksanepid.by
ГУ «Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья»
Адрес: Беларусь 220099 г.Минск ул. Казинца д. 50
тел.: (017) 278-42-07 факс
email: mail@rcheph.byПрокомментировать:
-
Да, нужно сделать это раз и навсегда, т.к. сомнения есть. Готов поучаствовать финансово...Прокомментировать:
-
bess39 почему такая уверенность? Зелень частично могут выедать птицы и рыбы. Дно в водоёме песчаное, а водорослей на холодном канале - мама не горюй! Да и на водоёме охладителе их предостаточно на дне, особенно в правом заливе от фонтанов.[/QUOTE]
Добавлено через 6 минут
Это не уверенность. Просто не от одного человека слышал. Сам, однако, периодически ловлю там карася и ем его в сушеном виде. Пока живой.Прокомментировать:
Прокомментировать: