Объявление
Свернуть
Пока нет объявлений.
Макаронные изделия
Свернуть
X
-
Не фанат макарошек, но иногда они сильно выручают, когда ерш просто не дает ловить на мотыля.
Мой рецепт. Промываю макарошки на дуршлаг под струей воды и засыпаю в кипящую воду на 7-8 минут, потом сливаю на дуршлаг, опять промываю и даю стечь воде недолгое время.
После этого пересыпаю сваренные макарошки сухой прикормкой. Готово.
Варил и итальянские макарошки, и Боримак. Особой разницы не заметил в эффективности. Рыба ест и те, и другие.
Помню еще далекие 80-е годы на ММ, когда было засилье ерша. Лучшая наживка при ловле плотвы - дешевый плавленный сырок Дружба. Но это уже другая история и тема )
- 3 Нравится:
-
Спасибо, значит, переварить сложно, если без фанатизма) Твердые ж сорта)))Сообщение от изгой Посмотреть сообщениеСколько людей, столько рецептов.
... Варю 12 минут (вода кипит)...
Прокомментировать:
-
Сколько людей, столько рецептов.
В небольшую кастрюльку заливаю немного холодной воды (чтобы в последствии не выкипела). Добавляю немного ванилина. Жду закипания, после засыпаю чайную ложку ZARA №15. Варю 12 минут (вода кипит). Сливаю всё на сито. В тарелке готовлю смесь, сухари с семечками (через мясорубку). Туда высыпаю "макарошки". Хорошенько перемешав прокатываю их между ладонями, с небольшим усилием (пытаюсь лучше закрепить смесь).
Главное верить в то что делаешь. Успехов!
Прокомментировать:
-
Спасибо, интересовало именно время варки.Сообщение от LESHA Посмотреть сообщениеЕсли варить 7 минут, то макароны получаются несколько жестковаты для ловли со льда. Плюс - хорошо держаться на крючке и на одно колечко можно поймать несколько рыбин. Минус - на некоторых водоемах плотва предпочитает насадку помягче, и долго "волтузит" твердую насадку. Я обычно варю минут десять, откидываю на дуршлаг и обваливаю в сухарях. Обычный ароматизатор зимой - маленькая щепотка душистого молотого черного перца.
Прокомментировать:
-
Если варить 7 минут, то макароны получаются несколько жестковаты для ловли со льда. Плюс - хорошо держаться на крючке и на одно колечко можно поймать несколько рыбин. Минус - на некоторых водоемах плотва предпочитает насадку помягче, и долго "волтузит" твердую насадку. Я обычно варю минут десять, откидываю на дуршлаг и обваливаю в сухарях. Обычный ароматизатор зимой - маленькая щепотка душистого молотого черного перца.
- 1 нравится
-
Подскажите, кто как варит Pasta Zara №15. Есть какие хитрости или как указано на упаковке?
Прокомментировать:
-
-
-
Если еще и оверквотинг прекратиш - вообще кросавчег будеш )Сообщение от velas Посмотреть сообщение...Я никого и не думал ничему учить, ...
- 1 нравится
Прокомментировать:
-
Вы что, какие обиды) Николай скидывал мне ссылки на сайте проза ру, видимо та статья немного отличается от той что на форуме. Да, конечно, ароматы это хорошо, мне стоило упомянуть, что ароматизаторы и как химические так и натуральные это огромное поле для экспериментов. Я никого и не думал ничему учить, может это так выглядит, хотел поделиться рецептом который очень мне понравился в свое время.Сообщение от UGO Посмотреть сообщениеНу, слава богу, хоть без обид, хотя, признаю, был чрезмерно резок. Кстати, у Николая (Nick - если речь о нем) все же были нюансы, отличающие его рецепт: У вас, помнится, вообще без ничего. И соль, и сахар, и, особенно, ванилин - дополнительные аттрактанты и они меняют многое. А уж сколько вонючек существует для посыпки - не сосчитать. И макароны это крайне благодатная среда для впитывания дополнительных и запахов и вкусов. Понятно, что и без дополнительных запахов они могут быть привлекательными для рыбы, но условия бывают разные, иногда именно какая-то пахучка может решить рыбалку, хотя как по мне: ваниль, семечка, анис - форева на всю белую рыбу. А из интереса за всю свою жизнь перепробовал еще с десяток точно. И макаронов испортил с десяток видов точно, могу сказать - клюет на все, вопрос в удобстве использования и именно ароматах. Все остальное от лукавого. Могу ошибаться
.
Но я старомоден и перед тем как кого-то чему-то учить считаю необходимым самому глубоко понять процесс. Сожалею, что в нынешнем мире такая позиция не слишком распространена.
Прокомментировать:
-
Все сорта, даже если написано, что они из твёрдых сортов пшеницы, надо проверять. Купил 2 месяца назад в Польше, итальянские, по виду похожие на " Галина Бланка" или "Пастазара" ...длинненькие с дырочкой... Там ещё подобные других фирм было... но взял эту пачку...
Время сейчас предостаточно... отварил 14 минут. Пробую - очень мягкие. Отварил 10 минут - всё равно слишком мягкие. Отварил 6 - ну получше... но всё равно не то... Зато попробовал те, которые 14 минут варил... И всё понял. Они такие вкусные!!! Реально таких наверное вкусных не ел... и это без ничего... ни соли, ни масла! Наверное, в этих макаронах присутствуют какие-то добавки.
Короче понял... макароны бывают не только для рыбалки!
Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 13.05.2020, 09:23.
- 3 Нравится:
Прокомментировать:
-
Ну, слава богу, хоть без обид, хотя, признаю, был чрезмерно резок. Кстати, у Николая (Nick - если речь о нем) все же были нюансы, отличающие его рецепт:Сообщение от velas Посмотреть сообщение..спасибо за конструктивную критику...У вас, помнится, вообще без ничего. И соль, и сахар, и, особенно, ванилин - дополнительные аттрактанты и они меняют многое. А уж сколько вонючек существует для посыпки - не сосчитать. И макароны это крайне благодатная среда для впитывания дополнительных и запахов и вкусов. Понятно, что и без дополнительных запахов они могут быть привлекательными для рыбы, но условия бывают разные, иногда именно какая-то пахучка может решить рыбалку, хотя как по мне: ваниль, семечка, анис - форева на всю белую рыбу. А из интереса за всю свою жизнь перепробовал еще с десяток точно. И макаронов испортил с десяток видов точно, могу сказать - клюет на все, вопрос в удобстве использования и именно ароматах. Все остальное от лукавого. Могу ошибатьсяСообщение от Nick Посмотреть сообщениеТонкие макароны " Галина Бланка" или "Пастазара", либо любые другие из твёрдых сортов варю 14 минут с солью, сахаром и с добавлением ванилина.
.
Но я старомоден и перед тем как кого-то чему-то учить считаю необходимым самому глубоко понять процесс. Сожалею, что в нынешнем мире такая позиция не слишком распространена.
- 2 Нравится:
Прокомментировать:
Просматривают:
Свернуть
Прокомментировать: