-
точит наверноеСообщение от palmiro2010 Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
равно как и керамические ножи , которые ,якобы, не требуют заточки годами....Сообщение от Asaris Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
В рекламных роликах все само режет, шинкуется и :самозатачивается, в жизни обычно чуть иначе.;)Сообщение от palmiro2010 Посмотреть сообщениеПоследний раз редактировалось Asaris; 25.04.2013, 10:31.Прокомментировать:
-
Там с ножиком идет в комплекте точилка, пару раз шмыркнул, если считаешь что затупился и дальше филируй.Сообщение от palmiro2010 Посмотреть сообщение
А разделать филейником пару солидный щук это как охотничьим разделать лося наверное, хотя солидные понятие у всех разные, да и филируют все по разному.
Я делаю так:
приблизительно
http://www.youtube.com/watch?v=EbSF6HmHnMA
в данном способе много нож работает по костям.
Все ИХМО.Прокомментировать:
-
Там написано, что этот Фискарь имеет твердость 54 ед., и человек правит его после двух хороших щук.
А меня вот давно интересует вопрос: какую твёрдость должен иметь хороший филейник? И чтоб гибкий был, и не лопнул невзначай...
Толщиной они вроде все около миллиметра. Хотя видел и 4, с полным клином по обуху. Но это скорее исключение, пожалуй.Прокомментировать:
-
В походном сундуке такойСообщение от Asaris Посмотреть сообщение
http://www.fiskars-tools.ru/mode.4432-id.5579-type.html
После двух хороших щук надо править. А как Рапала?Прокомментировать:
-
Из Рапала, у меня такойСообщение от palmiro2010 Посмотреть сообщение
http://rapala-rapala.ru/r/3/9.html
про кухню написал вышеПрокомментировать:
-
А Вам какой понравился?Сообщение от Asaris Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Дома на кухнеСообщение от palmiro2010 Посмотреть сообщение
http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/70134949/
На рабалке, выбірай в завісімості от размера кошелька
https://www.google.com/search?q=%D1%...w=1239&bih=533Прокомментировать:
-
Глубочайшее ИМХО...
Нож ручной работы - это авторское творчество. Оценивать его через нормы и показатели рентабельности не правильно. Какая рентабельность картин Рубенса?
Вопрос штучной работы - нравится или нет. А какую цену выставит автор - его личное дело. Нож - мужская игрушка. Нравится - бери и не жужжи. Нравится, но не можешь себе позволить - не говори, что это слишком дорого. :cool:Прокомментировать:
-
Почему сразу Чина. Сейчас выбор на любой вкус и кошелек.Сообщение от Pblrop Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Подход к расчёту рентабельности неверный. Игорь рабочих не нанимает и зарплату им не платит. Понятно, я надеюсь.Прокомментировать:
Прокомментировать: