Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Горох и другие бобовые

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Филин
    Участник ответил
    Короче, делайте ставки , господа
    ставлю: почти в 2,5 раза:-D, если быть точным(да ,только как ты померяешь:o)2,3

    Прокомментировать:


  • вован д
    Участник ответил
    Ни-ни, пусть хотя б до 23-00.
    А то скажет исчо кто нить, вот , часа не хватило.
    Короче, делайте ставки , господа!
    Интрига, однако.

    Прокомментировать:


  • HASKY2
    Участник ответил
    Ну чиво там?
    Я уже весь нервничаю.:)
    Володя, ты хоть одним глазком глянь.

    Прокомментировать:


  • bereg
    Участник ответил
    Сообщение от вован д Посмотреть сообщение
    Димон, выпиши за копейки, но смотри что пелюшку не впарили,
    Можно ещё на половину с люпином взять. Если на Припять едешь, вари ведро 10-ти литровое и ещё с собой бери, а то не хватит, то на костре сваришь. Если в мешке будет поломанный горох и пыль, то вари с нею смело. Полученная каша пойдёт на прикорм, а тот который целеком, то на крючОк пойдёт. Подлещики и густера подходят сразу, если пол ведра перед ямой, которая сразу возле берега сыпанёшь. Если распотрошить леща или язя под двушку, то гороха у них полное пузо. Особо парится не надо, варишь на плите ведро, готовность пальцами определяешь. Если при не большом усилии давится, то само то. Если кожура треснула, то сразу снимай и помни, что пока горячий то ещё готовится. Раз пять сваришь, то поймёшь что к чему.:mrgreen: На Припяти и Немане приваживать ? там и так уже к гороху поприваживали.

    Прокомментировать:


  • вован д
    Участник ответил
    Димон, если скажу не поверишь. Минские наверное на Жданы пошлют, а я , опять же , в деревню, т.е. центральная усадьба любого колхоза, ессно надо кого то знать, выпиши за копейки, но смотри что пелюшку не впарили, вот для этого и знакомые, а не для воровства.Гы.

    Прокомментировать:


  • _Димон_
    Участник ответил
    Да уж интересно, что получиться
    А можно вопрос: где сейчас можно купить нелущеный горох?
    И может кто ловил зимой на горох?

    Прокомментировать:


  • Тиныч
    Участник ответил
    Вован Д. На счет соды. Сам не экспериментировал, но в кулинарной литературе неоднократно читывал, что сода добавляется для более быстрого разваривания бобовых. Но везде подчеркивалось, что именно при варке, а не при замочке.

    Прокомментировать:


  • Филин
    Участник ответил
    влияет ли сода на увеличение
    сода может влиять только на мягкость гороха, чтобы быстрей процесс пошел

    Прокомментировать:


  • вован д
    Участник ответил
    \Так, час Х (икс) или время Ч(че) близится. интрига в том что поставил в теплое и темное место , так што сам не знаю результатов, стоит как и обещал, 2 литровых банки , с содой и без соды.
    Обьявляю тотализатор .
    Кто какие прогнозы дает по обьему 200 граммов гороха, типа до какого обьема увеличится 200 гр стакан. и второе, влияет ли сода на увеличение, .
    Хм , все таки интересно, для чего сода?

    Пс летом я всегда замачивал в холодильнике, т.к. горох оч быстро , при жаре за сутки-легко, забраживается (короче пахнет как бы дрожжами).
    А в холодильнике - тока размокает, а потом его варил. Почему и говорил, что "у меня личная тара", емкость под фрукты, два н\ящика из холодильника (выделили один.)
    Но это отдельная песня.

    Прокомментировать:


  • HASKY2
    Участник ответил
    Сода, незнаю, знаю, что если не промыть после замачивания, будет много пены из кастрюльки.:)
    Мешать только по часовой и пальцы в воду не сувай, а то жирность нарушится.:)

    Ну, как-то так.
    С ув.

    Прокомментировать:


  • вован д
    Участник ответил
    Во млин, не заметил:o, хорошо хоть не дрожжи:mrgreen:, а то точно уже б сення проиграл.
    И воды тока 0.5, хорошо хоть из под крана, а не из какого-то особого источника:mrgreen:
    Забодяжим два опыта "с газом":) и "без газа":). Но проблем.
    Пс См смайлы.
    Ппс пока писал Филину, дали ЦУ
    Ну про теплое место понятно, а вот про ложечку...: по часовой мешать , али как ?
    А серьезно, зачем сода?:o
    Пппс, горох не лущенный, именно для рыбалки использовался:cool:
    Ппппс По ссылке , я б не рискнул, сначала даж не понял, что стул на мостках. плюсег
    С ув.
    Пппппс Почитал бы нас Путин ВВ, про замочил....
    Ппппппс На мои полведра (сухого) эта ж скока соды надоть
    (считает в уме) двадцатьпять чайных ложечек. Сильно!!!
    Последний раз редактировалось вован д; 29.12.2008, 00:34.

    Прокомментировать:


  • HASKY2
    Участник ответил
    Соду незабудь.
    У меня гороха нет, тоже бы замочил, и в тёплое место поставь.
    И ложечкой помешай. :)
    Нет, товарищ точно так же ловит. Иногда мёд добавляют в мягкий горох, запах вкусный.

    Ловля на горох.:)
    http://www.brik.org/attachment.php?a...7&d=1222714345

    Прокомментировать:


  • Филин
    Участник ответил
    вован д после воды еще надо
    и чайная ложка соды

    Прокомментировать:


  • вован д
    Участник ответил
    Во вишь, по третьему пункту к консенсусу все таки пришли для чего капрон, не для опред. готовности , а для сохранности "шкурки", согласен.
    По первому : Счас насыпаю 200граммовый стакан в литровую банку, заливаю водой, завтра поздно вечером фоткаю и вывешиваю.
    Если что с извинениями, если не прав , свои ошибки признаю, в отличии от др. (не в твой адрес).
    Пардон, а может ты имел ввиду 200 грамм на весах.;), хотя нет именно про стакан гороха речь.
    Время пошло.
    Пс. А нельзя рецепт приготовления "от товарища отца", смысле не от отца, хотя тож принимается, а от его товарища, который тока на горох, может у того какието хитрости есть.
    Век живи век учись.
    С ув
    Пс горох ста-арый, прошлогодний, осень 2007, что несомненно льет воду на мельницу оппонента (ни разу не оправдание)
    Последний раз редактировалось вован д; 29.12.2008, 00:15.

    Прокомментировать:


  • HASKY2
    Участник ответил
    1.У отца, одна и та же мерка и тара, поэтому буду отстаивать свою точку зрения.
    2. Запаривать в термосе не пробовал. Очень важный момент "поймать" нужную твёрдость, в термосе это отследить невозможно.:(
    3. Капрон, чтобы не повредить "шкурку" жизненно важный элемент гороха.

    К вам далеко, да и на горох я ловлю только когда домой приезжаю, и не каждый раз. У меня отец на горохе "повернут" а его товарищ только на него и ловит.:)

    Прокомментировать:

Просматривают:

Свернуть

Обработка...
X