Сообщение от Стары БАК
Посмотреть сообщение
-
Хорошо когда есть теща, главное на видное место поставить грязный поддон с решетками, и хопачки, потом находишь их чистыми :) -
Това-а-а-арищ полковник.Сообщение от voeniy Посмотреть сообщение
Мне кажется, что поддон, он же жиросборник, служит в первую очередь для того, чтобы жир, капающий с рыбы, не попадал на тлеющую стружку и не портил аромат дыма. Проблема чистого дна вторична. Да и мыть его особо не надо, если на него не попадал жир. Гораздо труднее отмыть жиросборник и решетку.Прокомментировать:
-
Позволю себе не согласиться со старшим майором))) я все таки на дно стелю пищевую фольгу...сверху сыплю опилки кладу ветки и на них рыбу.
Потом вынимаю все вместе с фольгой и вуаля...чистенькое дно. Отличная рыба!!!Последний раз редактировалось voeniy; 06.07.2016, 19:23.Прокомментировать:
-
классно придумано.нужно попробывать.спасибо за дельный совет.
Прокомментировать:
-
опилки, поддон из фольги, веточки, рыбаСообщение от Yurich Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Именно так)))
И получается если не лучше то уж точно не хуже чем с решеткой и поддьном ;)Прокомментировать:
-
веточки ольха..ну или яблоня...кончики заламываем получается отличная решетка. опилки на фольге не пригорают..даже дно мыть не надо..только стенкиПрокомментировать:
-
Yurich, один очень хороший человек (дай Бог ему здоровья). и даже по моему в этой ветке ..давал совет про БИКС-
на дно фольгу
вместо решетки веточки
попробовал -изюмительно получаяется!!!
Прокомментировать:
-
Решетки для бикса , надо покупать в Бигсе , отдел с решетками для гриля , есть именно круглая решетка ( диаметр 30 см) - производитель компания ШАШЛЫЧОК !!! Решетка запакована в прямоугольную упаковку картон, но сама она и рисунок на фотке - круглая ( 210 000 руб).Прокомментировать:
-
Я себе буду покупать , плоскую крышку на 32 см для сковород хромированная, цена 109 000 руб , в Миле видел. Она очень плоская, как поддон.Прокомментировать:
-
коллеги, подскажите, что использовать в качестве поддона в биксе на 18л? Или он в комплекте?Прокомментировать:
-
Килограммовый лещ поместится. Голову и хвостовые плавники отпили и все будет ок.Сообщение от Dand Посмотреть сообщение
Я, пока, копчу карпиков из Виталюра. Там продаются уже без голов и без чешуи. Очень вкусно получаются. Отсуствие чешуи продукт не портит.Прокомментировать:
-
О, точно.Сообщение от Reader Посмотреть сообщение
Извиняюсь, зрение совсем посадил.Прокомментировать:
Прокомментировать: