Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Нож

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Полиграф Шариков
    Участник ответил
    Ну, вот, наконец стал счастливым обладателем идеального для себя ножа. Какие выдвигал требования:
    - длинное (12 см), брюшистое, с вогнутыми или прямыми от дола спусками, надежное лезвие;
    - складник с фиксирующимся лезвием;
    - теплая ручка;
    - возможность в экстренной ситуации однорукого открытия;
    - доступная для меня цена.
    Предыстория. Ровно год очень интенсивно эксплуатировал 9-й Опинель. Абсолютно никаких нареканий, после, конечно, некоторой доработки (описал здесь год назад). Лезвие исполнено качественно, твердость вполне удовлетворительная, хорошо правится обычным мелкозернистым бруском. Боялся за деревянную ручку, точнее, за фиксацию лезвия. Так вот, через год абсолютно никакого люфта.
    Сразу поясню, что ножом я режу, а не рублю гвозди, не отрываю штакетник от забора, не бросаю в деревья и не рассматриваю нож как оружие самообороны.
    Как-то недавно в интернете попался на глаза 12-й Опинель. Я его уже видел в Москве несколько лет назад. Тогда вообще Опинели я не воспринимал как ножи, а 12-ка выглядела в моих глазах неким бесполезным сувениром. А тут приятель собрался ехать в Белокаменную, и я заказал ему привести мне этот девайс. Надо сказать, что человек он толковый с скрупулезный, и он, после того, как нашел, где 12-е Опинели продаются в розницу (не так то и просто найти), долго выбирал и купил с идеально исполненным лезвием. А выбирать надо!!! Ибо дешевизна этих ножей обусловлена серийностью, и косяков встречается очень много. Так что сразу предостерегаю моих последователей от покупки через интернет-магазин. В общем, обошелся мне ножик в 100 тыс. бел. руб.
    Как только мне он попал в руки, я испытал разочарование, которое было вызвано длинной, толстенной и неудобной ручкой, придававшей ножу нелепый вид (форма такая же, как и у 9-ки, но у последней она к месту). Посидел, подумал, взял в руки напильник и придал рукоятке теперешний вид. Идеально лежит в руке! Выварил в льняном масле и с превеликим удовольствием юзаю. Так, что, может, кому пригодится...

    Прокомментировать:


  • Vlad_Poops
    Участник ответил
    Андрей, последний вывод очень точен.

    Прокомментировать:


  • Andrew
    Участник ответил
    Sikkens

    Я уже 4 (четыры) ножика из дамаска (я бы сейчас уже сказал аля дамаска) сломал, один упал, 2 на разделке кабанчега , 1 попробовал согнуть двумя пальцами.
    Смысл сей байки простой если кто-то думает что можно купить за 100-150 $ нож из дамаска тот .... ничего не понимает в кибернетике. :)
    зы.
    Набаловался вообщем - хорошая сталь тогоже Россели на порядок превосходит дешевые аля дамаски россиян. (про Архангельского не в счет - да там и цены другие).

    Прокомментировать:


  • Е.К.
    Участник ответил
    Сообщение от Vlad_Poops Посмотреть сообщение
    Михаил , ты хачешь сказать, что если у тебя кухонник откололся на мороженном куске мяса.
    У меня немецкий шеф открошился на мороженном мясе. Help:)
    Последний раз редактировалось Е.К.; 11.05.2010, 05:49.

    Прокомментировать:


  • baradzed
    Участник ответил
    позвольте вступится за продавцов на жданиках ни разу не подвели один раз поменяли нож без вопросов

    Прокомментировать:


  • Vlad_Poops
    Участник ответил
    Михаил , ты хачешь сказать, что если у тебя кухонник откололся на мороженном куске мяса, кеогда ты пытаешься его курочить, то надо к продавцу идти , а не с мыслями : вот я мудак, размараживать его начать?
    Это так , частный случай.
    А Розелли если начать в деревья метать, то рукаять может кольнуть.

    Прокомментировать:


  • Duke
    Участник ответил
    Сообщение от Sikkens Посмотреть сообщение
    общался по телефону с продавцом клинка (павильон на жданах knife.by) сказали что "сам виноват, потому как дамаск весь калится больше 60ед и ими только резать, а ни в коем случае не бросать, втыкать, стучать, брать на излом".
    Никто не предупредил, однако. Ну а если я бы не знал даже что это дамаск?.. Там есть дорогие ножи и не из дамаска с такой закалки, уверен, что и про их "прочность" вы узнаете только из практики!
    Наверное незнание не освобождает.
    Такие вот права потребителя.
    Продавец сказал полную чушь, и это не делает ему чести. Нормальный , качественный нож предназначен не только для того чтобы резать , но и колоть, и не важно- дамаск это или нет (почему то Роселли при 66 Hrc не ломается, и изделия Архангельского при 60-63 Hrc не ломаются).
    Освежовывая и вспарывая тушу, а также добирая добычу, не редко попадаешь в кость, а она тверже дерева.
    От брака никто не застрахован. Нормальные люди, в подобных ситуациях с извинениями меняют ножи на более качественные, тому знаю ни мало примеров.

    Прокомментировать:


  • Vlad_Poops
    Участник ответил
    Вот например я пару шефов исправлял, один из них дорогой японец, потому-что пытались колоть им замороженное мясо и удивлялись, почему они ломаются. Сломать можно что угодно, если использовать не по назначению.

    Прокомментировать:


  • Полиграф Шариков
    Участник ответил
    Сообщение от Sikkens Посмотреть сообщение
    ...дамаск весь калится больше 60ед и ими только резать, а ни в коем случае не бросать, втыкать, стучать, брать на излом".
    С дамасской сталью "лично не знаком", но чисто теоретически не должен он был сломаться. Судя по излому, не дамасск это вовсе. Сами посудите: прелесть дамасской стали заключается в том, что в нее включены слои с разной твердостью. С одной стороны, это позволяет иметь очень твердую режущую кромку, а с другой стороны препятствует поломке при боковых нагрузках.

    Прокомментировать:


  • cherepaha
    Участник ответил
    Сообщение от Sikkens Посмотреть сообщение
    общался по телефону с продавцом клинка сказали что "сам виноват, потому как дамаск весь калится больше 60ед и ими только резать, а ни в коем случае не бросать, втыкать, стучать, брать на излом".
    Никто не предупредил, однако. Ну а если я бы не знал даже что это дамаск?.. Там есть дорогие ножи и не из дамаска с такой закалки, уверен, что и про их "прочность" вы узнаете только из практики!
    Наверное незнание не освобождает.
    Такие вот права потребителя.
    По большему счету они правы, тебе надо было сразу изучить особенности аля дамаской стали, прежде чем клинок покупать.
    Согласен Vlad_Poops... есть категория ножей для метания и прочих назначений не связанных с нарезкой ароматнейшей копченой грудинки и спелого помидора:D:D:D!
    Последний раз редактировалось Rammstein; 16.05.2010, 15:06.

    Прокомментировать:


  • Vlad_Poops
    Участник ответил
    Сообщение от Sikkens Посмотреть сообщение
    общался по телефону с продавцом клинка сказали что "сам виноват, потому как дамаск весь калится больше 60ед и ими только резать, а ни в коем случае не бросать, втыкать, стучать, брать на излом".
    Никто не предупредил, однако.
    :oА для чего в принцыпе нож покупать? Именно для того чтобы резать. Для метания есть метательные ножи , цельнометалические или с тесемкой , чтобы ручка не ломалась.
    Последний раз редактировалось Rammstein; 16.05.2010, 15:05.

    Прокомментировать:


  • Dimon17
    Участник ответил
    Sikkens
    может можно кончик переточить и сгладить как-нибудь?
    хотя конечно АБЫДНО

    Прокомментировать:


  • Sikkens
    Участник ответил
    нож

    общался по телефону с продавцом клинка сказали что "сам виноват, потому как дамаск весь калится больше 60ед и ими только резать, а ни в коем случае не бросать, втыкать, стучать, брать на излом".
    Никто не предупредил, однако. Ну а если я бы не знал даже что это дамаск?.. Там есть дорогие ножи и не из дамаска с такой закалки, уверен, что и про их "прочность" вы узнаете только из практики!
    Наверное незнание не освобождает.
    Такие вот права потребителя.
    Последний раз редактировалось Rammstein; 16.05.2010, 15:03.

    Прокомментировать:


  • GDM
    Участник ответил
    Сообщение от Никодим Посмотреть сообщение
    был куплен на рыбацкой выстаке ВДНХ пол-года назад.
    При умеренной нагрузке (сам я далеко не терминатор) рукоять поплыла. И болтатся с люфтом возле гарды.
    Вопрос - что делать?
    1. В топку, т.к. ничего хорошего с т.з. клинка и заниматься им дальше нет смысла.
    2. Ремонтировать/заменить рукоять. И где?
    Как правило павловские клинки продавали на выставке мягко говоря не лучшего качества - шлак/брак оставшийся после Москвы. Возможность того, что железка нормальная хоть и маленькая, но есть... Если железка нормальная имеет смысл сделать новую рукоять. Нужно посмотреть на сам предмет...

    Прокомментировать:


  • Никодим
    Участник ответил
    Спасибо, cherepaha!
    Ты прав два раза.
    1. Хвостовик ножа короткий.
    2. Переделывать ручку с наваркой хвостовика - лучше новый нож купить.
    Остается только вопрос, как опять не попасть на качество типа этого павловского.

    Прокомментировать:

Просматривают:

Свернуть

Обработка...
X