Грибы

**прораб206** · 19.04.2020, 09:42

Вчера прошёлся по лесу около дачи. Много саркосцыф и только один строчок.

**long kast** · 19.04.2020, 10:23

Саркосцифы сейчас и вправду много, и крупная. Но в таком лесу где они сейчас сидят, строчков я не находил, только сморчковая шапочка иногда бывает. Это лиственный всегда сырой лес у озера.
И по лесу строчков пока нет, а первые лезут по затишным солнечным краям вырубок.

**long kast** · 30.04.2020, 21:37

На неделе посещал прошлогодние грядки по сморчковой шапочке и сморчкам . Шапочки был массовый выброс , набрал. Сморчок начинает только лезть, думаю через недельку будет его самое время.

**прораб206** · 04.05.2020, 20:24

В субботу открыл грибной сезон сморчковыми шапочками.

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: IMG_20200501_150626.jpg
Просмотров: 1446
Размер: 153.5 Кб
ID: 4290998

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: IMG_20200501_121752.jpg
Просмотров: 1397
Размер: 130.8 Кб
ID: 4290999

**74sergz** · 04.05.2020, 23:16

Сообщение от long kast Посмотреть сообщение

...Сморчок начинает только лезть, думаю через недельку будет его самое время.

Похоже, что так.
Вчера наконец-то положено начало грибалкам сморчковым моим на местности, что от столицы недалеко совсем, до этого как-то сморчок находить не приходилось, или не там искал, или не по времени сморчков плодоношения по лесу топтался. В общем, совпало, похоже, место со временем

С семьёй на природу после обеда вышкреблись. Расположились, отдыхаем неспеша.
Говорю своим, а прошвырнусь ка я в лесок для интересу, мо там гриб живёт

. И внедрился в посадку берёзовую с хмызняком редким, особо не надеясь на успех мероприятия

.
А там - нет-нет, да и торчат грибочки , пришлось ветровку снимать

, ни пакет, ни ёмкость не брал же, не надеялся особо гриб драть. Собрал немного, своим занёс, показал, пойду, говорю, ещё раз, с пакетом уже. За второй заход ещё примерно столько же. Дома свесил - ровно кило двести, в основном сморчки, немного шапочек
Знатная получилась жарёнка из сморчков с цибулькой да в сметанке, да с макарошками потом, деликатес прямо

, ну и сама грибалка интересная, ещё повторить такое мероприятие, грибники знают, очень хочется...

ПС: сойку не я драл, если что, я к природе, в том числе и к сойкам, уважительно отношусь. Птица какая-то хищная приморила её ещё до моего визита в лес, остались от сойки шлунья одни

, пёрышки, то-есть, что я и обнаружил, и своим показать отнёс, для наглядности чтоб было к рассказу о павшей посреди сморчков сойке

.

**74sergz** · 06.05.2020, 12:55

Вчера к концу дня - наличие некоторого времени

, мучительный выбор: рыба или грибы

Обдумал и решил оставить в покое леща пока, пускай размножается, я ему и летом бока намять успею, а вот грибов весенних посреди лета собрать - нулю равны шансы

, в общем, победили грибы, место знаю уже, тем более

Несколько часов в лесу провёл. Дождик сыграл свою роль, гриб попёр

Под занавес тихой охоты - бонус порадовал, просто гигантский гриб, такого сморчком обзывать и язык даже как-то не поворачивается

Дома свесил, кило семьсот сорок грамм чистого веса деликатеса из леса приволок

**Григорий** · 07.05.2020, 18:18

Сегодня в грибы с женой съездили. Мужичок на рынке продавал сморчки .Сказал,что на Лосвидо собирал. Сморчков мы не нашли(их бы съел) Зато нашли строчков на хорошую жаренку. Но есть я их опасаюсь. Сушить тут нечего. Кинул клич в своем витебском клубе . Уже забили.:)

**Aleksandr2103** · 08.05.2020, 08:12

Ну какой нормальный грибник скажет где он насобирал грибов )

**Lawyer** · 08.05.2020, 13:41

Вообще-то дед был где-то прав. Пацану не сам результат важен, а процесс поиска, исследования, открытия новых мест. Зато потом гордости было за эти "свои места".... Рано утром по росе, затемно прокрадывались на свои точки... А друзья товарищи, тоже рано утром, затемно, пасли.... Адреналин, блин, азарт. Зато потом из таких как мы самые лучшие разведчики получались. Правда, UGO? А щас? Ну представьте себе какого-нибудь айтишнега, бледного, шаркающего ногами при ходьбе, сгорбленного, грудь впалая - крадущегося по росе или тайно, перелесками, пробирающегося к своим местам..... Разве только на компе.... Как говорил один персонаж "Раньше был романтизьм......"

**UGO** · 08.05.2020, 15:40

Сообщение от Lawyer Посмотреть сообщение

Вообще-то дед был где-то прав.

Сто раз ему за это спасибо говорю. Что не ткнул носом, а заставил думать и самому искать. Что развил здоровый интерес с детства в конкуренции с ним и братом

. Любовь к лесу и вообще к живой природе - от него, и что у каждого - свой гриб, тоже.

**lynx** · 11.05.2020, 13:37

Сообщение от UGO Посмотреть сообщение

Сто раз ему за это спасибо говорю. Что не ткнул носом, а заставил думать и самому искать. Что развил здоровый интерес с детства в конкуренции с ним и братом

. Любовь к лесу и вообще к живой природе - от него, и что у каждого - свой гриб, тоже.

какие виды он не уп0тре6лял в пищу по причине не сведущести 20 века,
по сравнению с твоим уп0тре6лением видов фсилу сведущести 21 века?

**Lawyer** · 11.05.2020, 14:10

По честности я всегда деревенских жителей считал и считаю не разбирающимися в грибах, почти. Как правило собирают только белых, подосиновиков, маслят, бабок(подберезовиков). Продвинутые берут грузди (где они есть), волнушки. От других пластинчатых шарахаются в сторону. Может это память генетическая? ХЗ. При этом много случаев среди них же смерти от бледной поганки. Я уже писал как-то, что в воронежской области вытряхнул из кошика деда (деревня на краю леса) полтора десятка бледной поганки. Ее там в тот год - кругами росла. Там же встречались и сыроежки. При том, что накануне пару человек из этой же деревни на вертолете вывезли в Воронеж.

**ВОЛОДЯР** · 11.05.2020, 14:17

Может это память генетическая? ХЗ.

**Aleksandr2103** · 11.05.2020, 15:39

Выражу свое мнение - тут еще такой фефект может роль сыграть - уж насколько я люблю грибы собирать - настолько и спокойно я к ним отношусь в плане употребления в пищу. Когда только начинал я этим делом заниматься - азарт такой был - аж руки тряслись - затемно в лес приезжал, чтобы первым быть на своих местах. А когда есть эти грибы на столе - ну съем я три штуки за вечер. Ну с кортошкой поем, если жена нажарит. Так вот собирать их - это одно, а вот перебирать, солить, мариновать, готовить и есть - это совсем другое. Собирать интересно крепкие и товарные грибы. Поэтому особо подробно изучать пластинчатые на предмет их съедобности и прямо вот их собирать для еды - ну нет никакой необходимости притом что едим мы их не очень прям рьяно, и мороки с ними бывает больше чем пользы от их употребления в пищу. А деревенские люди как никто другой знают цену своему труду и своему времени. Поэтому возможно и не так активно вовлечены в сбор "сомнительных" вариантов. Летом и осенью дохрена более значимой в деревне работы.

Вчера на меня нашло натхненне - воспоминания из детства. Решил сварить варенье из одуванчиков. Помню, как родители отправили меня их собирать. Вот и мой ребенок уже одуванчики собирал вчера, заодно поупражнялся в устном счете. И варенье прикольное, я бы даже сказал вкусное. Уж не знаю насколько оно там из одуванчиков, больше наверное из лимона и сахара, жена говорит что из кабачков тоже примерно такое получается. Но, пишут что и полезное оно. Сладковато горьковато терпкое. В иван-чай добавлять попробую.

**Lawyer** · 11.05.2020, 16:34

Ну дык и я не голодаю, но с удовольствием беру сыроежки, грузди, навозники, шампиньоны, вешенки. А к рыжикам - особое отношение. Им я посвящаю сугубо отдельные выезды. Может писал здесь. Года три тому был хороший слой. Рано утром потрошу свою делянку в густом сосоннике. Уже более полкорзины в активе. Чую, навстречу ломится такой же как я. Ну, думаю, в этом напрамке мне делать уже нечего. И тут встречаемся на поляне. Интересуюсь, как "улов". Мужик, лет 40, доволен как слон. Полное ведро старых осклизлых маслят. Которые к этому дню уже давно потеряли на ножке товарный вид, а молодых уже совсем чуть. Представляю, что будет ко времени доставки домой. Заглядывает в мою корзину, а у меня огненно-рыжие пятаки. "Ну не, я такие не беру. Лучше масляков ничего не бывает." От сердца отлегло, переубеждать не стал. Пошел в этом направлении добирать свою корзину. Большинство стояли, но много было и сбитых, подавленных.

Объявление

Грибы

Грибы

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Просматривают: