Сообщение от Водолей
Посмотреть сообщение
В настоящее время, в розничной продаже, можно обнаружить массу всяких-разных панировочных сухарей, сдобренных всяко - разными пище-вкусовыми добавками, типа соли, перца, других специй и пряностей, и прочих "ароматизаторов", вплоть до глютамината натрия...:o. Очевидно, добавление этих сомнительных ингридиентов позволяет оправдать повышенную розничную цену этого, вобщем-то, бросового продукта...
Панировочные сухари в "чистом" виде встречаются достаточно редко, и опять же, не совсем понятен исходный продукт - это пшеничный сухарь, сухарь ржаной, или это какие-то среднестатистические отходы хлебопекарного производства?
Ну,.. при самостоятельном приготовлении панировочного сухаря все более - менее понятно, но чему отдать предпочтение?
Прокомментировать: