Пару лет пользуюсь макаронами паста зара №7.При приготовлении не заморачиваюсь - отварил 15-ть минут,выловил вилкой,на разделочную доску,порезал,обвалял в сухарях(прикормке).Всё просто и работоспособно.
Долгое время слышал о "волшебных" №15 от паста зара.Как-то купил,приготовил по рецепту уважаемого рыболова один раз,второй и что-то не пошли они у меня.Т.е. рыба клюёт,но сами они(макароны)как то мелковаты,да и не очень хорошо держаться на крючке(могу списать на ошибки при готовке).В семёрке мне нравится то,что при "обваливании" в сухарях внутрь тоже попадает некоторое количество,которое даёт дополнительный шлейф при опускании наживки на дно.
Всё вышесказанное не претендует на абсолютную истину,а является личным мнением на основе использования на рыбалке.
Как-то так...
-
Для себя в сезоне-2017 тоже открыл макароны. Теперь буду всегда брать с собой на рыбалку. Варил Галина бланка. Все понравилось, но главное не переварить.Прокомментировать:
-
Ну что ж, придет весна и посмотрим кто и где..... И попробуем макароны.Прокомментировать:
-
По моему опыту круглогодично. Наверно только летом я бы предпочел макароны перловке.Сообщение от Андрей 18881 Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Всем здрасти, очень интересная тема. Давно о ней слышал. Вот увидел вашу беседу и меня очень заинтересовало!!! Есть вопрос - в какое время года клюет на макароны?Прокомментировать:
-
Да по поводу макарон,хороший рецеп у Nick работают,только не пойму что даёт молотая перловка?
- - - Добавлено - - -
Макароны работаю.Есть вопрос что даёт молотая перловка,я ещё сюда добовляю сухарей(может не надо понировачных),а макароны ваши с дыркой в центре?Макароны промывать надо?СпасибоПоследний раз редактировалось Скварковский; 04.01.2018, 18:46.Прокомментировать:
-
Я варю 15 минут помешивая,выключаю газ и оставляю макароны не сливая воду ещё на 10-15 минут.Потом промываю холодной водой и пересыпаю.....чем-то.))
Как резиновые становятся!))Прокомментировать:
-
Я "отхожу от кастрюли" т.к. использую одни и те же макароны.Можно для пробы попробовать новую партию(пачку)перепроверить,а дальше по накатанной,варишь определённое количество минут.Сообщение от zmicier Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Под недоваренными, я понимаю макароны у которых в средине осталась твердая часть, которая в 20% случаев трескается через некоторое время.
Под сваренными для рыбы - то состояние когда эта твердая часть только только пропала (это тоже своего рода недоварка, если сравнивать с макаронами для человека).
Под переваренным - любое состояние свыше 2-3 минут после сваренного состояния.Прокомментировать:
-
Не факт. Например, по личному опыту, при использования макаронов для фидера на течении лучше немного не доварить. Если делать мелкие звездочки, то не доваривать нужно обязательно - они впоследствии в закрытой таре еще немного как-бы дойдут. И вообще в плотно закрытой таре вся влага распределятся со временем равномерно.Сообщение от zmicier Посмотреть сообщение
А если уж на рыбалке оказались переваренные (слишком мягкие) макароны, то вариант слегка подсушить на воздухе вполне реальный.Прокомментировать:
-
Если все делать правильно (подробно) для насадки :
1. Кидаем макароны в кипящую воду, воды не жалеем что бы ничего не липло. (если кто любит подсластить или подсолить делаем это на этом этапе).
2. От кастрюли не отходим, постоянно пробуем. Достаем, раскусываем, смотрим - как только сердцевина теста проварилась - сразу снимать. Потому как: если переварил - можно сразу в прикормку, если не доварил туда же.
Время варки у всех разное - поэтому не отходим.
3. Выкладываем панировочные сухари, прикомку и т.д. на ровную поверхность небольшим слоем
4. Сливаем и внимание: не промываем, что бы сохранить температуру (если кто любит добавлять аттаракты, вонючки - делаем это сейчас в друшлаке). Очень быстро, пока не остыло, высыпаем на поверхность нужное кол-во макарон примерно в пропорции 2/3 по отношению к панировке.
5. Катаем макароны по поверхности и внимательно смотрим на степень влажности всей смеси она не должна быть сухой и не должна быть сильно влажной (от этого зависит время хранения)
6. Остатки макарон из друшлака в прикормку
7. Даем остыть и в закрывающуюся тару.Прокомментировать:
-
Как правильно?- нет таких правил. Я варю их 8 минут на малом огне в маленькой металлической кружке; пол чайной ложки соль, 2 чайных ложки сахар-вари как для себя; потом в дуршлаг и промываю. При этом они немного не довариваются. И не сваливаются с крючка. Далее пересыпаю панировкой. Запах тоже можно добавить.Сообщение от Скварковский Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Я начал пересыпать JVS Roach или Belgian Bread(бывает,что смешаю их вместе) и заметил,что эта прикормка стала больше "сушить" макароны,значит впитывает влагу лучше.Стал увеличивать на две минуты время варки.Сообщение от семен семеныч Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
http://www.iamcook.ru/ingredients/pastaСообщение от Скварковский Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Всем доброго дня есть такие макароны Паста Зара 15 круглые,как правильно гатовить,а то что то не выходит .СпасибоПрокомментировать:
Прокомментировать: