Пробежался по ссылке, ничего для совета не выбрал :(
Насоветовать можно много всего, нужны задачи и бютжет.....
А то ведь для задач может и другой инструментпонадобиться.
А в общих чертах:
- по возможности без комбинированых камней
- лучше ориентироваться на большие размеры камня (не обязательно толщина, она только долговечность даёт) и по возможности одинаковые для всей линейки - привыкать легче...
- можно не сразу весь набор
- самое необходимое #1000 и #3000
- для более грубых работ #600 или #800
- грубые японские водники быстро изнашиваются, правда они и дешевле, но можно использоватьдругие.
- #5000, #8000 и #10000 рекомендую покупать по очереди т.е. по шагам до Вашего предела необходимости.
- можно, если процесс нравится и есть желание чуть быстрее получить результат да и место для хранения и замачивания добавить #2000.
-
По поводу камней. Более года пользуюсь камнями 1000 3000 5000 и 10000. Приобретал на Ждановичах у Кости. Доволен как слон. А по ссылке дороговато будет.Прокомментировать:
-
Созрел я для покупки камней для заточки ножей. В инете смог нарыть только вот это http://vipposuda.of.by/category_143912.html.
Что посоветуете из этого? Или может ещё источники есть?Прокомментировать:
-
Может кому-то книги надо в Word-e :
1.Сергей Митин.ИСКУССТВО ЗАТОЧКИ НОЖА(2,21 МБ)
2.Николай Титков.Заточка.(0,98 МБ)
Кидайте адрес электронки в личку-скину.Здесь почему-то не хочет выкладываться.Прокомментировать:
-
Так в чем проблема рядом http://www.knifeworks.com/bucksilver...sewrubber.aspx
покороче и подешевле.Прокомментировать:
-
Филею и таким и филейником , филейником мне горазда удобнее. При прочих равных , выбор бы сделал в сторону филейного ножа. Причем банального Мартини хватает за глаза .
nic
там по вашей ссылке уж слишком длиннолезвийный нож.Прокомментировать:
-
http://www.knifeworks.com/bucksilver...sewrubber.aspx
А вот эти шлют не только по штатам.
Да и цена поприятственней чем на ибэе.Прокомментировать:
-
Если точилку в руки возмет такая мечта поэта... то никакие ножики не испортит :D!Сообщение от Vlad_Poops Посмотреть сообщение
А если серьезно, то ИМХО, филейник хорош для разделки морской рыбы, а та, что обитает в водоемах Беларуси филеится и обычным острым ножом.1 ФотоПрокомментировать:
-
Позволю себе ремарочку : если с точилкой может справиться и женщина - то это уже не точилка и приличный нож об нее не стоит портить.Прокомментировать:
-
спасибо,хороший ножик,но они шлют только по америке
взял лумис.
теперь мне нужна точилка,только,чтоб женщина справилась. тоже с http://www.ebay.com/Прокомментировать:
-
Посмотри вот этот http://cgi.ebay.com/Buck-9-5-8-Inch-...item2a08321765, мне понравился своей жёсткостью, вернее он чуть твёрже чем стандартные филейники, но это дело вкуса.Сообщение от akustik Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
akustik а это чем не по душе ? http://www.snasti.shop.by/1677/6768/5108/Прокомментировать:
-
ищу филейник. как по вашему этот?
http://www.gloomis.us/American-Legac...oductInfo.aspx
если посоветуете,что-то лучшее за эти гроши,то только с инет магазинов или http://www.ebay.com/Прокомментировать:
Прокомментировать: