Нож

**vndovr** · 18.12.2008, 00:18

Сообщение от Driv3r Посмотреть сообщение

Кто-нибудь пользовался ножом Leatherman Nehalem? http://www.leatherman.ru/knives/nehalem.html
Что скажите, что думаете? Стоит он того или нет? Есть возможность купить в штатах за 80$ ;)

В штатах его можно купить дешевле 60-ти. Дешевле 80 будет с доставкой в РБ...

**Valentin** · 18.12.2008, 19:50

Я понимаю, вопрос не к эстэтам, а скорее к юзерам :). По причине нехватки времени, опыта (да и желания) на качественную заточку ножей на брусках хочу прикупить заводскую точилку. Видел Fiskars (керамика), правда на ней написано "для ножей и топоров":o , может что перепутали? Виксовские и венгеровские продают тож... Может кто подскажет, "что, где, почем", или лучше не связываться? На сегодняшний день у меня рабочие мультитул Gerber и складничок-углеродка Opinel

**Rybak** · 18.12.2008, 20:27

А что нужно от заточки? Лучше всего молодому владельцу ножа купить Лански, Такой набор я видел на Жданах, в рыболовных рядах торгует один мужик ножиками. Вот у него можно и купить. Советую.

**vndovr** · 18.12.2008, 21:42

Его телефон на http://knife.by - можно позвонить и поспрашивать.

**GDM** · 19.12.2008, 02:34

Посмотрел откуда на наш сайтик люди приходят :)
Нашел ссылочку в предыдущем посте. Спасибо нашли :)

Про Лански сразу скажу - это последняя дорогая, к весне приедут нормальные поставки а не из Москвы. Вещь неплохая, но не для походов, только домашнее использование, к ней лучше ещё подставочку смастерить. Вещь предназначена в основном для переточки устранения дефектов заточки или изменения угла заточки. Применять для ежедневной заточки и правки не совсем оправдано.

Точилка от Фискарс очень хороша для быстрой заточки практически всего (исключая ножи с очень специфической кромкой и дорогих кухонников, тут лучше водники). Я использовал для кухонников, рыбацких... (всех). Не боишься испортить по меньшей мере. Советую только в разрез немножко воды плеснуть. Это не реклама у нас сейчас нет таких, но на рынке найти можно...

Сейчас использую вот такой девайс : http://www.spyderco.com/catalog/details.php?product=77 просто отличная вещица для всего кроме японцев.

Ну а в походных условиях алмазные бруски с крупным 200-250 средним 125-150 и мелким 40-60 зерном компактно и заточить можно всё абсолютно (ну кроме алюминия :) ) в бритву и места мало занимает.

**vndovr** · 19.12.2008, 03:30

Сообщение от GDM Посмотреть сообщение

Сейчас использую вот такой девайс : http://www.spyderco.com/catalog/details.php?product=77 просто отличная вещица для всего кроме японцев.

А чем плоха для японцев?

**Valentin** · 19.12.2008, 11:12

Ну вот, значит пока определяюсь так: сегодня для правки куплю fiskars (видел в "технике в быту" на Романовской Слободе), а потом Лански, когда по нормальному ценнику придет.

**GDM** · 19.12.2008, 11:33

У японцев как правило на кухонниках рекомендуют меньший угол заточки. Тут Дзед Талаш на 28 страничке большую инструкцию писал по заточке, материалам и т.д. Практически со всем не согласен. Появится минутка - повешу коменты....

**Andrew** · 19.12.2008, 12:13

Если уж разговор про заточку зашел, присмотритесь с Gatco.
Они чуть лучше лански, камень более широкий.

**Дзед** · 19.12.2008, 12:46

Сообщение от GDM Посмотреть сообщение

У японцев как правило на кухонниках рекомендуют меньший угол заточки. Тут Дзед Талаш на 28 страничке большую инструкцию писал по заточке, материалам и т.д. Практически со всем не согласен. Появится минутка - повешу коменты....

Паважаны!
Есть очень уважаемый журнал "Прорез".
В номере 2 была эта статья.
Потом продублирована тут:
http://www.vashmagazin.ru/infos.htm?prod=103
Ничего не имею против Вашего спора с автором.
Я возражения и несогласие принять не могу, т.к. автор не я....

Сам журнал валяется тут:
http://knifemagazine.ru/index.php?se...4ad56d3&do=arh
Колондайк инфы по ножам.

**vndovr** · 20.12.2008, 02:12

Сообщение от GDM Посмотреть сообщение

У японцев как правило на кухонниках рекомендуют меньший угол заточки.

На спайдерко можно вроде положить камни на подставку (место предусмотрено) и точить как на обычных камнях выставив уже ручками тот угол заточки который нравится. У меня есть несколько японцев - но они сразу были заточены на 15 градусов - как раз под 30 на спайдерко.
Точилка, конечно, просто супер - ножницы, крючки, топоры, и т.д. - даже ножи для чистки картошки :) Единственно, если перетачивать ножи на ней, то желательно алмазные бруски иметь - без них на керамике долго.

**Дзед** · 20.12.2008, 11:53

Сообщение от vndovr Посмотреть сообщение

Точилка, конечно, просто супер - ножницы, крючки, топоры, и т.д. - даже ножи для чистки картошки :) Единственно, если перетачивать ножи на ней, то желательно алмазные бруски иметь - без них на керамике долго.

Уважаемый!
Это что за чудо-точилка?
Если можно, - чуток инфы о ней.
Где купить, сколько стоит?
А то точу свои ножике по старинке, ручками по брусочкам.
Пора приобщаться к цивилизованным методам.
Спасибо.

**vndovr** · 20.12.2008, 13:37

Ревью:
http://playground.sun.com/~vasya/Spy...harpmaker.html

Я себе по инету заказывал, как с этим у нас даже и незнаю

**Дзед** · 20.12.2008, 14:59

Сообщение от vndovr Посмотреть сообщение

Ревью:
http://playground.sun.com/~vasya/Spy...harpmaker.html

Я себе по инету заказывал, как с этим у нас даже и незнаю

Спасибо!
Кто знает, есть ли в Минске такой прибамбас?

**Rybak** · 20.12.2008, 16:12

Сообщение от vndovr Посмотреть сообщение

На спайдерко можно вроде положить камни на подставку (место предусмотрено) и точить как на обычных камнях выставив уже ручками тот угол заточки который нравится. У меня есть несколько японцев - но они сразу были заточены на 15 градусов - как раз под 30 на спайдерко.
Точилка, конечно, просто супер - ножницы, крючки, топоры, и т.д. - даже ножи для чистки картошки :) Единственно, если перетачивать ножи на ней, то желательно алмазные бруски иметь - без них на керамике долго.

Спайдерко руит тольк в плевых условиях И на нем тоже надо еще научится работать. Можите сравнить что лучше.

Объявление

Нож

Нож

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Просматривают: