Сообщение от Magnat0306
Посмотреть сообщение
Мой вариант в духовке.
-
Мой вариант - линь запечённый с майонезом, чесноком и свежей зеленью в духовке.Сообщение от Григоричь Посмотреть сообщение
Прокомментировать:
-
О, вспомнил:D - на Припяти на бережку линю (1 кг) потрошённому в пузо сальца кусочек, лавра лист, укропа, сольцой присыпать, в фольгу и на угли полупотухшие. Перевернуть минут через 10 и прикопать под золу, типо... Съедается мгновенно!!!Сообщение от crack13 Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
andreyM, линь - рыба отличная по кулинарным качествам. жарить ее не очень удобно в отличие от карася. крупных линей лучше запекать с овощами либо в фольге или рукаве. овощи ессно внутри линя.Сообщение от Григоричь Посмотреть сообщение
в общем, хотите чуть по суше - в фольге, если нужны все соки - в рукаве для запекания. оба варианта отличные. как то так. успехов.Прокомментировать:
-
ННету, бо адназначна - не кашерная рыба!!!:cool::D Лепш жаренного линя (без заморочек) м.б. тока линь заливной чи в ухе. Был бы линь!!!!:DСообщение от andreyM Посмотреть сообщениеПоследний раз редактировалось UGO; 22.08.2014, 12:58.Прокомментировать:
-
Отец сегодня попал на линевое эльдорадо...http://www.brik.org/showthread.php?t=885&page=68
Может есть какие нюансы-секреты при жарке линя?Прокомментировать:
-
Взял линя на кг на 0,1 ну и дури у этого товарища........еще был сход чего то покрупнее+ щука схватила уклею, не......ловить крупную рыбу на мах это мазохизм...........кормил комбикормом с перловкой ловил на нее же-)Прокомментировать:
-
А ты чаго чакаў? Галоўнае не здавацца! :)Сообщение от Sick Посмотреть сообщение
Добавлено через 13 часов 8 минут
Ці ў карася нераст кожны дзень, ці тады калі я іду на рыбалку... я не ведаю. Сёння зусім сумна, толькі адзін штук і той пайшоў дамоў.Прокомментировать:
-
а что это я всё спиннинг да спиннинг? я же этот,ну как его там, рыболов-универсал.во. а пойду-ка на линя...
сходил сегодня. решил поэкспериментировать с прикормкой: под один поплавок пшено с панировкой,под другой - черный хлеб с творогом.на крючки червей. сижу,жду.долго жду. в итоге чё-то засомневался,смешал остатки двух прикормок вместе,докормил. ну и когда уже плюнул на всё и начал собираться домой,один-таки зелёный решил меня порадовать. ну и думай теперь,шо его привлекло - ти то хлеб,ти то пшено...:o
м-да уж,универсал...пойду воблеры переберу.:D2 ФотоПрокомментировать:
-
"кабанчик" в двух версиях
BY
Значыць, справа была такая ...
Рыбалка пачыналася трывіяльна.
Пляменнік спытаў: "Дзядзька Ігар, ну, калі мы ўжо паедзем на рыбалку?"
"Цяпер" - адказаў я.
І мы - паехалі. Падвучыць маладняк, самому адвесцісь.
Возера ў ваколіцах Полацка авальнай формы, якіх там - дзясяткі, калі не сотні.
Стабільных пяць метраў па цэнтры, не лічачы пары пупоў. Чарот ды гарлачык па перыметры, дзясятак-паўтара выхадаў для рыбакоў між.
Езджу туды на паплавок гадоў 5 - ёсць практычна ўвесь набор белай рыбы, а вось лінь - не трапляўся.
Правілы - вывучаныя. Са стартавага прыкорма ідзе плотка і верхаводка, потым падцягваецца гусцяра і помесь яе з лещем, а ўжо калі заціхла, то чакай буйнога подлеща. Рэдка праскоквае карась. Шчупака і акуня - мала, але, мантач, я яшчэ там іх лавіць не навучыўся.
Прыехалі каля 18-00, закармілі РС лешч з мясцовым грунтам. Верхаводка пайшла адразу, далей - усё па сцэнары. Плотка да 80 г, подлещ да 300.
Цямнее, час прыкладна 22-15, чыста лещевая паклёўка - пад'ём паплаўка і ён паплыў у бок.
Сяку ... Рыба ідзе, як папера з метр, потым - цяміць, што адбылося.
Тры рыўка на глыбіню, спрабую вывесці лешчыка наверх, зара ён паветра праглыне і прыляжа ...
ТААК, падсак ляжыць па правай руцэ, не дапаможа.
Добра, зараз я яму паветра дам ...
А падлесак - 0,1. Добра, вытрымае, япона маці.
І - вытрымаў!
Падняў рыбу, пайшла ў гарлачыка справа, разгарнуў - пайшла налева. Ужо бачу, хто гэта, карась? Праскоквае міма травы, прыціскаю да забродникаў, мацаю жабры - ЁН, "кабанчык".
Выношу на бераг, абрываецца падлесак.
Вечар ліна .....
RU
Значит, дело было так...
Рыбалка начинась тривиально.
Племяш спросил: "Дядя Игорь, ну, когда мы уже поедем на рыбалку?"
"Сейчас" - ответил я.
И мы - поехали. Подучить молодняк, самому отвестись.
Озеро в окресностях Полоцка овальной формы, каких там - десятки, если не сотни.
Стабильных пять метров по центру, не считая пары пупков. Камыш и кувшинка по периметру, десяток-полтора выходов для рыбаков в прогалах.
Езжу туда на поплавок лет 5 - есть практически весь набор белой рыбы, а вот линь - не попадался.
Правила - изучены. Со стартового закорма идет плотва и уклейка, потом подтягивается густера и помесь ее с лещем, а уж если затихло, то жди крупного подлеща. Редко проскакивает карась. Щуки и окуня - мало, но, мот, я еще там их ловить не научился.:)
Приехали около 18-00, закормились РС лещ с местным грунтом. Уклейка пошла сразу, дальше - все по сценарию. Плотва до 80 г, подлещ до 300.
Темнеет, время примерно 22-15, чисто лещевая поклевка - подъем поплавка и он поплыл в сторону.
Секу... Рыба идет, как бумага с метр, потом - соображает, что произошло.
Три рывка на глубину, пытаюсь вывести лещика наверх, щас он воздуха заглотит и приляжет...
Таак, подсак лежит по правой руке, не поможет.
Ладно, щас я ему воздуха дам...
А поводок-то - 0,1. Ладно, выдержит, япона мать.
И - выдержал!
Поднял рыбу, пошла в кувшинки справа, развернул - пошла влево. Уже вижу, кто это, карась? Проскакивает мимо травы, прижимаю к забродникам, щупаю жабры - ОН, "кабанчик".
Выношу на берег, рвется поводок.
Вечер линя.....
Прокомментировать:
-
Я ваАще не знаю чем этого увальня привлечь.
Вчера: закорм земля, хлеб, черьвь (рецепт Глипа). Клюнул только тогда когда горсть оставшихся червей в точку бросил перед уходом. Явно среагировал на падение и стоял рядом. (Не достал)
Сегодня: Проломился через трость, прошел точно по закормленой точке, стал в метре от меня, и пока он любовался свежим побегом кувшинки, позволил полюбоваться собой. (кг на 3, на глаз) Закорм тот же, только черьвями усиленный, его не остановил.
Много раз кормил Трапером. Так же осталось впечатление что линю этот закорм пофигу.
Может кто еще какие провереные секреты прикормки, которая привлекает привереду, знает?Прокомментировать:
-
И у меня - червь, жирный такой навозник.:)Сообщение от пашко Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Сообщение от БМ-0851 Посмотреть сообщениеТрапер-РС, РС- Трапер...... а на кручку што было?Сообщение от nijje1Прокомментировать:
-
У меня повелся в субботу на РС лещ.:)Сообщение от ZENYA Посмотреть сообщение
Вальнул "кабанчика" в районе 800 г.
(Вешал тещиным безменом:p)
Позже - отпишусь.Прокомментировать:
-
Тутачки дело не во вкусе кваса... Читал в ветке про прикормки, сто сухой квас подбраживает в воде, и создаёт эффектный столбик мути, и самое главное ВОЛШЕБНЫЕ ПУЗЫРЬКИ! над прикормкой.
сорри за оффтоп. пусть модеры переносят.Прокомментировать:
Прокомментировать: