Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Горох и другие бобовые

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • ВОЛОДЯР
    Участник ответил
    Reefman... Бывает, ...и это обычный продукт в некоторых странах, типа Индии, Бангладеш и др... У нас когда-то видел , правда давно, в магазине "Евроопт"... Короче, в больших гипермаркетах, сей продукт можно пошукать...

    Прокомментировать:


  • Reefman
    Участник ответил
    Народ подскажите бывает ли гороховая мука? И если бывает, то где купить..? Спасибо.

    Прокомментировать:


  • Айкис
    Участник ответил
    вован д
    Согласен,но не полностью-если горох только для приготовления прикорми(без насадки на крючок) сода не повредит.
    Я иногда делаю два вида(при ловле кормушкой):один с содой(получаю кашу),другой без соды - для насадки.

    Прокомментировать:


  • вован д
    Участник ответил
    Айкис
    во-во и я про то , что скиснет.
    Сода - нафик не трэба.
    3. да ж в холодильнике может забродить.
    Почему и спросил, что понаписывают лабуду, люди прочитают, сделают, фигня получится и скажут , ну его этот горох.

    Прокомментировать:


  • Айкис
    Участник ответил
    Сообщение от вован д Посмотреть сообщение
    а по подробнее можно
    1 Почему трое суток?
    2 Почему или зачем сода?
    3 Где стоит при замочке?
    4 Сам так делал?
    Выскажу сваю точку:
    1. Если горох 1984 года может и надо трое суток,но за это время нормальный горох прокисает(летом).
    2. Сода для ускорения процесса варки, но можно переборщить(я без нее варю,если ускорять-то лучше с помощью скороварки)

    Прокомментировать:


  • вован д
    Участник ответил
    Сообщение от pumpkin Посмотреть сообщение
    Горох кладут в посуду с холодной водой,добавляют в нее немного пищевой соды и выдерживают трое суток. Варят в той же воде в которой намокал,
    а по подробнее можно
    1 Почему трое суток?
    2 Почему или зачем сода?
    3 Где стоит при замочке?
    4 Сам так делал?

    Прокомментировать:


  • pumpkin
    Участник ответил
    Горох 1984 год

    Горох кладут в посуду с холодной водой,добавляют в нее немного пищевой соды и выдерживают трое суток. Варят в той же воде в которой намокал,до тех пор пока пена не подымется до верха посуды.Затем гороху надо дать остыть,промыть холодной водой.Приготовленный таким способом горох становится мягким,не крошится при прокалывании:)

    Прокомментировать:


  • jemm
    Участник ответил
    Следующий вопрос:можно ли вместо сушенного гороха в качестве насадки использовать горох собранный с грядки две недели назад,т.е он зеленый и мягкий,если да,то как его готовить для ловли?

    Прокомментировать:


  • Айкис
    Участник ответил
    Почитай ветку выше....;)
    Если вкратце,то при не хватке времени есть три варианта:
    -звонишь другу, что бы он сварил.
    -замачиваешь в горячей воде с добавлением соды,паришь в скороварке в чулке (чулок ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!!!!!).
    -берешь другую насадку.

    Я делаю твердость примерно как у вареной морковки, напарник делает тверже.По моим наблюдением на мягкий клюет лучше.Но твердый лучше держится.

    Прокомментировать:


  • Ратибор
    Участник ответил
    Народ подскажите первый раз делал горох: в воде постоял с содой часа три (нехватило времени после покупки и поездки на рыбалку. Потом час варил в чулке, некоторый развалился, а некоторый остался достаточно твердым. Крючок в него с усилием входил. Какой конситенции должен быть готовый горох (для сравнения с чем-то общеизвестным, например как консервированный горох?). Ловил в субботу на Осиповичском в-ще было четыре серьезных поклевки - две на червя - реализовал. Две на горох - не реализовал, думаю потому что твердый?

    Прокомментировать:


  • NemeZ
    Участник ответил
    Делюсь методом варки гороха: марля, жмень сухого нешлифованного гороха. Замоченный горох завязывется в марлю как в платок. Не туго, но без явных полостей (шарик с узлом получится). Все. Варите, или варите и "допариваете" в термосе. Марля не дает расползаться и лопаться горошинам. Горох получается твердый, на крючке держится оч. хорошо.
    Может кому пригодится.

    Забыл добавить, что если не доварился, то закидываю прямо в марле в термос при выезде из дому. Пока приеду на водоем он уже готов.
    Последний раз редактировалось NemeZ; 04.06.2009, 23:26.

    Прокомментировать:


  • Айкис
    Участник ответил
    Сообщение от alexi87 Посмотреть сообщение
    Уважаемые коллеги!Может кто подскажет где можно в Минске купить гороха в количествах,необходимых для рыбалки на все лето (3-4 ведра).И сколько сие удовольствие мне обойдется?
    Мне подогнали пару мешков хорошего,могу поделиться.В личку.

    Прокомментировать:


  • LESHA
    Участник ответил
    alexi87
    Колхозный рынок работает только по выходным. Я варю горох на малом огне около часа, в водяной бане на минут сорок больше.

    Прокомментировать:


  • alexi87
    Участник ответил
    LESHA, спасибо,тезка :)
    Завтра заеду,погляну.Кстати,вот навскидку,примерно сколько варить по времени.Ма ощупь представляю,как должен выглядеть.а по времени-чтоб закипело,поставил таймер и занимайся другими делами.При учете что горох до варки замачивался на сутки и огонь маленький

    Прокомментировать:


  • LESHA
    Участник ответил
    alexi87
    Вчера покупал на колхозном рынке (Ждановичи). 1 литр - две тысячи б.р.

    Прокомментировать:

Просматривают:

Свернуть

Обработка...
X