-
За один год так развелось что ли? Было и раньше, просто не проверяли, цикл заражения атм очень непростой. Неприятно конечно, но не думаю что всё так плохо, а то пол Гомеля уже больными бы ходили.Прокомментировать:
-
Описторхоз
Недавно по телеку прошли сообщения о нахождения данного заболевания в белой рыбе бассейна р.Днепр(к сожалению В.Березина и Свислочь тоже его бассейн) там где я ловлю,вот сейчас 5кг вяленной рыбы придётся выкинуть т.к. гарантии нет что она безопасна,А что на счёт озёрной белой рыбы?Может кто нибудь знает где взять информацию о нахождении этих паразитов по водоёмам Беларусии?Прокомментировать:
-
http://becti.net/world/80292-parazit...-zhabry-i.html
Я так и не нашел четкого объяснения, что за "яйца" были у судака в жабрах? Такую же хрень видел на Припяти недавно. Тревожит меня это... Рыбы было разной много, в том числе судаки с такими "яйцами". Благо, что термическая обработка была - до хруста :)Прокомментировать:
-
Обеззараживание рыбы.Сообщение от Барсс Посмотреть сообщениеИ что делать ?
Прокомментировать:
-
Блин надо бель выбрасыватьСообщение от lav_2001 Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Болезни рыб. Описторхоз.
http://www.zdravur.ru/paramedicina/B...ib-Opistorhoz/Прокомментировать:
-
вроде ток по анализу рыбыСообщение от Egorr26 Посмотреть сообщениеА как отличить больную рыбу от здоровой, 2 недели назад посещал Припять и ухи отведал, так может уже все-наша песенка спета
?????Прокомментировать:
-
А как отличить больную рыбу от здоровой, 2 недели назад посещал Припять и ухи отведал, так может уже все-наша песенка спета?????
Прокомментировать:
-
Тебе ж подробно разжевали.;)Долго варить или жарить:(Сообщение от Барсс Посмотреть сообщениеИ что делать ?Прокомментировать:
-
Похоже, достаточно трудно :(:Сообщение от Барсс Посмотреть сообщениеБлин, а как узнать больная она или нет ?Опасная болезнь, оказывается, и, если верить инету, довольно легко приобретаемая. В регионах заражения стоит быть осторожными:в мясе рыбы можно обнаружить овальную, или круглую капсулу, внутри которой находится согнутая личинка с двумя присосками. Размеры капсулы менее одного миллиметра и простым глазом ее заметить трудно.
Насколько я понял, заражение рыбы связано с ареалом распространения ракушки Битинии.Заражение окончательных хозяев - человека и млекопитающих - происходит при употреблении в пищу сырой, непросоленой, недовяленой или недостаточно термически обработанной рыбы, содержащей инвазионные личинки. Заразиться описторхозом очень просто в эндемичном очаге. Так как личинки паразитов находятся непосредственно в мышцах речной рыбы, то при ее разделке ( в случае использования ножа, тарелки, разделочной доски для других целей) происходит загрязнение разделочного инвентаря и обсеменение других продуктов.
Основой личной профилактики описторхоза является исключение из пищи необеззараженной рыбы. Обеззараживание достигается термической обработкой, замораживанием, копчением, солением. Употребление в пищу только хорошо проваренной, прожаренной и тщательно просоленной рыбы. Обеззараживание рыбы достигается замораживанием в течение 7 часов при -40°С или в течение 32 часов при -28°С.; солением в течение 10-40 суток (в зависимости от массы рыбы и плотности соляного раствора); варкой не менее 20 минут с момента закипания; прожариванием под закрытой крышкой также не менее 20 минут. Если у вас есть домашние кошки или собаки, необходимо полностью исключить из их рациона сырую рыбу.Прокомментировать:
-
Блин, а как узнать больная она или нет ?Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
Прокомментировать:
-
Кто знает, это черные точки на рыбе?
http://m.news.mail.ru/inworld/beloru...ciety/9231286/
http://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%9...0%B7#section_7Прокомментировать:
Прокомментировать: