Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Нож

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Нож

    Глазам своим не поверил, когда начал искать, и не нашёл на нашем форуме такой нужной темы. Рыбалка без ножа - это не рыбалка, а баловство какое-то...

    Что выбрать? Сами-то чем пользуетесь? А может, самому сделать, по собственному разумению?
    Последний раз редактировалось UGO; 04.09.2013, 13:19.

  • Сообщение от Полиграф Шариков Посмотреть сообщение
    Попробую без цитаты ответить vndovr.
    Теперь для SasaVitebsk. Ножи я точу, бывает, и не один раз за день. Привычка, знаете ли... Довелось мне работать обвальщиком на мясокомбинате. Если там нож не бреет, денег не заработаешь. А вот чем точу? Достался мне в наследоство от деда брусок (оселок) для заточки бритвы. Пользуюсь только им. Никому в руки не даю. А вот от использования мусата отказался давно.
    Ну, ладно. Написал много. Надеюсь, модераторы не усмотрят рекламу в сообщении. И еще, буду премного благодарен за подсказку о вставке фотографий.
    Позвольте 5 копеек. Как обвальщик - обвальщику. Производительность 1 ленты 17-23 тонны за день. Это примерно (смотря кто грудинки и кастрецы забирает и сколько на шеи и коробки ставят) на 5/6 обвальщиков + расчленовщик (который часто заваливает конвеер и становится на окорока). В тонне мы имеем (берем стандартную охлажденку КРС) 8-11 полутуш. Итого в среднем 9,5. Умножаем на среднюю норму конвеера и получаем 190 полутуш Крупного Рогатого Скота на 7 человек максимум. Это колличество в среднем приходится развалить обвальщикам на Минском мясокомбинате за день. И как простите при такой работе отказываться от муссата? Нож из 27-й стали (еще старого Питерского производства - на двух клепках) приходиться точить два раза на бруске (утром и в обед). Я не говорю про Новополоцкое г-вно... Их только хабзайцам дают. Если точить только бруском :( - нож за день. Так хватает на месяц (если с умом).
    При такой работе - ни один обвальщик никогда не откажется от муссата ( у меня дома два кайзеровских - с алмазной крошкой и для тонкой доводки). При сведении домашних ножей (раз в неделю) на брусках точу хорошо если раз в три месяца и это с учетом того, что дамы сами понимаете - любят баночку открыть.
    ИМХО
    С уважением Александр
    Соблюдай!

    Комментарий


    • Уважаемый Рыбак. Благодарю за прочтение моей корреспонденции. Боюсь, что Вы меня неправильно поняли. Речь идет об отказе от мусата (мы его звали сталькой) в домашних (бытовых) условиях. Мои домашние приучены с аккуратностью относиться к ножам: баночки никто не открывает, на тарелке никто ничего не режет. Дойду до ссылки, указанной Лисом, продемонстрирую снимок любимого ножа жены могилевского "Красного металлиста", купленного в мае 1989 г. (по моему увольнению в запас со срочной службы) и, думаю, сниму все вопросы. Подчеркну еще раз, что пользуюсь оселком для заточки опасных бритв. Кстати, интересно Ваше мнение относительно использования на рыбалке мультитула. С уважением, П.Шариков.
      Желаю, чтобы все!..

      Комментарий


      • Аналогично - мусатом правлю дома регулярно, точу же в среднем где-то раз в 2-3 месяца - мне этого достаточно.
        Если бы сам процесс, когда брусок проходит по стали, отдавался бы в душе музыкой - наверное занимался бы заточкой :) А так - мусат, по соотношению время/качество для меня выглядит предпочтительнее. Но использую его только для кухонных ножей.

        Комментарий


        • Сообщение от Полиграф Шариков Посмотреть сообщение
          Кстати, интересно Ваше мнение относительно использования на рыбалке мультитула. С уважением, П.Шариков.
          Указанного именно вами ножа не видел, но судя по описанию примерно представляю что это такое. Сии изделия держал в руках только производства Gerber, причем один приобрел и лежит он у меня в машине и не трогал я его довольно долго. Как по моему соображению - нож, должен быть ножом, а плоскогубцы - плоскогубцами.
          На рыбалке пользую Мора, который был опробован и протещен многими на этом форуме, так что расказывать долго не буду.
          А в, скажем так "повседневном" обороте у меня раскладушка от Саро - фото приведено ниже. Можно и колбаски порезать и кобана разобрать (засчет пилы - полностью).
          Ну и если еду допусти к родне по приглашению под предлогом типа "Кабанчика разберем заодно" беру мясуховский набор :)
          Но это чисто дело вкуса.
          Каждый смотрит на мир своими глазами.
          Последний раз редактировалось Рыбак; 21.05.2008, 12:57.
          С уважением Александр
          Соблюдай!

          Комментарий


          • Про ножи для рыбалки

            Рыбаку.
            Классная цацка. Хотя визуально я бы подумал, что пилка неработоспособная. Правда, таковых я вообще не видел.
            Вчера в виде расчета за услугу предложили на выбор любой Златоустовский нож: Лиса, Клык (дамасск), Клычок, Шаман-2, Fish-ka, Волк. Ночь не спал, думал, что как выберу... С утра пошел смотреть. Все-таки зубила зубилом. Ничерта клинки не оттянуты! Даже дамасск. Мало-мальски сделана Лиса. Но я отказался. Стребую шимановскую катушку. Давно мечтал.
            Снимки вроде бы вставлять научился. Вот он мой мультитул: все рабочее.
            А так от лежит в руке: . Я думаю, что понятна возможность и колбаску порезать, и рыбку почистить, и палочку застругать...
            Ну, а, основной нож у меня от M.Nieto.
            Клинок хорошо оттянут, сталь хорошая и в руке лежит удобно. Но есть и серьезные недостатки: во-первых, шарнир лезвия - клепка. Уже чувствую люфт. Во-вторых, накладки на рукоятку алюминиевые. В мороз кайфа мало.
            Ну, а вывод таков. Надо использовать то, что нравится.
            Желаю, чтобы все!..

            Комментарий


            • Сообщение от kert Посмотреть сообщение
              День добрый всем.
              в связи с утерей кожаных ножных от ножа ищу кусочек кожи толщиной 3-4мм. размером с лист А4. мо кто подскажет где можно преобрести данный продукт.
              заранее благодарен.
              На днях был в Москве. Друг подарил здоровенный рулон кожи (5 мм). Могу поделиться.
              т.5641408

              Комментарий


              • Сообщение от Duke Посмотреть сообщение
                На днях был в Москве. Друг подарил здоровенный рулон кожи (5 мм). Могу поделиться.
                т.5641408
                был бы очень признателен

                добавлено через 16 минут
                уважаемые колеги-рыбаки
                просветите не грамотного что-же всетаки это за штука волшебная -МУСАТ.
                предпологаю ,что я ее знаю ,но не знал как она называется.
                плиз дайте фото.
                да стыдно ,уже взрослый а такие вопросы задаю:-D :oops:
                Последний раз редактировалось kert; 19.11.2007, 13:15. Причина: Добавлено сообщение
                Если вы не управляете реальностью,-
                она управляет вами.

                Комментарий


                • Сообщение от kert Посмотреть сообщение
                  был бы очень признателен

                  добавлено через 16 минут
                  уважаемые колеги-рыбаки
                  просветите не грамотного что-же всетаки это за штука волшебная -МУСАТ.
                  предпологаю ,что я ее знаю ,но не знал как она называется.
                  плиз дайте фото.
                  да стыдно ,уже взрослый а такие вопросы задаю:-D :oops:
                  Мусат- это такой напильник, как правило , круглой формы, изготовляется из различных материалов (от углеродки до керамики) с различными вариантами насечек и покрытия . Служит, чаще всего, для оперативной подточки и доводки колюще -режущих предметов.
                  Пример:
                  http://www.knife.ru/img/big/wtu3wlu3...av0lmn8lyf.jpg

                  Комментарий


                  • Как правило мусатом не точат - им правят.

                    Комментарий


                    • kert
                      Ну, вот. Завалялся у меня с незапамятных времен (начало 90-тых).

                      Вообще-то, это мусат с набора инструментов для вскрытия трупов.
                      Мясокомбинатовские (я могу говорить только о советских) чуток получше и хорошо намагничены, чтобы опилки не сыпались в продукты.
                      Режущая кромка тонко оттянутого ножа в процессе резки загибается. Так вот, ее положение относительно оси лезвия и восстанавливают при помощи мусата. Я это делаю, проводя по обуху другого ножа, не используя мусат.
                      Последний раз редактировалось Полиграф Шариков; 19.11.2007, 23:02. Причина: Ошибку нашел.
                      Желаю, чтобы все!..

                      Комментарий


                      • Сообщение от Полиграф Шариков Посмотреть сообщение
                        kert
                        Ну, вот. Завалялся у меня с незапамятных времен (начало 90-тых).
                        Вообще-то, это мусат с набора инструментов для вскрытия трупов.
                        Мясокомбинатовские (я могу говорить только о советских) чуток получше и хорошо намагничены, чтобы опилки не сыпались в продукты.
                        Такие стальки пользовали в 90-х на минских МПЗ только в путь. :) Единственное что при падении (очень частая вещь) рукоять ломалась на двое аккурат в месте, где заканчивается "вплавка" самого мусата в ручку, да и по поверхности... Вобщем два дня с бруском, два с наждачкой (во время обеда) + 2 кг. свиннины в столярку (за ручку) и у тебя хороший мусат... Все хабзайцы после таких доводок и трудов переставали люто завидывать рабочим с "кайзеровскими" мусатами (черная рукоять, ромбическия сталька - уход как за гелендвагеном).
                        Последний раз редактировалось БМ-0851; 25.11.2007, 00:52.
                        С уважением Александр
                        Соблюдай!

                        Комментарий


                        • мусато

                          спасибо всем за ответы:)
                          Если вы не управляете реальностью,-
                          она управляет вами.

                          Комментарий


                          • Я Лезермэном пользовался и был очень доволен. Правда его у меня в аэропорту отобрали...забыл из ручной клади убрать....
                            Но 3 сезона он у меня отслужил без особых нареканий.
                            Теперь юзаю такой(фото)
                            Очень нравится т.н. "Смерш4", но рановать мне еще с таким возиться:D Но если едем на серьёзную рыбалку-его с собой обязательно берём.
                            C уважением:)

                            Комментарий


                            • Эх,
                              а я себе вот это хочу :). Давно уже, осталось только найти способ получить :)

                              Комментарий


                              • а никто не сталкивался с ножами Balzer как у них сталь?

                                Комментарий

                                Просматривают:

                                Свернуть

                                Обработка...
                                X