Больший-клин 220х30х2.5 мм. Рукоять 125 мм. морёный дуб, амарант, титан нержа, пластик.

Меньший-130х28х2мм. Рукоять такая же.

В планах ещё два-овощной и ветчинно-филейный с длинным и узким клином.
Салаты дома я обычно режу сам. Пользуюсь тем, что на верхнем фото. Помидоры, перец, огурцы шинкуются на ура. Но ЧСХ, и чеснок таким большим клином режется весьма удобно. Самым кончиком.
Амарант на карточках вышел совсем чёрным. На самом деле он тёмно-красный.))))
Гы, ножи то без рикассо. Хотя сделаны с месяца полтора назад.




Прокомментировать: