Дача, сад, огород

chipolino, chipolino, Ну, это зря... про полгектара...;-)))
У мя под "хвасолей" - кусман 2*2 метра, и такой же под спаржевую... Растет само... собирать - повыдергал и забыл где-нибудь под крышей... Лущить, это да - лень... охапка с позапрошлого года лежит..;-))() Но, скока надо, налущил, и в кастрюльку...
А спаржевую молочной спелости - в морозилку... Зимой, свееженькая... ;-)))

Aleksandr2103, Да блин, так оно и есть!)) как подумаешь, что надо растить, собирать, сушить, лущить так ну его :):):) .. И вроде посадил полгектара а собрал 3 литра.А фасоль я очень уважаю так то ..

Asaris, Рецептов много, то что у нас заходит - это конечно суп, лечо, и салат с жареными гренками и чесноком, причем во всех этих блюдах ценится и выгребается в первую очередь именно фасоль. Я немного почитал про ее промышленное выращивание - весьма непростая задача. В России одно или два хозяйства только занимаются. Там целый завод нужно ставить для ее переработки, и самое главное заточить это все под машинную сборку урожая....А так, на бытовом уровне вполне себе благодарная культура. (ПЫ сы только вот не надо тут про "Проще банку готовой купить" ))))

Фасоль отварить в подсоленной воде до готовности, слить воду, заправить нерафинированным подсолнечным маслом, выдавить 5-ток зубцов чеснока и щедро посыпать резанным укропом-теща называла это блюдо "белорусские маслины"

Aleksandr2103, дорага - багата, с пролетарским размахом))

Я открыл для себя прикольную культуру - злаковую фасоль - в том году удалось получить неплохой урожай, в коллекции пока 7 расцветок. Радует размер, некоторые почти как перепелиные яйца выглядят.

Что-то многовато металлоконструкций на три кустика малины приходится )

Vitfish, На нём тоже сидеть можно. :)

long kast, он поставит огородное чу́чело.

Нам рыбы не надо - работу давай! А за Пашку жалко... Пашка - пахарь...

Воробьи сказали " какой хороший дядечка " , а то сидим на проводах как бедные родственники. :)

Потихоньку начинаем дачный сезон 2025.

Сегодня сделали шпалеры под малину. Получилось довольно интересно.



Завтра пойдём на рыбалку с удочкой и спиннингом "на огороды" (Р.Западная Березина). Атчот будет вечером.

long kast, Ишь ты , какой математик ! Себестоимость картошки он посчитал , а себестоимость окуня почему не вспоминаешь ? :)
Никогда не писал в этой ветке (вроде) , но тут есть что сказать и мне . Агарод ненавижу всем сердцем тоже с детства , но ... Как придёт весна , так и тянет прычапіць плужок да матаблока і ўзвярнуць зямелькі хоць пару сотак . Крестьянский ген наверное срабатывает . Ну і памяркоўнасць беларуская , куды ж без яе . :) Вось дроў паветку насяку , бульбачкі і закатак у склеп наскладаю , сэма свойскага націсну і ... Хоць інфляцыя , хоць дэнамінацыя , нават без света і газа я перазімую ! Цэнтар незламнасьці называецца .
Всем мира и добра .

А , ну и урожая , конечно !!! :):):)

long kast, молодой ишшо! Потянет в свое время)))


Но и не торопись. Нагуляйся по лесу и на речке. К земле исчо успеешь)))

А меня вот не вставляет рыться . Ну разве что червей накопать . :)
Когда был школьником , имелся т.н. " Огород" на другом конце города . дед с бабкой продали дом родственнику и часть участка оставили за собой. Ну и там вся эта продразвёрстка по полной программе , огурчики , помидорчики , передовые подходы . ни единой травинки . Ещё и пара свиней в будке . не пропадать же сорнякам и мелкой картошке . А оттуда обвешавшись торбами с урожаем , без задних ног короткими перебежками до битком набитого автобуса.
Вода в " колонке " , где надо качать ручкой . Ну а кто должен качать - конечно же " балбесы" . Жрать ведь любите , вот и качайте . Ну ездили качали , на автобусах , на великах , этак с тонну воды за подход в бочки и корыта . Чтоб она за сутки нагрелась , а завтра её выльют лейками всю на грядки .
Ну и однажды одному балбесу не повезло, соскользнула мокрая рука с рукоятки , и получил он рукояткой по переносице . Кровища , в больницу даже завезли , там констатировали перелом , ничего , дело житейское , заживёт .
Вот только с той поры у балбеса нос стал дышать с переменным успехом , а с годами и вовсе перестал . Делал операции , на какое то время помогало , но на время . Предположу что на почве неправильного дыхания и астма стала беспокоить . Очень неприятно , когда плечи полные сил , а пройти 50 метров без отдыха не можешь , воздух хватаешь, а в кровь он не попадает .
Это я думаю и стало главной прививкой от огорода . Больше туда не тянет от слова совсем , даже собирать что нибудь вкусное . А овощи и всё прочее проще купить осенью на ярмарке за 50 баксов на всю зиму . Роются мать с батькой это ж " Своё" . Ага , в промышленном городе на самой оживлённой улице , одна сплошная экология . :) Теперь то может не так , а раньше когда бензин был этилированый , так в прессе и писали , ничего не собирать ближе 500 метров от оживлённых дорог . Какие 500, тут было 20-100.
А соседка , бабка Щербиниха , когда уже в мыслях путаться начинала , как то развела в ведре отраву от жуков , да и палец туда помакнув машинально на язык попробовала . Сразу вроде ничего , а потом скорые зачастили , то давление , то сердце , так через месяцок и померла . Зато " Своё" , витаминчики , одно здоровье . ;)
А тянет на рыбалку и в лес , на которые в связи с отсуствием огородов времени достаточно становится . Перестанут когда то родители заниматься , засею травой и деревья посажу , но никаких картошек с вечнозелёными помидорами не хочу.
И что характерно , доктор делавший последнюю операцию сказал что с моими болячками лучшее лекарство это лес и рыбалка .
А про пользу огорода как то речь слава богу не зашла. :)
И ещё одна мысль есть , упаси бог к своим детям применять вот этот вот аргумент " жрать любишь - иди и рой " . Когда батька продолжал потом свои эти политинформации о пользе огорода , я хотел табуретку об его голову поломать . :) Ты одних талончиков на автобус тратишь за сезон сколько , пять картошек туда , пять обратно , на день пожрать как раз и хватило бы . :) Время своё убитое никто не считает , которое можно было отдыхать или чем то по душе заниматься , навозы , удобрения , в этих мелких масштабах это всё не то что невыгодно , а глубоко убыточно. К моменту когда ты выкопаешь и сложишь в мешки , ты уже это оплатил в лучшем случае по двойной цене , а если ещё бензин км 100 перемножить надо, то и вовсе лучше не считать , а то напившись можно и спалить такую фазенду..
Кому нравится - пусть роются , но только если нравится "сампроцесс " , а тратить приличную часть своей жизни на то чтобы пытаться создать конкуренцию профессионалам с технологиями , селекцией , техникой и гектарами-просто глупо .