E.K. писал "...что за цифры у меня на складном ноже LAGUIOLE -12C27?"
Это значит что клинок у тебя из нержавейки фирмы Sandvic (Швеция). Сталь делается из высококачественной шведской руды. 12С27 - очень похожа по составу и свойствам на 440А. 12С27 (углерод 0,6%) часто используется в скандинавских ножах, особенно финских и норвежских. Твердость зависит от способа закалки, обычно от 53 до 57 Роквелов.
-
=Е.К
Выходит так.Т.е. нождля повседневного пользования, но он для этого и предназначен. У моего Laguiole сталь Т 12 , а про нее я вообще ничего не могу найти.Сообщение от Е.К. Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Евгений, тут меня опять мой приятель озадачил вопросом-просьбой! Регистрироваться ему на форуме ради пару вопросов лень, вот и пинает меня :)Сообщение от Е.К. Посмотреть сообщение
"Это ножичек, который производится во французском Тиерсе, производится толпой производителей. Это не торговая марка, это просто традиционный нож Тиерских мужичков.
http://de.wikipedia.org/wiki/Laguiole_(Messer)
Что такое сталь (про которую он спрашивает) я знаю. [Но не говорит подлый, ща запытаю
]
Меня интересует какой нож он брал (традиционный или с наворотами), какая фирма произвела этот нож (их там несколько, они в организацию производителей лайолей собрались). "Прокомментировать:
-
Vlad ,получается у Laguiole самая низкая твёрдость в таблице.Т.е. не хрупкий,но заточку держит слабее остальных?Прокомментировать:
-
Будешь если в ближайшее время в Перекате позвони мне,я захвачу ножи. Или могу подьехать посмотреть процесс в действии.Сообщение от Duke Посмотреть сообщениеЖеня, да не вопрос...
Прокомментировать:
-
Е.К.
[QUOTE=Е.К.;110937]Солидная здесь компания ножеведов собралась:) Может кто подскажет,что за цифры у меня на складном ноже LAGUIOLE -12C27?
Евгений, почитай тут. Скудновато конечно, но ( как мне сказали ) для специалиста здесь все сказано.http://russianbulat.narod.ru/cpm440v.htmlПрокомментировать:
-
Действительно красивый нож. Нельзя ли попроситься на заточку? Как говорится-"может и я на что сгожусь :)"Прокомментировать:
-
Всем доброго дня.
Прошедшую неделю провел в Москве. Приобрел с десяток брусков ценной древесины на рукоятки (от черного дерева до самшита). Если кто будет нуждаться- поделюсь.
Имел удовольствие посетить с сотоварищами мастера Кириллова: я любовался работами, друзья приобрели два авторских булатных ножа работы Архангельского с рукоятью, соответственно, Кириллова. Один из ножей имею сейчас на руках (мне отдали в заточку).
Вещь изумительная, я с такой еще не работал: клинок булат, гарда и эфес - серебро, рукоять- кап африканской акации. Очень красивая и по настоящему мастерская работа. Режущие свойства безупречны. Доводка такого клинка сродни медитации. И главное- очень не хочется теперь его отдавать хозяину.Прокомментировать:
-
У меня термист, и он не секретный, а что касаемо мастера, то каждый в этой жизни сам себе и швец и жнец и на дуде игрец. Необходимо только приложить не много ручной силы и все получится.Прокомментировать:
-
2 Е.К.
это тип стали 12C27 - почитать можно здесь (краткое описание)
http://www.knifeclub.ru/lib/articles/02/faqsteel.htmlПрокомментировать:
-
Е.К. и всем
Приобрел я таки этот инструмент заточкиСообщение от Е.К. Посмотреть сообщение
http://www.knifecenter.com/kc_new/st...html?s=BOHS002
Точит очень быстро и остро. Думаю для коллекционных ножей, требующих спец-заточки и шлифовкой лезвия он не подойдет, но для рыбацких и бытовых нужд - вещь отменная. Точится просто, наклоняя нож клинком вперяд и тянув на себя - происходит грубая заточка, наклоняя ручку вниз и тянув на себя - тонкая. Достаточно по четыре прогона для остроты. Угол заточки выдерживают подпружиненые пластины, поэтому можно и филейщик точить.
Е.К.
Тож имею LAGUIOLE и только что заточил его, правда потом полировал и доводил шероховатости на ремне с пастой Гойя. Результат могу завтра показать, он всегда с собой ( в смысле нож).
Еще прикупил в СП портативную заточку для филейников от рапалы
http://rapala.com/products/accessori...%20Accessories
Если честно, то результат превзошел все мои ожидания. После пары прогонов, мой Филейник не был таким острым даже при покупке. Филейник финский Мартини. И стоила эта штука около 200 рублей россии. У тебя такие есть Женя в магазине?Прокомментировать:
-
Dub
Ну если трёхкратный отпуск, тогда помоему мягкий. А можно у вашего секретного мастера заказать ножечек? Лучше в личкуПрокомментировать:
-
Солидная здесь компания ножеведов собралась:) Может кто подскажет,что за цифры у меня на складном ноже LAGUIOLE -12C27?
И ещё-возьму практический урок заточки ножей,конкретно нужно научиться точить мой "сурок" от "русского булата" и заодно проверить-булат ли это или очередной секрет русских мастеров:)Прокомментировать:
-
Естесственно он прошел, по моему, трехкратный отпуск, но к сожалению я был влюблен когда нас учили, какие процессы протекают в стали при термообработке(диаграмма состояния, мартенсит, перлит ит.д.) И вообще в том возрасте Все было ***....Прокомментировать:
Прокомментировать: