Грибы

Сообщение от Паша Эмильевич Посмотреть сообщение

Шумит наш дачный посёлок...
Такого грибного Эльдорадо, я не припомню...
Везде только разговоры - набрал, насобирал, сегодня был, завтра опять поеду...
Даже мой хороший знакомый Виталий, который в лес раз в год в выбирается, из которого грибник, как из боксера мэр, вместо "Здрасце" заявил с ходу - "Пятьдесят боровиков!"
А я на рыбалку нас два дня ехал...
А у меня дилемма....
Световой день, весь четверг, отсидел с фидером, поймал двух лещиков и поменьше рыбки на пару сковородок.
А вот, что делать в пятницу?.....
Или сидеть, леща пытаться выдурить, или гарантировано белых нарезать.
Позвонил соседу Гене, и он пригласил меня за грибами. Гена - уникальный человек. Про таких говорят - свой пацан. У " пацана", правда, пятидесятилетний юбилей за плечами и солидная должность в серьёзной организации... Всегда юморной, шумный, энергичный и открытый. Знает все грибные места.
Наутро с Геной и рванули. Едва рассвело, мы уже на первом месте. Народу в лесу - пропасть. Машины стоят на всех лесных тропиках.
И стар и млад, местные, седьмой регион - все на жатве.
Очень уж необычная встреча - две гламурные кисо, в дорогих спортивных костюмах, с прическами, маникюром-макияжем, на свеженьком CRV... Смех-смехом, но у девченок по полному ведру отборных боровичков.
Учитывая плотный прессинг грибников, старых грибов, практически не встречается.
Уходим все дальше и дальше. Грибников не меньше. Гена нарвался на стайку хороших белых - 17 крупных, боровиков. Червивых грибов, процентов тридцать попадается. Прикол - в полуметре друг от друга - насквозь червивый малюсенький боровичок, и крупный, крепкий, чистый боровик.
У Гены 121 белый и 15 подосиновиков. У меня 70 белых и 26 красноголовиков.
Моховички и подберёзовики не считал - все на фото.
Вечером супруга приготовила аааааабалденный суп-пюрэ из боровиков с белыми сухариками... И жареный лещ на второе...
Вы, таки, сильно удивитесь, но мое самое любимое блюдо из грибов ( после супа, конечно), жареные ножки подберезовиков...
Грибы отварили и заморозили.
Больше собирать не буду - у нас ещё с прошлого года грибы остались.
Маринованными опятами меня Отец снабдит.
Буду ждать груздей. Два года их у нас не было. Если и в этом году не будет - поеду хоть куда, но выворку засолю.

Объявление

Грибы

Грибы

Просматривают: