Объявление
Свернуть
Пока нет объявлений.
Нож
Свернуть
X
-
Лучше всего ручками и с камнем хорошим. Я парочку взял дву-сторонних и к ланскому даже не притрагиваюсь. После 8000-ка нож бреет без проблем. А если еще на ремешке с пастой Г потанцевать, то на весу рубит волос. Правда я после неудачного случая, больше не пробую рубить на весу. Бо волос короткий.
Мне тут давеча, одна знакомая дамочка, принесла любимый нож Зептер (прости меня господи , что в суе ругаюсь). Это был шеф, с отломанным на треть концом и кромкой волнистой, от попыток порезать им замороженный фарш.:o Последовала слезная просьба, с пространственным объяснением, почему его нужно было сделать. Были приплетены и муж и свекровь, я не сильно въезжал в расказ, но отношусь к человек хорошо и взялся нож сделать. Но... Я из него решил сделать сантоку.
http://images.yandex.ru/yandsearch?p...jpg&rpt=simage
Долго вымерял форму , сравнивая с образцом имеющимся у меня на кухне. Кста, форма очень удобная для работы на кухне. Но я не знал чем снимать столько материала стали. Он хоть и г..но (зептер), но нельзя ударить лицом в грязь. После констультаций с Дюкоми и своих размышлений, пришел к выводу, что нужно процесс механизировать. Но как?! Обычным электро-точилом испортить РК раз плюнуть. В результате поисков , нашел нужный инструмент.
http://maxim.shop.by/392/401/
Обух снимал и скругливал обычным кругом, но аккуратно , стараясь не греть сильно. А вот с РК пришлось повозиться. У круга оборотов 130, то что надо. Водичкой смачивается, не греется.Красота. Но... сталь все-таки твердая, а убирать ее пришлось, из-за "волны", милиметра 4. Возился долго. Что-то около 2-х часов. Наконец желаемая форма была достигнута. Выровнял упор под указательный палец в уровень кромки на обычном кругу. После этого Заточил его на камнях до бритвы(+20мин). Вот что получилось, вы можете на фото увидеть. Единственное что смущает, проковано ли полотно полностью. Потому что если только какой-то рабочий сегмент и я его сточил, то проковывать я его не собираюсь, т.к. не умею да и моветон это с зептером делать. И так сильно много чести для него. Но судя по тому, как он точился...вроде твердость однородна. Попробовал поработать на кухне (приготовил пуццу), вроде все приемлемо(пицца тоже удалась). Удобно, быстро, остро (думаю что он таким острым еще ни разу не был). Немного не понравился баланс, т.к. ручка довольно массивная, под Шефа, а тут куцый крепыш получился, но все-ж лучше инвалида. котрым был,жаль не свотал его до перевоплощения. В ощем Результатом остался доволен. Не судите строго за мой опус, но может кому пригодится.
С уважением ко всем.1 ФотоПоследний раз редактировалось Vlad_Poops; 22.12.2008, 02:41.
Прокомментировать:
-
Сообщение от Rybak Посмотреть сообщениеХотел бы немного поправить Вас. Это не прибамбасы. Это инструмент.
Уже исправился.
Прокомментировать:
-
Сообщение от Дзед Талаш Посмотреть сообщениеА как насчет поточить ножи ледобура?
Справятся ли с такой задачей ваши прибамбасы?
Хотел бы немного поправить Вас. Это не прибамбасы. Это инструмент. Если у Вас нож является помощником( на рыбалке, охоте) то этот инструмент просто необходим.
Я своего помощника уважаю. Мне приятно им работать.
Прокомментировать:
-
А что, я тоже попробую, тока не на нем скальпили точить мона...
Прокомментировать:
-
Как ПРАВИЛЬНО точить ножи!Вообще , катаюсь пополу :D:D:D:D:D:D:D:D:D:D:D:D:D:D
Прокомментировать:
-
Сообщение от Дзед Талаш Посмотреть сообщениеКак ПРАВИЛЬНО точить ножи!
А в Лански Спайдерковский Билл Моран зажат?
Прокомментировать:
-
[QUOTE=Дзед Талаш;265057]Паважаны!
Есть очень уважаемый журнал "Прорез".
........
QUOTE]
Прошу прощения, не верно сформулировал, просто хотел обозначить както тот материал...
Журнал конечтно знаю, всё перечитано неоднократно, но есть ещё огромное количество уважаемых источников и свой опыт, критический подход ко всему. А Журнал печатал много ляпов, особенно в первое время.
Спасибо.
Добавлено через 13 минут
А в Лански Спайдерковский Билл Моран зажат?
Прокомментировать:
-
А как насчет поточить ножи ледобура?
Справятся ли с такой задачей ваши прибамбасы?
Прокомментировать:
-
Сообщение от dima-tut Посмотреть сообщениеСерьезно:o. И кого убил им.
Прокомментировать:
-
2 Rybak
Нашел сейчас видео-ролик, посмотрел и большинство вопросов отпало. Раньше как-то не сталкивался или внимания не обращал...
Спасибо большое :)
"- Да, но вы не просто угадали мою мысль, вы подали мне идею." (с) анекдот
Прокомментировать:
-
Сообщение от Rybak Посмотреть сообщениеА по охоте много чего купил. Копье.
Прокомментировать:
-
[quote=vndovr;265547]
Добавлено через 13 минут
Сообщение от Мирон Посмотреть сообщениеRybak, ...., где и почем это можно взять..
Прокомментировать:
-
Согласен, что стоит дороже, но не в пять раз. А там весь смысл в том, чем точишь и править угол. Очень приличный набор в комплекте.
Или у вас есть максимальная дешевле 200 уе? Тогда плз, в личку, где и почем это можно взять..
Прокомментировать:
Просматривают:
Свернуть
Прокомментировать: