Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Жерех

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Жерех

    Жерех обыкновенный — Aspius aspius, Linnaeus, 1758 (синонимы, устаревшие названия, подвиды, формы: шереспер, шилишпер — Cyprinus Aspius, Cyprinus rapax, Cyprinus taeniatus, Aspius rapax, Aspius erytrostomus, Aspius transcaucasicus, Aspius aspius taeniatus)

    Белорусское название - жэрах; местные - жерех, шерех, белизна, белесть, местами - белуга, на Припяти - белюга, на Немане - белоспер, делеспер, шереспер, на Западной Двине - жереспер, жересть, на Днепре повсеместно – белизна.

    Тело удлиненное, сильно сжатое с боков, чешуя плотно сидящая. Общая окраска светлая, серебристая. Спинной и хвостовой плавники серые, с темной оторочкой, остальные — красноватые. Радужина глаза серебристая или желтая. Спинной плавник начинается позади начала брюшных. Анальный плавник расположен позади вертикали заднего края спинного. Верхняя челюсть доходит до вертикали передней части глаза. Нижняя челюсть выдается вперед, снабжена на конце бугорком, входящим в заметную выемку верхней челюсти. Брюхо за брюшными плавниками с килем, покрытым чешуей. Жаберные щели очень широкие.Жилые речные популяции не обладают большими размерами. Проходная форма крупнее, она достигает длины 80 см и массы 4-5 кг. Предельный возраст — 9-10 лет у северных популяций и 5-6 лет — у южных.
    подробнее >>>>>

    Жерех в Беларуси


    Промысловая мера при любительском рыболовстве - 34 см.
    Последний раз редактировалось UGO; 12.08.2016, 12:17.

  • Сообщение от friendly_fire Посмотреть сообщение
    Повторение и закрепление вчерашнего урока. Та же точка. В этот раз на поппер. Первая проводка - ноль. Вторая проводка - поклёвка, но мимо. Поводок согнут нафиг, сердечко колотится, руки подрагивают. Третья проводка - есть! Снова песня фрикциона (в этот раз нитку поставил #0.6, а не #1.2, как вчера). Если вчерашнего считать задвушником, то этот - примерно полторашник. Отпущен.
    Привет земляк! Классная рыба, поздравляю! Где ловиш? Наверное по левому берегу ниже деревни Д..., либо ниже деревни В....?

    Комментарий


    • маскинонг,
      Ответил в личку.
      "Удаляясь от условий общества и приближаясь к природе, мы невольно становимся детьми; все приобретенное отпадает от души, и она делается вновь такою, какой была некогда, и, верно, будет когда-нибудь опять."

      Комментарий


      • Подскажите мне, может я заблуждаюсь?! В плане кулинарии жерех у меня ассоциируется как мешок с костями (пальму первенства в этой номинации может оспорить разве что голавль). Мало какая рыба имеет такое огромное количество мелких косточек. Так ли это или может зря я отпускаю этих красавцев? :) Или есть какие-то секреты приготовления?! Можно в личку.
        Последний раз редактировалось dynamic_by; 28.04.2014, 18:07.
        Браконьерство у нас в крови. Медведя научили ездить на велосипеде, а народ не научили ценить то, что создала природа. Из такой безразличной среды рождаются потом начальники, директора и цари, которые не выполняют законы ни божественные, ни человеческие.

        Комментарий


        • Вялить. В прошлом сезоне занимался, правда с августа по ноябрь, когда жерех жирный. Получается довольно интересный продукт, в чём-то даже изысканный. Рецепты в сети есть, но встречается много надуманных фич. Я тушку просто подвешивал со стороны головы (саму голову отсекаем), чтобы жир не стекал вниз быстро. Лучше всего выходили рыбы от 2.5-3 кг. До 2 кг можно выпускать, что я потом и делал.
          распогодится...

          Комментарий


          • Отличное "ХЕ" из него получается.
            Рецепт был где-то на сайте от Лаборанта.
            If the seagull had a fishing tackle. How many fish she could catch to herself!?
            (BY unknown fisher-philosopher)

            Комментарий


            • Не знаю как "ХЕ",но жареный он с напитками хорошо употребляется)) Лёша не даст соврать))
              Команда "".

              Комментарий


              • Сообщение от Bear-44 Посмотреть сообщение
                Приманка- Преференс Крэнк .
                Сам воблер з бразготкай альбо ціхі?

                - - - Добавлено - - -

                Сообщение от dynamic_by Посмотреть сообщение
                Подскажите мне, может я заблуждаюсь?!
                Часткова.
                1.Пасьля нерэсту трава травой. Але...
                1.1. Больш за 3 кг - костка буйнейшая, мяса больш шчыльнае.
                Адгэтуль
                2.Увосень чым рыба вялiзней, тым больш смачнейшая.
                "Куда по смерти душу примут, Я счёт при жизни не веду.
                В раю гораздо мягче климат, Но лучше общество - в аду."
                И.Губерман

                Комментарий


                • dynamic_by, филейку в масле , перед этим в муке с пивом -отлично, под 200 грамм

                  Комментарий


                  • Всем спасибо за ответы, надо будет попробовать одного взять размерчиком побольше.
                    Браконьерство у нас в крови. Медведя научили ездить на велосипеде, а народ не научили ценить то, что создала природа. Из такой безразличной среды рождаются потом начальники, директора и цари, которые не выполняют законы ни божественные, ни человеческие.

                    Комментарий


                    • dynamic_by,
                      Мама вчера запекла двухкилограммового в фольге, изрядно приправив и добавив кучу всяких овощей. Сам я рыбу почти не ем, но все в один голос утверждают, что получилось очень вкусно.
                      "Удаляясь от условий общества и приближаясь к природе, мы невольно становимся детьми; все приобретенное отпадает от души, и она делается вновь такою, какой была некогда, и, верно, будет когда-нибудь опять."

                      Комментарий


                      • friendly_fire, теперь от мамы с жерехом тебе не отвертеться

                        Комментарий


                        • Анджей,
                          Ну, тут уже баталии идут :)
                          Правда, сегодня жерех не бярэ. Вчера меня вместе с рыбой заметил какой-то дед, орал там во всю глотку "харошага галауня злавиу!". Сегодня берег на точке вытоптан, как плац, валяются упаковки от блёсен, жерех не подаёт никаких признаков жизни. Выбить - вряд ли выбили, но распугали точно.
                          "Удаляясь от условий общества и приближаясь к природе, мы невольно становимся детьми; все приобретенное отпадает от души, и она делается вновь такою, какой была некогда, и, верно, будет когда-нибудь опять."

                          Комментарий


                          • friendly_fire, так , емае он жа праваслауны, празнуе

                            Комментарий


                            • Сообщение от anzenmn Посмотреть сообщение
                              А сколько интересно ты их словил
                              В прошлом году вроде первого в ёизни Второго отпустил
                              И причём тут?... Алексей и не говорил, что много их ловил.:cool:
                              команда "ВРЕМЯ СПИННИНГА"
                              Клуб "МГ"

                              Комментарий


                              • Утро. Перекат. Всплесков особо не было, не то, что вчера вечером. За час уговорил этого красавца. Отпущен под негодование аборигенов и предложения продать за сто тыщ рублей.
                                P.S. Знатоки, сколько такой может потянуть? По собственным ощущениям и по оценке зрителей - околотрёшник.
                                Последний раз редактировалось friendly_fire; 01.05.2014, 15:50.
                                "Удаляясь от условий общества и приближаясь к природе, мы невольно становимся детьми; все приобретенное отпадает от души, и она делается вновь такою, какой была некогда, и, верно, будет когда-нибудь опять."

                                Комментарий

                                Просматривают:

                                Свернуть

                                Обработка...
                                X