-
Кроме того..Лукомская плотва имеет отличный вкус и летом..Так как зелёнкой не питается..По крайней мере мне не встречалась..Ракушка- шитик- мотыль кормовая база. -
Что , с Лукомля плотва няукусная ? Гриша , вот опять ты споришь ради драки . Я был на Чудском , ловил плотву и ел - я её не раздаю , я её ем сам , и жарю , и копчу , и вялю . А так как ловлю много и в разных местах, то и ем часто , и про вкус с тобой готов спорить . Ты хоть ИМХО добавляй , делая такие заявления . Вода на ЛУ отличная , без привкусов , соответственно и плотва высшего качества . Какая вата ? И лещ с подлещиком тоже отличного качества , у меня поверь есть с чем сравнивать. Я не могу есть рыбу с Осипович , я её на запах не переношу , морщусь но ем подлещика с Усяжских торфяников , и всегда отличу рыбу из Жодинского водохранилища по запаху дуста . В ней конечно не дуст , но запах похожий . Так вот на ЛУ как и на Чуде - плотва высшего качества . Будешь сочинять чепуху на плотву - приеду в Витебск и дверь какашками вымажу. :)
С прошлого раза икру сохранил , засолил ястыками прямо , было жалко разбивать потому что ястыки со слоем жира . С картошечкой - приходится йод рядом ставить, чтобы пальцы покусанные мазать , так вкусно. :)Последний раз редактировалось long kast; 06.03.2018, 07:52.Прокомментировать:
-
Григорий, одновременно сравнивать не приходилось два блюда с разных водоемов. Но вот про ватный вкус рыбы с Лукомля ты палку перегнул. Ничем не отличается рыба по вкусу от вкуса крупной плотвы. Вкус сладковатый, мясо жирное и нежное. Какая уж там "вата"?
Чудская плотва и волжская вобла также хороши. Но каких-то сверхестественных свойств не заметил.Прокомментировать:
-
Так, конечно пробовать не приходилось, но с какими-либо отклонениями по вкусу крупной плотвы с разных наших водоёмов не сталкивался.Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
В году 2008-м на Тиосто столкнулся с горькой плотвой зимою, видимо натрескалась остатков растительности, а через две недели на этом же месте была уже нормальная. Писал в своё время об этом в отчёте.Сообщение от Турист Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Олег.Всё познается только в прямом сравнении. То есть-одномоментно ,за одним столом. У нас один раз так получилось ,что приехали со льда с чудского и сразу поехали на Лукомльское( мне надо было свояка -молдаванина на рыбалку свозить).Потом жарили плотву с обоих водоемов, раздельно, но ставили на один стол. Мнение дегустаторов (человек 10 )было единодушно - чудская превзошла в разы, хотя и была вчерашней ,а лукомльская свежее.Сообщение от Турист Посмотреть сообщение
Я так оценивал жареного судака и сазана на берегу Волги. Судак проиграл сазану вчистую. Вот такие сравнения -наиболее честные.Прокомментировать:
-
По поводу вкуса плотвы готов спорить. Дегустация показала отличное качество продукта. Плотву ем, как правило, только в холодное время года, когда она не питается растительной пищей. Возможно, что летом и есть проблемы со вкусом, но сейчас не выявлено.1 ФотоПрокомментировать:
-
Олег. Лукомльская плотва бывает покрупнее чудской, в среднем. Но и уловы в 30-40 кг за день не для Лукомля.(даже если бы это правил не нарушало).А самое главное- ВКУС. Чудская плотва ничем не уступает астраханской вобле. Лукомльская - вата,ватой. Рыхлая .Не вкусная. Как и вся белая рыба в этом озере.Сообщение от Турист Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
У нас только Валера сидел на вчерашних лунках, поскольку он накануне там один нормально поймал. У меня палатка стояла метров 100 от Валеры, еще метров 100 стояла другая палатка, и четвертая наша палатка стояла в 300 метрах. И все поймали. Так что думаю, что косяк был не локальный, а нормальный такой косячок :)Сообщение от long kast Посмотреть сообщение
Кстати, у Валеры на вчерашних лунках плотка клевала не лучше, чем у нас на новых, а где-то также. Думаю, что плотка - не та рыба, которая останавливается на прикормку, как на приваду. Это все же не лещ. У нее интересы другие - поклевать и лететь дальше.
В воскресенье таки да. Клев был, если попасть на рыбу. Выраженный клев был с 12-00 до 15-00. Можно сказать, что жор и у всех. В остальное время тоже поклевывало, но уже без фанатизма. Так что нам повезло дважды. Во-первых, сели на рыбу в чистом поле. Во вторых, еще и попали на активизацию клева. Но все по справедливости. В субботу был редкостный ОП. А в природе все взаимосвязано. Если где-то пусто, то где-то густо. :)
- - - Добавлено - - -
Да, Гена. На гвоздошарики ляшчы клевали ))Сообщение от ЗУЛУС Посмотреть сообщение
- - - Добавлено - - -
Не успел. Поехал к родителям сегодня утром с весами, чтобы взвесить рыбу. А она уже большей частью переработана. Большинство ушло "в соль", самых крупных почистили.
Достал "из соли" несколько штук, кинул на весы. Самый популярный вес в районе 220 грамм, максимум 246 грамм.
Очень жаль, что не удалось взвесить "крупнячок", который почистили.
Загрузил на весы 5 штук из почищенных. Без голов, с обрезанными хвостами, без чешуи и выпотрошенные. 5 рыб завесили 1050 грамм. Надо думать, что в районе 300 грамм они были при жизни.
По правде говоря, у меня по качеству рыбы по плотве такой хорошей рыбалки еще и не было. Знаменитая чудская плотва со средним весом нервно курит в коридоре. Фото прилагается (ведро на фото 25 литров для понимания масштаба). Макароны наше фсе!1 ФотоПоследний раз редактировалось Турист; 05.03.2018, 14:00.Прокомментировать:
-
Нет Володя, они гвоздешариками кормили :). Папановцы бл..:).Сообщение от long kast Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Очень интересная информация для сравнения . Видимо то что мы не искали рыбу это наш промах , выходит где то она была и в количестве и в качестве , и с хорошим аппетитом , но не у нас . Впрочем приехав в обед , разбегаться в разные стороны в поиске по этой шняге - тоже не очень целесообразно .
Но есть и другая версия . Вероятно вы ловили на вчерашних лунках ? Тогда возможно она собраться успела хорошо , на прошлой рыбалке у меня тоже первый день был пустой а второй хороший и с крупной рыбой.Прокомментировать:
-
Я слышал,что Лу уже о майнинге говорил.Фермы будем строить.:pСообщение от Bond Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Надо исландских майнеров к нам, а то тамошние уже скоро без света останутся...Сообщение от Григорий Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
опубликовано на сайте госинспекции . Будут изменения - напишут .Щука – желанная добыча для рыболовов-любителей, а ее ловля – увлекательное занятие. Но есть периоды, когда этот вид находится под особой охраной. С 1 марта в большинстве регионов Беларуси (за исключением Витебщины) вводится запрет на лов щуки, который продлится по 15 апреля; в Витебской области запрет действует с 9 марта по 25 апреля.Прокомментировать:
-
Щука. Заранее благодарюСообщение от Григорий Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
Прокомментировать: