Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Макаронные изделия

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Макаронные изделия

    Рецепты приготовления макарон:

    от J.A.L
    от Nick
    от Nick-a МАКАРОНЫ+
    Последний раз редактировалось Rammstein; 07.05.2011, 13:47.

  • очень много рыболовов в Минске и тем более в Беларуси, я молчу про остальные страны, не знают этого рецепта.
    Вот смотрите: семь минут человек в ролике пытается делать серьезное лицо, с которым в итоге открывает удивительно уникальный секрет: сварить, порезать, пермешать с сухарями. Все.
    Ну, ведь нельзя всерьез считать уникальностью итальянские макароны, которые варкой испортить практически невозможно. Или насаживание на крючок поперек дырки. Хоть бы посыпали чем-то чуть более интересным, чем просто сухари. Даже из советского прошлого я вам навскидку могу назвать несколько разных оригинальных посыпок вместе с сухарями и без них. Вот с макаронами тогда была проблема, и варить их для рыбалки нужно было действитень уметь.
    В общем, если бы в конце ролика автор взял пару макаронин и повесил их себе на уши, было бы в самый раз. Извините, но авторитет такого канала лично для меня ушел в минус...
    Согласен, что какой-нибудь подросток, изучающий рыбалку по видеороликам в интернете, может и заинтересоваться, но, пардон, тут на форуме люди, которых такой "уникальностью" никак не пронять. Вы тему с самого начала прочитайте - много сюжетов для новых роликов найдете.
    Вы думаете, все так просто? Да, просто, но не так. А.Эйнштейн

    Комментарий


    • Именно таким способом, прочитанным именно в этой ветке раньше (100 % совпадение есть) ... я, и некоторые мои знакомые, пользуюсь... ( с вариантами),
      Уникальности в этом видео - не обнаружено...
      ....................................... Плохая рыбалка - лучше хорошей работы!

      Комментарий

      Показать

      • velas
        velas комментирует:
        Редактировать комментарий
        Все верно, я и акцентирую внимание что рецепт отсюда, те кто этим рецептом пользуется уникальности и не обнаружит. Я перевел рецепт Николая в видео и выложил в Ютюб.

    • lynx, а найдите! Я не нашёл.
      Дом там где рыбу ловлю...

      Комментарий


      • Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
        Вот смотрите: семь минут человек в ролике пытается делать серьезное лицо, с которым в итоге открывает удивительно уникальный секрет: сварить, порезать, пермешать с сухарями. Все.
        Ну, ведь нельзя всерьез считать уникальностью итальянские макароны, которые варкой испортить практически невозможно. Или насаживание на крючок поперек дырки. Хоть бы посыпали чем-то чуть более интересным, чем просто сухари. Даже из советского прошлого я вам навскидку могу назвать несколько разных оригинальных посыпок вместе с сухарями и без них. Вот с макаронами тогда была проблема, и варить их для рыбалки нужно было действитень уметь.
        В общем, если бы в конце ролика автор взял пару макаронин и повесил их себе на уши, было бы в самый раз. Извините, но авторитет такого канала лично для меня ушел в минус...
        Согласен, что какой-нибудь подросток, изучающий рыбалку по видеороликам в интернете, может и заинтересоваться, но, пардон, тут на форуме люди, которых такой "уникальностью" никак не пронять. Вы тему с самого начала прочитайте - много сюжетов для новых роликов найдете.
        Согласен с вами, может и нечего было его сюда выкладывать. Я решил сделать это в таком виде, уважаю ваше мнение, спасибо за конструктивную критику, да и лицо в видео не очень серьёзное все же)
        Дом там где рыбу ловлю...

        Комментарий


        • Сообщение от velas Посмотреть сообщение
          ..спасибо за конструктивную критику...
          Ну, слава богу, хоть без обид, хотя, признаю, был чрезмерно резок. Кстати, у Николая (Nick - если речь о нем) все же были нюансы, отличающие его рецепт:
          Сообщение от Nick Посмотреть сообщение
          Тонкие макароны " Галина Бланка" или "Пастазара", либо любые другие из твёрдых сортов варю 14 минут с солью, сахаром и с добавлением ванилина.
          У вас, помнится, вообще без ничего. И соль, и сахар, и, особенно, ванилин - дополнительные аттрактанты и они меняют многое. А уж сколько вонючек существует для посыпки - не сосчитать. И макароны это крайне благодатная среда для впитывания дополнительных и запахов и вкусов. Понятно, что и без дополнительных запахов они могут быть привлекательными для рыбы, но условия бывают разные, иногда именно какая-то пахучка может решить рыбалку, хотя как по мне: ваниль, семечка, анис - форева на всю белую рыбу. А из интереса за всю свою жизнь перепробовал еще с десяток точно. И макаронов испортил с десяток видов точно, могу сказать - клюет на все, вопрос в удобстве использования и именно ароматах. Все остальное от лукавого. Могу ошибаться .
          Но я старомоден и перед тем как кого-то чему-то учить считаю необходимым самому глубоко понять процесс. Сожалею, что в нынешнем мире такая позиция не слишком распространена.
          Вы думаете, все так просто? Да, просто, но не так. А.Эйнштейн

          Комментарий


          • Все сорта, даже если написано, что они из твёрдых сортов пшеницы, надо проверять. Купил 2 месяца назад в Польше, итальянские, по виду похожие на " Галина Бланка" или "Пастазара" ...длинненькие с дырочкой... Там ещё подобные других фирм было... но взял эту пачку...
            Время сейчас предостаточно... отварил 14 минут. Пробую - очень мягкие. Отварил 10 минут - всё равно слишком мягкие. Отварил 6 - ну получше... но всё равно не то... Зато попробовал те, которые 14 минут варил... И всё понял. Они такие вкусные!!! Реально таких наверное вкусных не ел... и это без ничего... ни соли, ни масла! Наверное, в этих макаронах присутствуют какие-то добавки.
            Короче понял... макароны бывают не только для рыбалки!
            Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 13.05.2020, 09:23.
            ....................................... Плохая рыбалка - лучше хорошей работы!

            Комментарий

            Показать

            • X_FAKTOR
              X_FAKTOR комментирует:
              Редактировать комментарий
              Мне дочка говорит, что для рыбалки макароны всегда вкуснее, даже если точно такие сварены для еды)))

          • Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
            Ну, слава богу, хоть без обид, хотя, признаю, был чрезмерно резок. Кстати, у Николая (Nick - если речь о нем) все же были нюансы, отличающие его рецепт: У вас, помнится, вообще без ничего. И соль, и сахар, и, особенно, ванилин - дополнительные аттрактанты и они меняют многое. А уж сколько вонючек существует для посыпки - не сосчитать. И макароны это крайне благодатная среда для впитывания дополнительных и запахов и вкусов. Понятно, что и без дополнительных запахов они могут быть привлекательными для рыбы, но условия бывают разные, иногда именно какая-то пахучка может решить рыбалку, хотя как по мне: ваниль, семечка, анис - форева на всю белую рыбу. А из интереса за всю свою жизнь перепробовал еще с десяток точно. И макаронов испортил с десяток видов точно, могу сказать - клюет на все, вопрос в удобстве использования и именно ароматах. Все остальное от лукавого. Могу ошибаться .
            Но я старомоден и перед тем как кого-то чему-то учить считаю необходимым самому глубоко понять процесс. Сожалею, что в нынешнем мире такая позиция не слишком распространена.
            Вы что, какие обиды) Николай скидывал мне ссылки на сайте проза ру, видимо та статья немного отличается от той что на форуме. Да, конечно, ароматы это хорошо, мне стоило упомянуть, что ароматизаторы и как химические так и натуральные это огромное поле для экспериментов. Я никого и не думал ничему учить, может это так выглядит, хотел поделиться рецептом который очень мне понравился в свое время.
            Дом там где рыбу ловлю...

            Комментарий


            • Сообщение от velas Посмотреть сообщение
              ...Я никого и не думал ничему учить, ...
              Если еще и оверквотинг прекратиш - вообще кросавчег будеш )

              My possibilities in a shock from my desires...

              Adventure Master II M-360B + Mercury ME 15 M; МКМ + Нептун 23 + Москва

              Комментарий


              • Сообщение от Greihan Посмотреть сообщение
                оверквотинг
                Ето что за зверь?)
                Дом там где рыбу ловлю...

                Комментарий

                Показать

                • ZENYA
                  ZENYA комментирует:
                  Редактировать комментарий
                  бессмысленное цитирование сообщения, расположенного непосредственно перед ответом или избыток цитат в тексте на форуме

              • Сообщение от velas Посмотреть сообщение
                Ето что за зверь?)
                Забанили в гугле? ))
                My possibilities in a shock from my desires...

                Adventure Master II M-360B + Mercury ME 15 M; МКМ + Нептун 23 + Москва

                Комментарий


                • Подскажите, кто как варит Pasta Zara №15. Есть какие хитрости или как указано на упаковке?

                  Комментарий

                  Показать

                  • LESHA
                    LESHA комментирует:
                    Редактировать комментарий
                    Если варить 7 минут, то макароны получаются несколько жестковаты для ловли со льда. Плюс - хорошо держаться на крючке и на одно колечко можно поймать несколько рыбин. Минус - на некоторых водоемах плотва предпочитает насадку помягче, и долго "волтузит" твердую насадку. Я обычно варю минут десять, откидываю на дуршлаг и обваливаю в сухарях. Обычный ароматизатор зимой - маленькая щепотка душистого молотого черного перца.

                • Сообщение от LESHA Посмотреть сообщение
                  Если варить 7 минут, то макароны получаются несколько жестковаты для ловли со льда. Плюс - хорошо держаться на крючке и на одно колечко можно поймать несколько рыбин. Минус - на некоторых водоемах плотва предпочитает насадку помягче, и долго "волтузит" твердую насадку. Я обычно варю минут десять, откидываю на дуршлаг и обваливаю в сухарях. Обычный ароматизатор зимой - маленькая щепотка душистого молотого черного перца.
                  Спасибо, интересовало именно время варки.

                  Комментарий


                  • Сколько людей, столько рецептов.
                    В небольшую кастрюльку заливаю немного холодной воды (чтобы в последствии не выкипела). Добавляю немного ванилина. Жду закипания, после засыпаю чайную ложку ZARA №15. Варю 12 минут (вода кипит). Сливаю всё на сито. В тарелке готовлю смесь, сухари с семечками (через мясорубку). Туда высыпаю "макарошки". Хорошенько перемешав прокатываю их между ладонями, с небольшим усилием (пытаюсь лучше закрепить смесь).
                    Главное верить в то что делаешь. Успехов!
                    "Счастлив не тот у кого много, а тот, кому хватает..."

                    Комментарий


                    • Сообщение от изгой Посмотреть сообщение
                      Сколько людей, столько рецептов.
                      ... Варю 12 минут (вода кипит)...
                      Спасибо, значит, переварить сложно, если без фанатизма) Твердые ж сорта)))

                      Комментарий


                      • Не фанат макарошек, но иногда они сильно выручают, когда ерш просто не дает ловить на мотыля.

                        Мой рецепт. Промываю макарошки на дуршлаг под струей воды и засыпаю в кипящую воду на 7-8 минут, потом сливаю на дуршлаг, опять промываю и даю стечь воде недолгое время.

                        После этого пересыпаю сваренные макарошки сухой прикормкой. Готово.

                        Варил и итальянские макарошки, и Боримак. Особой разницы не заметил в эффективности. Рыба ест и те, и другие.

                        Помню еще далекие 80-е годы на ММ, когда было засилье ерша. Лучшая наживка при ловле плотвы - дешевый плавленный сырок Дружба. Но это уже другая история и тема )
                        Неважно где рыбачить, важно с кем

                        Комментарий

                        Показать

                        • ВОЛОДЯР
                          ВОЛОДЯР комментирует:
                          Редактировать комментарий
                          И желательно использовать известные марки макарон... проверенные рыбаками. Факт надписи о том, что они сделаны из твёрдых сортов сортов пшеницы, ещё не говорит, что этот сорт макарон годен для рыбалки. Иногда туда добавляют туда всякие вкусовые добавки, которые делают макароны непригодными для рыбалки, ... но вкусные за столом.... И лучше это понять дома, а не возле водоёма...

                        • lynx
                          lynx комментирует:
                          Редактировать комментарий
                          ВОЛОДЯР, плз один пример таких макароноф , про которые стало понятна неприг0дн0сть их на насадку=(

                        • ВОЛОДЯР
                          ВОЛОДЯР комментирует:
                          Редактировать комментарий
                          К сожалению не подскажу... за последние 2-3 года, за рубежом брал наугад ... все твёрдых сортов пшеницы.. из них 2 были отлично... а штуки 3-4 - нет. Но так как даже те, которые были отлично, были ничем не лучше чем паста Зара, или Галина Бланка, то я и перестал заморачиваться с запоминанием ихнего названия...

                      Просматривают:

                      Свернуть

                      Обработка...
                      X