Ну-ка, помогите человеку

Это закреплённая тема.

Предыдущая 1 469 869 919 959 964 965 966 967 968 969 970 971 972 973 974 979 1019 1069 1469 1874 template Следующая

Критерии фильтрации:

Очистить всё

новые сообщения

Участник KARAKOVA ответил

18.10.2012, 00:20
Сообщение от dima-tut Посмотреть сообщение

А, что есть, глиняная макитра:o

Дим, Вики тебе в помощь. Но - обрати внимание, что по ссылке дается именно четкое название и фотка, что такое макитра (глиняная такая штука, изначально для перетирания мака ;)). Но в народе многие объемные сосуды из глины называют обобщенно, одним словом - макитра.
Вот такие используем мы,

один в один - вещь, я вам скажу, очень полезная в хозяйстве (я уже, кстати, один раз где-то детально отписывался по этой теме, так же, как и сейчас, начинали с деревянных бочек ;))
Прокомментировать:
Участник ViSt ответил

18.10.2012, 00:16
Сообщение от KARAKOVA Посмотреть сообщение

Тебе значит глечики встречались, а не макитры.:D
В нормальной макитре литров например на 30-40-50 - и сало, и яблоки моченые, и кавуны моченые (эх, первейшая закусь под домашнюю горилку, да и на сушняк с утра - холодненькие, ух-х-х-х), и капуста с яблоками, и просто капуста, а помидоры какие... Глина - это ж какая наиприроднейшая вещь, почитайте на досуге как нибудь, сразу начнете себе искать, где хоть одну макитру прикупить...;)

А у тебя дома сколько макитр?
Прокомментировать:
Участник СергейКо ответил

18.10.2012, 00:07
Олег,
уже слюни потекли... Так расскажи, где можно прикупить? :)
Прокомментировать:
Участник KARAKOVA ответил

18.10.2012, 00:05
Сообщение от long kast Посмотреть сообщение

Маленькие они , глиняные, те что встречались . Для грибов ещё можно ... .

Тебе значит глечики встречались, а не макитры.:D
В нормальной макитре литров например на 30-40-50 - и сало, и яблоки моченые, и кавуны моченые (эх, первейшая закусь под домашнюю горилку, да и на сушняк с утра - холодненькие, ух-х-х-х), и капуста с яблоками, и просто капуста, а помидоры какие... Глина - это ж какая наиприроднейшая вещь, почитайте на досуге как нибудь, сразу начнете себе искать, где хоть одну макитру прикупить...;)
Прокомментировать:
Участник long kast ответил

17.10.2012, 23:02
Маленькие они , глиняные, те что встречались . Для грибов ещё можно ... Их сильно много не солят .
А у нас раньше для капусты например когда жили большой семьёй было две бочки по литров 100 , одна с квашеной мелкой , вторая с кочанной.
Сейчас для себя литров по 30 хватает , даже можно и меньше.
Прокомментировать:
Участник dima-tut ответил

17.10.2012, 22:55
Сообщение от KARAKOVA Посмотреть сообщение

Мне кажется, тов. Стары, что по даденым тобою ссылкам, слова "обжых" и "произвотство" являются запатентованными баянами. :D
А тем, кто ищет бочки, порекомендую поискать (проблема трохи) и прикупить для начала хотя бы одну глиняную макитру. Вещь достойная, для чего угодно - для засолки, квашения и прочих вкусных премудростей ;)

А, что есть, глиняная макитра:o
Прокомментировать:
Участник KARAKOVA ответил

17.10.2012, 22:20
Мне кажется, тов. Стары, что по даденым тобою ссылкам, слова "обжых" и "произвотство" являются запатентованными баянами. :D
А тем, кто ищет бочки, порекомендую поискать (проблема трохи) и прикупить для начала хотя бы одну глиняную макитру. Вещь достойная, для чего угодно - для засолки, квашения и прочих вкусных премудростей ;)
Прокомментировать:
Участник Стары БАК ответил

17.10.2012, 18:29
Сообщение от Valenteen_K Посмотреть сообщение

...
Я просто хочу понять, как это достигается....

http://www.youtube.com/watch?v=3UGud52bbkQ
http://www.youtube.com/watch?v=MfGJzKiTPiw
Прокомментировать:
Участник long kast ответил

17.10.2012, 16:36
:) Они гнутся когда обручами обсаживаются.
Прокомментировать:
Участник Valenteen_K ответил

17.10.2012, 16:12
поперечно они снаружи только срезаются при обработке. А с одной стороны ( изнутри ) идут вдоль всей клёпки.

т.е. если так, то получается бочка будет снаружи слегка сферическая, а внутри цилиндрическая?! В таком случае у верхнего и нижнего основания толщина стенки будет одна а в середине, - раза в 4-5 толще. Не видел таких бочек, но думаю, что они ни гнить, не пропускать не будут, но минус, - огромный вес.
А как получить клёпку с одинаковой толщиной прилично изогнутую (изгиб в несколько раз превышает толщину), но чтоб при этом не были перерезаны волокна, - вообще не представляю возможным...
Разве что использывать гибку (ниразу нигде не читал и не слышал, чтобы этот метод использовался в бондарном деле, за исключением незначительных подгибов при стягивании клёпок, когда собирают остов), или же подбирать древесину на клёпки с нужной кривизной (свиливатостью волокон), для чего на одну бочку надо кубов 10 леса перебрать...
Я это пишу не к тому, чтобы поспорить...
Я просто хочу понять, как это достигается....
Или всё таки клёпки выгибают??
Спасибо.
Прокомментировать:
Участник мартовский кот ответил

17.10.2012, 15:56
Сообщение от BY Посмотреть сообщение

А вот еще вопросик:
Может у кого есть человек (бригада) имеющий опыт по утеплению-отделке лоджий ?

Смотри личку.

Добавлено через 7 минут

Сообщение от long kast Посмотреть сообщение

С украины друг вроде раза в два дешевле ценник называл. Но это дальше немного. :)

Видал я те бочки- классные!
только не смог н аобратном пути купить.. поздно возвращался..торговлю уже свернули.. :(

Добавлено через 14 минут

Сообщение от Valenteen_K Посмотреть сообщение

По поводу осиновых кадок хочу добавить, что читал, что раньше ведь, когда делали хлеб, булки и т.д. дрожжи не использовали, а заквашивали тесто так, используя хмель, так вот, чтобы заквашивание тесто проходило нормально использовали именно осиновые кадки. Они имели невысокий размер и назывались "квашня".
.

Валентин, дело в том, что в стенках "дежки", "квашни" как раз и жили те самые споры дрожжей! ;)
Был даже обряд когда кусочки старой, не годную к употреблению дежки укладывали в новую на некоторое время называлось "женить дежу". В этот момент и происходил "засев" спорами новой дежи.
Прокомментировать:
Участник long kast ответил

17.10.2012, 15:06
Ну и считай себе. :) поперечно они снаружи только срезаются при обработке. А с одной стороны ( изнутри ) идут вдоль всей клёпки. :) Я ж говорю - дядька бондарь - профи бывший.
А пиленых в одной кадке штук двадцать. Там если штук пять хотя бы не вдоль волокон получилось ( как в той что я покупал ) - так они снаружи и мокнут , и воды доливать литра по три в неделю надо :) .Волокна могут и перерезаться кое где , главное чтобы изнутри наружу не выходили, по ним капиллярно и будет тогда уходить влага. Хотя бы с большего должны быть параллельны внутренней поверхности.
Прокомментировать:
Участник AN ответил

17.10.2012, 15:01
Сообщение от Valenteen_K Посмотреть сообщение

негде верстачную доску ставить...

У Юры BY на кухне поставь:).

Когда покупал в баню ковшики, шапочки и прочую хрень купил кадку из дуба, литров на 30. Думал красиво, дуб и тд, ага все равно протекает, пол в коричневых поттеках, потому как вода должна быть там всегда. В этом году замочил кадку и засолил огуры, по самому простому рецепту- огурцы, "зелень", соль. Уже все съели:)
Прокомментировать:
Участник Valenteen_K ответил

17.10.2012, 14:53
Сообщение от long kast Посмотреть сообщение

Сейчас вижу в продаже красивенькие кадушки из пиленых а не колотых клёпок , это видно по направлению волокон. Одну взял попробовать - больше такие брать не буду , по волокнам жидкость уходит всё время и очень быстро, в колотых это не происходит.

Считаю Ваше утверждение верным только в отношении деревянной тары именуемой кадками (ёмкость в виде усечённого конуса) и их производными и то есть сомнения.
клёпа в кадках, если колотая, то после раскола всё равно подвергается обстругиванию, но это обстругивание идёт в основном вдоль волокн и волокна в этом случае не перерубаются. в т аком случае кадка будет лучше держать и меньше гнить.
Но есть же ещё бочки классической формы, т.е. дно и верх примерно одного диаметра, а середина остова в диаметре значительно больше.
Насколько мне известно клёпки этой бочки, если их выкалывать, всё равно потом необходимо очень серьёзно обрабатывать галтелями для придания им соответствующей несколько сферической формы, а это неизбежно приведёт к поперечному перерезанию волокон древесины. Т.е. думаю, держать жидкость такая бочка будет примерно как аналогичная но из пиленых клёпок (ну при условии, что пиленные клёпки сделаны не из абы каких досок, а из тех, которые имеют распил более-менее вдоль волокон.
Мот я конечно ошибаюсь, но думаю, что так..
По поводу осиновых кадок хочу добавить, что читал, что раньше ведь, когда делали хлеб, булки и т.д. дрожжи не использовали, а заквашивали тесто так, используя хмель, так вот, чтобы заквашивание тесто проходило нормально использовали именно осиновые кадки. Они имели невысокий размер и назывались "квашня".
Ух..
Опять захотелось рубанок в руки взять)))
да негде, балкон завален, негде верстачную доску ставить...
Прокомментировать:
Участник AN ответил

17.10.2012, 14:47
Сообщение от mihail ch Посмотреть сообщение

Кто соберётся ставить УЗО или дифавтомат не забудьте про правильное подключение данных приборов.Фазу провод подаём на клемму "фаза" УЗО,то же самое с "нулём"

добавил бы сразу что ли:)
-если ставим диф, то автоматический выключатель АВ не нужен,
-если УЗО, то АВ- обязательно,
Второй вариант обычно дешевле. И УЗО и АВ ставим правильного типа, АВ- обычно тип В, вот УЗО обычно ставят тип АС (потому что дешевле типа А в два раза), но грамотные электрики на стиралку и на нагреватель рекомендуют ставить тип А, потому как он срабатывает и на разные токи и импульсы, тип АС только на токи. (или наоборот:) в книжке написано)
Если в квартире, на стиралку ставим УЗО 25А/30мА тип А + АВ 16А тип В.
Но многое зависит от системы заземления, применяемой в конкретном доме, так что лучше электрик
Прокомментировать: