Минлесхоз Беларуси предложил белорусам вместо свинины употреблять в пищу мясо бобра.
Мясо бобра считается деликатесом. Оно нежное, сочное, по вкусу одновременно напоминает индейку и свинину. Печень животного по вкусовым качествам не уступает гусиной. А самое ценное — это бобровый хвост, именно из него много десятилетий назад делали вкуснейшие гамбургеры.
Мясо бобра считается деликатесом. Оно нежное, сочное, по вкусу одновременно напоминает индейку и свинину. Печень животного по вкусовым качествам не уступает гусиной. А самое ценное — это бобровый хвост, именно из него много десятилетий назад делали вкуснейшие гамбургеры.

Прокомментировать: